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自然地理：观塘区位于九龙半岛的东面，北望狮子山，南临鲤鱼门，东连飞鹅山的蜿蜒山径、西接旧机场跑道以北的海岸。面积11.26平方公里。观塘区包括观塘市中心、牛头角、九龙湾、秀茂坪、蓝田、油塘等地方。
人口民族：人口状况：观塘区是本港最大的行政区之一，土地面积约有1,130公顷，人口则达58万人左右。
年糕：香港人不大喜欢糯米，因此过年所蒸的年糕，无论甜咸，一定是以粳米粉为主，有时搀合少许糯米粉，极少完全用糯米粉的。蒸年糕并不用蒸笼，而是用铜制的或铅钱的糕盘，每一盘为一底。原料的分量和蒸制时间的久暂，都是以一底为标准。甜的年糕是用白砂糖或片糖调米粉蒸制的。砂糖蒸的甜年糕色白，黄糖或片糖蒸的色黄，那样子就像平时的松糕。
风土人情：农历新年是我国传统上一个盛大的节日，相信无一个个中国人不识。然而，在香港过农历年，在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。近年来，已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此，但贴挥春的原意和贴春联和年画一样，取其吉利之意，希望来年事事顺利，平平安安。此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现，在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演，这已成为这十多年来迎春的一个节目了。香港被称为“美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了，农历新年期间，港九多处都设有年宵市场，其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一起欢度佳节。在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗
风景名胜：名胜古迹游：茶果岭天后庙、茶果岭求子石、牛池湾三山国王庙、香港历史档案大楼、魔鬼山炮台、鲤鱼门许愿树、鲤鱼门天后庙、大王爷庙。怡人风景区：鲤鱼门灯塔、蓝田公园、奕信径第三段、鲤鱼门夜景、康宁道公园、观塘码头海滨。开心购物街：德福广场、家俬店、汇景广场、淘大商场、海岸商贸区开仓商铺、裕民坊、创纪之城5期APM、物华街、牛头角道。
文物考古：乘车经过观塘道坪石邨时，会看见一座红墙绿瓦、屋顶有陶瓷像的庙宇，庙前石额上刻有「三山国王」四字，这正是三山国王庙。三山是指广东潮州的三座名山：独山、明山和巾山。关于三山国王的传说有很多，其中一个说法是宋太祖赵匡胤得三山神助，平息刘张之乱，于是封三山为三山国王。广东客家人奉尊三山国王，客家移民所到之处都兴建庙宇供奉。这座三山国王庙经多次重修，庙前空地于岁晚会设置小型花市。
莞香：香港真正土生土长的特产并不多，称得上特产的是这里出产的一种香料，用本地香树制成，这香木点燃后冒出的烟特别香，远近闻名。有钱人家甚至普通百姓都愿意买这种香，在逢年过节用以供奉祖先。当地人称之为“莞香”。据说连“香港”的地名都与此有关：早先，运往各地的莞香被堆放在码头，散发出冲天的香气，来往船只上的人都能闻到，因而将这个港口命名为“香港”。 |
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