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杏：维语称“玉吕克”，是受人们普遍喜爱的果实之一。喀什杏子品种繁多，其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑叶杏为最佳，肉厚汁多，味道甜美，营养丰富。杏子除鲜食外，还可以晒制杏干，有的地方还加工制成杏脯、杏包仁。
购物介绍：喀什的民族工艺品种类繁多，具有独特的民族风格，这里因此被中外学者盛赞为“小民间艺术中心”。这些工艺品主要有：地毯、英吉沙小刀、艾德莱斯绸、花帽、木模彩色印花布、土陶、首饰、民族乐器等，并有周边各国精美工艺品。既然到了有“水果之乡”美称的喀什，石榴、巴旦杏、无花果、葡萄、甜瓜等水果也是旅游购物单上不可缺少的部分，特别是石榴，又甜又酸，其他地方是买不到这样的好石榴，花上五六块钱就能买到一公斤。在喀什市区东面，有一个星期日牲畜交易市场，特别热闹，很多外国人都喜欢到那里去。
喀什市：区域概况：喀什市是喀什地区政治、经济、文化、交通以及宗教中心，位于新疆维吾尔自治区西南部，帕米尔高原东北麓，塔里木盆地西缘，克孜勒河中游。经314国道距乌鲁木齐市距离1473千米。东西部与疏附县接壤，北倚古玛塔格山与克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市毗邻，南面与疏勒县隔克孜勒苏河遥相对望。全市总面积294.21平方千米，总人口351874人（2003年）。有维吾尔、汉、回、乌孜别克、柯尔克孜、塔吉克等26个民族。全市地形北高南低，海拔最高1502米，最低1264米，平均海拔高度1289.5米。属喀什噶尔河流域冲积平原。有克孜勒河、吐曼河等水系。属暖温带大陆性干旱气候，四季分明，夏无酷热，冬无严寒，夏长冬短。
国家级非物质文化遗产：2010年5月18日，中国文化部公布了第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单(新入选项目)。新疆维吾尔自治区喀什市申报的“萨玛舞”入选，传统舞蹈项目类别，序号14。
餐饮介绍：喀什的风味小吃，是中国食苑中一簇带有浓郁民族特色和乡土气息的奇葩。喀什的风味小吃做工精细，古朴无华，主副兼备，营养丰富，经济实惠，食用方便。特别是独具一格的烤全羊、烤羊肉串、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、灌面肺和灌米肠等，声誉斐然，深受国内外游客的喜爱和赞赏。除此之外，还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等，喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的佳品。
平原山前倾斜平原是喀什分布较广的一种地形。一般由洪积扇、洪积锥、洪积裙、洪积平原组成。主要有柯坪、乌帕尔、黑孜、柯克亚（乌鲁克）山前倾斜平原。克孜河冲积平原由冲积扇、冲积平原、干三角洲、托克拉克沙漠组成，由克孜河、恰克玛克河、布古孜河组成平原水系，地形总的趋势是由西向东倾斜。是喀什主要农区之一。盖孜——库山河冲积平原，地形总的趋势是西南向东北微微倾斜。由盖孜河冲积平原、库山河冲积平原、依格孜亚冲积平原、洪积平原组成。叶尔羌河冲积平原为年轻的砂质冲积平原，由叶尔羌河、乌鲁吾斯塘，提孜那甫河组成平原水系，地形总的趋势是从南向东微微倾斜，是喀什最大的绿洲。
亚瓦格街道代码：653101002辖11个社区：阔纳德尔瓦孜社区、布拉克贝希社区、托尔亚瓦格社区、江浩汗社区、欧尔达阿勒迪社区、北大桥社区、机场区社区、吐曼路社区、克然木巴格社区、阿瓦提社区、英努尔社区。 |
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