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旅游景点：花都旅游资源可说是十分丰富。如鸡枕山，王子山、芙蓉嶂、盘古岭、丫髻岭及北部山脉，有“省垣背后屏障”之称。从东部的九龙潭，仙湖，福源．芙蓉嶂、洪秀全、红崩岗水库到西部的集益、三坑等众多水库，其大自然的风光秀丽。颇有观赏价值的花山菊花石、赤坭盆景及炭步香芋，北兴荔枝、李溪龙眼、锦山红柿、京塘莲藕等名特产品，可开发成为旅游商品。加上目前花都正开发的旅游资源有芙蓉度假村、北兴九龙潭水上世界，梯面综合旅游区等，已建成洪秀全纪念馆，洪秀全故居，盘古圣庙，资政大夫祠、圆玄道观等旅游景点。除此外，正计划投资开发的有中华民族文化大观园，炭步农业观光区。1、山水资源特色明显，花都虽然没有名山大川，但不乏秀丽妩媚的山水景观。全区有近200平方公里的山地，湖泊、水库众多，比较有规模和知名的水库有芙蓉嶂水库、九湾潭水库、三坑水库、福源水库、集益水库等。环绕水库的是森林覆盖率高、林相整齐的秀丽山峰，山林与水体有机组合，山奇水秀、环境优美，形成颇具有吸引力的观光、休闲、度假旅游景观。目前，全区林业用地面积57.5万亩，占国土面积的39.7%，已规划有广东王子山森林公园（省级5.8万亩）、广州高百丈森林公园（市级0.85万亩）、广州九龙潭森林公园（市级3万亩）、花都蟾蜍石森林公园（区级2.17万亩）、花都福源森林公园（区级2.26万亩）及花都丫髻岭森林公园（区级1.37万亩）等六个森林公园，总面积15.45万亩，占国土面积的10.7%。2、历史文化优势突出，花都区的历史文化旅游资源也丰富多彩，有洪秀全故居、洪秀全纪念馆、资政大夫祠古建筑群、盘古王庙、炭步镇朗头村民居古建筑群、花东镇高溪村欧阳庄民居古建筑群等，另外还有宗教文化建筑的圆玄道观，其建筑雄伟，是省内首屈一指的道教圣地。在历史文化旅游资源中，洪秀全故居是高级别的旅游资源，有唯一性，在国内外都有很大的影响，不但自身有着非常大的旅游开发价值和潜力，而且其开发能带动全区旅游业的发展，具有较强的市场竞争力。改革开放以来，花都的旅游资源得到一定程度的开发利用，建成了一批具有一定特色和吸引力的旅游景区（点），初步形成了以度假、休闲和观光为代表的系列旅游产品。芙蓉省级旅游度假区自1987年开始建设，经过十几年的努力，现已初步发展成为集旅游、度假、疗养、娱乐、饮食为一体的综合性旅游度假区，在广州、珠江三角洲及港澳地区有一定的知名度，1994年5月被评为省级旅游度假区，是广州地区首批省级旅游度假区。全国重点文物保护单位洪秀全故居是花都最具垄断性的高级别旅游资源；洪秀全纪念馆1991年建成开放，以其丰富的文物和史料价值，与洪秀全故居一起也成为花都旅游乃至广州旅游的特色景点。此外，九龙湖度假村、高百丈风景区、资政大夫祠、圆玄道观、盘古王公园、新科FMA国防教育训练基地、南方花卉交易中心以及新华镇娱乐活动场所等一大批景区（点）都得到了不同程度的开发。
行政区划：花都区辖1个街道（新华）、7个镇（梯面、花山、炭步、赤坭、狮岭、花东、雅瑶）。街道（镇）简介（部分），新华街道：辖（新民社区聚贤社区商南社区梅园社区云山社区福宁社区富华社区秀全社区红珠社区培英社区京华社区凤华社区金华社区金联社区天贵社区华南社区丽雅社区丰盛社区湖畔社区茶园社区光华社区松园社区银菊社区紫薇社区新街社区骏威社区金菊社区新都西社区宝华社区海关西社区）（新街村大陵村三华村九潭村官溪村大埔村乐同村岐山村朱村马溪村田美村公益村三东村莲塘村清埔村广塘村团结村东镜村石塘村东莞村新华村横潭村五华村大华村），花山镇：位于花都区城区东部，毗邻广州新白云国际机场，总面积116平方千米，下辖26个行政村，1个社区。2004年，全镇总人口75458人，另有外来人口20958人。炭步镇：位于花都区西南部，全镇总面积113.33平方千米，管辖27个行政村、1个居委会，总人口4.8万人。雅瑶镇：位于花都区南部，总面积为8.64平方千米，下辖5个行政村和1个居委会，总户数3860户，户籍人口10917人，外来人口5000人。赤坭镇：位于花都区西部，与清远、三水两市接壤。全镇总面积161.5平方千米,人口6.1万。
地方特产：炭步文岗香芋，花都区炭步镇文岗村生产的“炭步芋头”远近闻名。传说清朝乾隆微服游江南，有一次到达炭步圩，他在食店里吃饭时问店主：“有什么好吃的家乡菜？”店主介绍了一道“文岗芋头焖扣肉”，乾隆王吃后大加称赞。他回到北京后，下旨花县知府每年进贡“炭步文岗芋头”，由此“炭步芋头”闻名天下。选购“文岗香芋”最好是到产地，只有文岗村种出的“香芋”味道最好，既松化可口又香气扑鼻。为了防假，可将芋头放进水桶，浮出水面的才是真货，其他地方产的芋头都沉到水底。盘古王公园，北兴京塘莲藕，北兴镇京塘村一口20多亩大的莲藕塘，产藕的历史有200多年。最奇怪的是这口塘生出的莲藕其貌不扬，又细又长，最粗比大拇略粗一些，长度却有1米多，甚至2米，好像树根、柴枝。别看它不像样，生吃十分爽甜，熟食松化香滑，而且还有补气、补血等药用功效。还有一个奇特之处，就是这口塘的藕是全村所有，成熟时，村民议定开挖空日子，全村男女老少都可去挖藕，齐齐出阵，十分壮观，谁人挖得归谁人。更为奇怪的是，收成之后，不用下种，第二年满塘又长出荷枝荷叶，由疏到密，一派翠绿，也不用施肥，到了冬春之交，藕成熟了，全村人又去挖藕，年复一年，年年如此，每年可挖藕2万多斤，真是得天独厚，妙不可言！釉下彩景泰蓝，釉下彩景泰蓝是一种瓷彩科研新成果，远销海内外的著名工艺品。早在1938年，一批旅居广州市的花县藕珐琅艺人失业回乡，1958年，这些老艺人在政府的支持下，在炭步镇成立“红星特种工艺烧瓷生产合作社”，恢复珐琅工艺品生产。1968年该社发展成为花县珐琅厂，迁址新华镇。1983年，艺人们经过研究，创出“中彩珐琅”新，产品，这种产品以铜为胚，涂上精细提炼的白坭，然后进行彩绘图案，用木炭经高温烧烤而成。该产品1984年获广州市科技成果二等奖，1985年获广东省科技成果三等奖，同时被广东省轻工业旅游产品评选会评为优秀产品，并获全国工艺美术百花奖和设计二等奖。中彩珐琅是在花县珐琅的工艺基础上，吸取了北京景泰蓝的先进工艺发展而成的，所以又叫做“釉下彩景泰蓝”。经过多年工艺改进，以电炉代替木炭烧瓷，又以镀金工艺代替笔工钩金，整个生产流程逐步实现了机械化，产品向高、精、尖发展，成为闻名中外的高贵工艺品。洪秀全雕像，花东美术工艺品，位于花东镇的花东工艺集团公司生产的美术工艺品远销国内外。这里聘请有艺术品设计师，设计生产各种奖杯、奖牌、仿古钟表、吉祥龙凤、狮、麒麟、十二生肖动物以及各种人物，其产品以玻璃钢为骨架，镀金、镀银、镀铜为主，造工精细，艺术高超，名贵优雅。梯面山区绿色食品，茅輋米是梯面镇梯田特产的优质米，在种植过程中用手工除草、除虫，不用农药。肥料主要用草木灰等有机肥料，灌溉用山泉水，是经过科学选种、科学管理培植出来的无污染优质米。米粒呈半透明，煮熟后松软可口，香气诱人。山水豆腐花，梯面镇生产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作，制作设备先进，生产出的豆腐花细腻滑嫩，香甜可口，洁净卫生，远销各地，驰名广东。有游客专程到梯面，就是为品尝这里的山水豆腐花。李溪特优石硖龙眼，花东镇李溪村位于本区中西部的流溪河边，是区内著名的水果之乡。这里盛产荔枝、龙眼等水果。特别是这里出产的李溪石硖龙眼，经过科学实验，采用福建的优质石硖龙眼和本村的优质石硖嫁接，培育出特优的李溪石硖龙眼，比传统的石硖龙眼，果更大，肉更厚，味更清甜爽口。制成干果食用，对人体有补心脾，养血安神的功效。现在李溪石硖龙眼远销国内外。
古老的狮岭瑶俗：狮岭盘古王诞的习俗考查起来，历史渊源非常久远。很久以前，花山和狮岭有瑶族同胞，他们最早把盘古认为始祖，认为盘古是万能的伟人，从农历八月十一日就庆祝盘古王诞，那时叫做“盘古王节”，庆祝活动与今不同，是日，瑶胞男女盛装打扮，跳长鼓舞，唱盘古歌，打花棍，放花炮，热闹非凡。青年男女还摆堂歌，互相，对唱，唱词多是庆贺丰收和男女相爱的内容，据说花县的瑶胞后来被汉族同化，“盘古王节”的习俗变成了今天的“盘古王诞习俗”。但古老的习俗是丰富的民间艺术表现，是民间表达庆贺丰年，祈求平安，追求爱情的愿望，是一种健康的民间习俗，花都区有关部门准备在“盘古王诞”恢复这古老的民俗，让群众得到更加丰富的民间艺术享受。元宵之夜
自然资源：花都区自然资源丰富。矿产资源已探明的有18种，其中储量大、品位高的有石灰石、高岭土、粘土、花岗岩等，开采前景好。水量充沛，地表水多年平均流量为11.5亿立方米，建有中小型水库17座，区内有流溪河、巴江河淌过。
重阳节登高的好地方：花都区民间历来十分注重在农历九月初九重阳节登高。过去凡是当地比较出名的山，都有群众去登高。为防止山火，现在政府指定只有盘古王山、芙蓉嶂、梯面高百丈才能登高，其它山头一律禁止登高。是日，这几个山头登高者达十多万人。花都民间重阳登高是由来已久。传说古时候，有个姓罗名坤的人，夫妻住在山脚下，靠种田过日子，勤勤恳恳，生活过得不错。这对夫妻乐善好施，知道谁家有困难，便挤出一斗米去接济。有一日黄昏，罗坤收工回来，碰到一名道士向他求食宿，他便带道士回家吃饭留宿。第二天早上，道士临走时对罗坤说“九月九，你家里会遭灾啊！”罗坤忙答：花都区，“平生不做亏心事，我怎会大难临头呢？”道士说：“天有不测风云，人有旦夕祸福，你不用急，我会帮你避祸逢吉，只要你在九月九这天搬家到附近山上，找一块地方把草木铲干净，并做些糕点带点，自然平安。到了九月九，罗坤夫妻天未亮便携儿带女，带着衣物在附近山顶没有草木的秃地上安顿下来。当他一到山顶，回头一看，只见房子浓烟滚滚，大火越烧越猛，从山脚烧到山上。幸得罗坤一家在山顶秃地上，火烧不到，保住了全家性命财产。从此此事传开，各地群众第逢九月九怕遭火灾。便登山避难。也传说是因水灾而登高。不过，九月九登山这件事慢慢成为习俗。而且这天登高要做糕点吃，“登高”、“吃糕”的“高”与“糕”同音，至今还流传有一首民谣：“重阳佳节吃糕糕，消灾避祸要登高；男女老少得安宁，长寿吉祥乐陶陶！”广州市现在还把重阳节定为老人节，象征安康长寿呢！
行花街－－迎春节：花都区的行花街迎春节由来已久，不同属别人，而是属自己的特色。花都区行花街是在春节前七八天就开始，各大圩镇选一条街道专门卖花，一直卖到年卅晚收市。卖花者在这五、六天从四面八方聚集到指定的街道摆卖各种盆桔、花卉，形成花的世界。群众行花街，一是观赏各式各样的花卉和盆桔；二是选购心爱的盆桔、花卉回家摆设贺春。花象征春的到来，盆桔象征吉祥。花都区现在不单家庭、商店、酒店、餐馆、公园、街道、广场几乎所有场合都摆盆桔、花卉，是名副其实的“花之都”。春节出游、行街，处处都令人赏心悦耳。尤其是成立南方花卉交易中心以后，这里成为花都中的花都，春节来临前，每年都举行隆重的开幕典礼，各地花农、花商云集，热闹非凡。当年洪秀全亲手植的龙眼树 |
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