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武川莜面：50里莜面40里糕，30里荞面饿断腰。内蒙古三件宝：山药、莜面、大皮袄，莜面就是其中极具代表性的作为三宝之一，而最出名的莫过与武川莜面！武川县位于阴山山脉的大青山北侧，黑黄交错的沙土、集中的雨水，长时间的日照，是莜麦生长的最佳条件。武川莜麦没有病虫害，也不需要施化肥，是纯正的绿色食品。武川莜麦的蛋白质含量高于其他农作物，且氨基酸比例平衡，特别是赖氨酸的含量高，为全蛋白的37%，明显高于小麦、玉米等。而脂肪中的亚油酸含量占不饱和脂肪酸总量的38.5%—45.3%，约为花生油的2倍；莜麦中的亚油酸和脂肪酸对于粥样动脉硬化引起的各种疾病有一定的防治作用。所以常吃莜面对于降低血脂，防治动脉硬化和由其引发的心脏病有良好的效果；莜麦中的钙、磷、铁、核黄素等营养物质都是谷类作物之冠！，莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦，莜面即燕麦粉。莜麦为一年或两年生草本植物，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有细长的芒，籽实可以吃。莜麦耐寒耐早，生长期长。在我国莜麦盛大产区如内蒙古乌兰察布盟、山西雁北地区和河北张家口地区，尤其内蒙以武川莜面为最，莜面一直是深受老百姓喜爱的风味食品。科学证明，莜面富含八种氨基酸，多种微量元素，丰富的亚油酸，高膳食纤维等含量为五谷之首，莜麦所含的维生素E、维生素B、维生素H都十分丰富，因其营养价值可观，在减肥、降血脂、降血糖等方面具有很好的治疗保健作用，集保健、营养于一身，老少皆宜。在我国后山的莜面产区，人们的饮食结构比较单调，一到冬天，除了土豆，几乎吃不上蔬菜，而生活在那里的人们却很少因营养不良而患病，这正是莜面医疗保健作用的实证。
厂汉木台乡：位于武川县北部，北与达茂旗希拉穆仁和乌兰察布市四子王旗太平庄乡接壤，东、西、南分别与本县的耗赖山、上秃亥、可镇等乡镇为邻。乡政府所在地距县城可镇20千米。总面积为164平方千米。辖陆合营、白泥壕、七号、刘家、圪奔、麻迷兔6个行政村，61个自然村（其中陆合营10个、白泥耗12个、七号9个、刘家13个、圪奔9个、麻迷兔8个），总人口为10736人。1953年在厂汉木台设第三区，并设厂汉木台乡。1955年第三区改称东厂汉木台区。1957年8月撤区，1958年成立厂汉木台乡人民公社，管辖厂汉木台、上秃亥、安字号。1984年改建为厂汉木台乡，辖7个村委会。2002年，调整为6个行政村。
经济发展：1949年武川县解放以来，全县各族人民在中国共产党的领导下，团结拼搏，努力奋进,各项事业蓬勃发展,特别是经济结构明显改善，经济实力显著增强。在武川县解放之初，全县的经济主要以农业为主，1949年全县地区生产总值为984万元，其中第一产业增加值为877万元，第二产业增加值为46元，第三产业增加值为61万元，三次产业的比重为89.1：4.7：6.2。随着经济社会不断发展，全县经济总量在持续增加，1978年的统计数据显示，第一产业增加值为1033万元，占地区生产总值的比重为45.5%,所占比例比1949年的89.1%下降43.6个百分点。第二产业增加值为606万元,占地区生产总值26.7%,比1949年的4.7%提高22个百分点;三次产业的比重为45.5:26.7:27.8;2006年全县地区生产总值达到240336万元,比1949年和1978年分别增长243倍和105倍。特别是二、三产业有了很大发展,三次产业之比已调整为现在的19.3:53.3:27.4,结构更趋优化合理。经济结构的优化促进了经济快速发展，经济实力显著增强，从财政收入可见一般。1949年全县财政收入51.6万元，其中农业收入达到50.4万元；1978年，财政收入达到328万元；2006年，财政收入增加到1.118亿元，首次突破亿元大关；是解放初期的215倍，是1978年的34倍。
气候特点：气候类型：属中温带大陆性季风气候。气温：年平均气温3.0℃，年极端最低气温-37.0℃,出现于1971年1月22日,年极端最高气温36.2℃出现于2005年6月22日。最冷月为一月，平均气温-14.8℃,最热月为七月，平均气温18.8℃。无霜期：124天左右，月平均气温大于或等于0℃的年积温，历年平均为2578.5℃。降水量：历年平均降水为354.1mm左右。年最多降水为1961年553.1mm，最少降水为1965年191.5mm。
大豆铺武川县乡：因乡所在地为大豆铺村而得名，位于武川县城东15千米处，东邻哈乐镇，西接可镇和大青山乡，南与呼郊接壤，北连耗赖山。全境南北长31千米，东西宽15千米，总面积260平方千米。人口7135人。辖振兴元、大前地、大豆铺、车辅、卜圪素、义兴元6个村委会。建国后属哈乐乡管辖，1961年成立车铺人民公社，1971年车铺公社驻地迁至大豆铺村，1982年改称为大豆铺人民公社，1984年改为大豆铺乡。2002年，将原来8个行政村调整为6个行政村，62个自然村合并为56个自然村。
特色农业资源：武川县相对较高的海拔、广阔的土地面传统的种植习惯（拒绝使用化肥）以及农家肥充足等特点决定了其农产品无污染、纯天然的绿色特色。农作物品种主要是小麦、莜麦、荞麦、马铃薯和胡麻、油菜籽等，其次是豆类、黍类和蔬菜、瓜果等。武川马铃薯、武川莜面、武川荞面等已成享誉区内的著名品牌，特别是马铃薯每年种植面积稳定在70万亩左右，已经成为全县主导产业之一。莜麦是武川一宝，经科学化验，莜麦植物脂肪丰富，食后能分解出一种亚油酸物质，有防止和治疗高血压、动脉粥状硬化、冠心病等功效。2004年，武川县被西部12省市新闻媒体评为“中国西部特色经济最佳县”、“马铃薯之乡”。
哈拉合少乡：位于武川县西南。平均海拔1700米。东西长31.5千米，南北宽33.4千米，总面积556平方千米。人口10082人。辖哈拉合少、公忽洞、庙渠子、脑包、榆树店、庙沟、土城子7个行政村，83个自然村，乡政府在哈拉合少村。 |
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2011年05月31日...武川县风能资源丰富，风能资源具有稳定度高、持续性好等特点，适宜建设大型风力发电场。依托这一优势，县委、政府把发展清洁能源作为一大主导产业来... |
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