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10.4煮石为餐：煮石为餐，听了你也许会认为荒诞不经。可是在古邑全椒，人们说到煮石为餐却不以为怪。因为那里的人们都知道白石道人煮石充饥的故事，并有唐诗为证。唐代，在全椒县城西30公里的神山中有个叫妙清的道士，苦练修行，得了道，不食人间烟火，渴饮山泉，饥餐山石。据说妙清道士所食的山石是一种白里略透红色的山石。他把白山石清洗干净，放入炉中用泉水相煮，直到白石酥软如米面，沉淀在炉底；沉淀的石粉在炉底分两层，上层为白色，下层为红色，道士把白色的部分刮起食用。因妙清道士饮用白石，久而久之，人们便忘记了他的道号，而称白石道人。白石道人常常免费为附近穷苦乡民治病，许多疑难病症，经他医治都药到病除，深得民间百姓的尊敬。唐朝著名大诗人韦应物任滁州刺史时，常与白石道人谈经论道，感情笃深。一年深秋，足足下了三天雨，雨后天气乍冷，韦应物惦念起了全椒神山中的白石道人，以石为食的仙人会在干什么呢？他还在煮石吗？韦应物感怀写出了千古传诵的一首五言绝句《寄全椒山中道士》：今朝郡斋冷，忽念山中客。涧底来荆薪，归来煮白石。欲持一瓢酒，远慰风雨夕。落叶满空山，何处寻行迹？，从此，全椒的神山和神山的白石道人扬名于世。后人为白石道人以石为食而深感惊异。多年来人们围绕着白石道人煮石炼丹，还是煮石充饥争论不休，民间多从后说。神山附近乡民有句俗话：“喝山泉，煮山石，一年到头无病疾。”你还别说，神山附近的村民真还很少有病。近年来，人们在神山发现一种麦饭石，含有多种人体所需的微量元素，药用价值极高；还有一种羊肉石，比重小，质地柔软、疏松，也许可以食用，已引起有关部门的重视。在当地党委、政府的关心和大力支持下，当年白石道人所居的仙人洞已对外开放，洞穴深邃，石床、石桌、石凳、石椅等亦一应俱全，每年都吸引了大量游客前来探奇。仙人洞与隔涧相望的千年古寺——神山寺相映成辉，成为皖东大地上一处靓丽的风景。
10.风土人情：10.1太平桩：旧太平桥北端不远处有一太平桩（又名求子桩）。每逢正月十六这天，凡是有幸坐上一坐的妇女，不但能保以后平安生育，而且更重要的是将有贵子临门，延续香火。一些刚过门的小媳妇乃至在子嗣上不尽如意的妇女，都一改往日的羞怯，争着往上坐。据说，这桩特别灵验的。送子观音在正月十六这天便私下来到太平桥，借桩显灵，一下了却那想得贵子的妇女们的心愿。不过这桩也不是谁都可以坐的。只有那些孝顺、贤慧、善良的妇女才能求得贵子。相反，不但求不到贵子，还会遭报应呢！这里有一则民间传说。从前，有一财主的七姨太,人虽如花似玉,但蛇蝎心肠，她也妄想得一贵子。一年的正月十六，她让家丁把坐桩的所有妇女都赶走，自己独自坐桩长达半小时之久。你猜怎么着，回家后，不但没能得贵子，反而生了一屁股脓疮。后来，那些品行坏的妇女，就是拉她上坐她也不敢了。
1.地名由来：全椒县初建于西汉，县名由古国演变而来。相传古代高阳氏在椒陵山（又名覆釜山，在今城内）建立古椒国。春秋时为楚椒邑，后为全氏居住，汉在故椒邑置县设治，故名“全椒县”。
供电：电源取自华东电网，县内拥有110KV变电所3座，35KV变电所5座。开发区已经建成35KV变电所1座，规划建设3座，可保证开发区企业用电。
8.3开发区现状：开发区一期工程用地规模3.88平方公里，目前，区内已有包括省投资集团、安徽上柴集团、上海商景国际投资公司、浙江瑞安汽配企业等入驻企业62家，其中全柴动力、未来饲料、强龙服饰、欧波管业、达诺乳业等企业已形成规模，创出品牌，产销两旺。二期控规4.5平方公里正在进行基础设施建设
7.区位交通：7.1区位优势：全椒县位于安徽省东部，与经济发达的长三角地区山水相连，是安徽以及中西部地区实施“东向战略”，融入长三角的通道前沿，作为“皖江城市带承接产业转移示范区”的重要组成部分是长三角经济发达地区向中西部地区产业转移的第一阶梯，也是滁州市“大滁城”建设的副中心。全椒距滁州18公里，南京46公里,合肥98公里，属南京一小时都市圈核心层，是南京，滁州，合肥的远郊近邻，同时享受南京和合肥这两个省会城市以经济、智力和城市文明为主的城市资源。全县面积1568平方公里，人口46万，是国家级生态建设示范区，山川秀美，资源丰富。拥有10多万人口的县城依山傍水，景色宜人，是皖东大地上一颗璀璨的明珠。近年来，全椒县委、县政府把发展经济作为首要工作，对内全力优化环境，对外大力招商引资，利用良好的区位和丰富的资源优势，抓住机遇，力求与长三角等经济发达地区全面接轨，实现跨越式发展。
8.2开发区概况：安徽省全椒综合经济开发区位于县城北郊，总体规划面积11.18平方公里，规划控制区域面积17平方公里，以汽车及汽车零部件、机械制造、电子电器、农副产品加工、轻纺出口产品加工、物流配送、三产服务业为主导，着力培养高新技术产业和无污染产业。区内采用“一区多园”的模式，设立综合工业园、省投电子工业园、全柴工业园、商景投资园和综合服务区、居住休闲区、仓储区等生产基地和生活社区，是唯一被中国欧盟商会向其成员推荐的县级经济开发区。
10.3刘平：提到“走太平”，就不能不说到刘平。他是全椒有志以来第一个载入正史的好官。也给全椒人留下无穷的思念。刘平字公子，东汉时人，彭城籍。更始年间，天下大乱，他抱起弟、妹而丢下自己的儿子，扶其母逃难。当他从隐匿的野泽中出来找食物时，碰到一群饿贼。贼打算把他煮了吃掉。他恳劝贼允许他把食物送给母亲，然后回来就死。这伙盗贼见其诚恳，就答应了他。他给母亲送食物后，果然回来就刃，贼不忍吃，于是得全。由于他的品德出众，被举孝廉，官拜济阴郡丞——这都是太守刘育推荐的。建武年间，拜为全椒长。当时全椒老虎很多，民多为所害。刘平上任不到三天，老虎都纷纷渡江南遁，到江苏去害人了。政清民乐，是全椒历史上有志记载的第一个“黄金时代”。据说，上司来考察政绩，见监狱里没有囚犯，人人都自得其乐，“唯班诏书而去”。后来，刘平因钟离意的推荐，离开了全椒，到京都任职。先拜议郎，再升侍中，最后官至宗正，已是很高的大官了。《汉书》中有他的《传》。刘平本人几乎历朝历代都被全椒人奉入“名宦祠“进行祭祀。甚至过去的“县老爷”大堂，都取名叫“仰刘堂”。而平头百姓，因其名吉利——刘平，刘平，留下太平，故传口琅琅，衍为一大风俗——走太平。 |
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