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夏津县特产：宋楼火烧：宋楼火烧，又名灯笼火烧、风筝火烧。选料稍良，用上等面粉，加适量黄豆面。每个折六层，层层刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，个重仅七钱。宋楼火烧创制于清朝中叶。清同治四年（1864年）曾作贡品晋献京师，颇得宫禁后妇青睐。光缔二十五年（1899）夏，晋献光绪帝及西太后，得赏银50两，宋楼火烧可贮存3年而不变质。开水冲泡滑腻可口，且易于消化。若切成细丝加瘦肉或鸡蛋饥绘，吃起来柔软松散，别具风味。
马仁瑀（约于五代末年至北宋初年在世）夏津人。膂力过人，勇猛善射。被后周太祖郭威召为将军。高平（今山西晋城一带）之战周军失利，形势危急，马仁瑀跃马出阵，引弓搭箭，毙敌数十人，周军声势大振，遂大败后汉军。960年（宋建隆元年）宋太祖即位，马仁瑀被授为都指挥使，随太祖东征西讨，屡立战功。后出任密州（今莒南，胶县一带）防御使。曾奉诏率师巡边。马仁瑀治边，恩威并济，契丹畏服，边事绥靖。后赴兖州之战，敌势悍猛，马仁瑀率骁卒十余骑，冲入敌阵，擒获敌首，大获全胜。马仁瑀为官清正，执法如山，其侄曾因杀人被判死罪，有人替他开脱罪责，马仁瑀不允，说：“我为长史，而兄子杀人，此怙势耳，岂敢以私亲乱国法哉！”，于是按律斩首。977年（宋太宗太平兴国二年）以后，升为辽州知府，曾随宋太宗征太原，因军功擢迁为朔州观察使。
龙湾烟雨：湍急波流百尺澜，居民指说是龙湾。轻烟渺渺犹生雨，晓日融融尚带寒。淑气偏能苏物性，甘霖频见济时干。丰登五谷民生足，鼓腹讴歌乐治安。
夏北战役：1945年8月，为扫清夏津县城的外围之敌，为早日解放县城做准备。八路军冀南六分区政委刘华清、参谋长刘明鉴组织了扫清夏津北部之敌的“夏北战役”。战役采取“围点打援”的战术，先包围夏津城北的各日伪军据点，再设伏于夏（津）武（城）公路两侧的青纱帐，伏击县城增援之敌。战斗进展顺利，敌人有的枪不及下肩便被击毙。是役，共消灭日军70余人，伤20余人，毙俘伪军200余人。缴获重机枪2挺，轻机枪4挺，迫击炮1门、步枪300余枝。并击毙伪军骑兵队长杨英贤。
方言文化：夏津方言属北方方言华北次方言山东话群。夏津话以县城话为代表，全县差异不大，只有在后屯村（今属苏留庄镇）以北稍与原恩县（今属平原县）相同；在城西15公里处的白马湖镇九营，杜堤等十余庄人口音稍近临清话。1.老爷儿——太阳；阳光2.崩搭——下雨（开始下雨或雨不密）3.三毛愣——启明星4.贼星——流星5.阴起了儿——无缺口的晕6.风起了儿——有缺口的晕7.天狗吃老爷儿——日蚀8.天狗吃月亮——月蚀9.火烧云——彩霞10.呱啦——霹雳11.朦星雨——毛毛雨12.雾啦——下雾状雨13.麻量糨子——大暴雨14.饭不拉儿——霰15.冻冻——冰16.冻冻茬儿——薄冰17.闹天——天气不好18.打开天——由阴、雨、雪转晴19.拨黄儿——雨雪天天边见晴；黎明时东方微亮20.假阴天——薄云透日的天气21.鱼鳞天儿——布满鱼鳞云的天气22.油碱子地——湿碱地23.钢碱子地——干硬的碱地24.白耥地——白土或沙质地25.庄稼地——可耕地、长有庄稼的地26.漫野地——跟村庄较远的地27.兔子不拉屎的地——不毛之地28.高岗儿——面积较小的高起地块29.堤岭子——废弃的古河堤30.山根儿底下——山脚31.海子——水塘32.水溜——水流量33.河沟子——河的小支流34.河崖——河岸35.大堤——河堤36.懒水——味道咸的水37.坍灰——室内屋顶上灰尘38.坷拉——土块39.老鸹枕头——鹅卵石40.胡同道——两墙间的窄路41.慢坡崖儿——坡度很小的崖42.乱葬岗子——旧时乱埋死人的墓地43.市里——特指德州市44.家东、家西、家南、家北——分别指东边、西边、南边、北边45.前、后、左、右46.头直上——躺着时头顶前方近处47.地上——地面上48.（就）地下49.半道儿上50.底下——下面、下边、下方51.里首儿——里头、52.外首儿——外头、53.头儿上——端点、边缘处；拿来的水放到地~俩。54.当（处）间儿[央]——中间、中央处55.正当中[间儿]——正中，正当央56.跟前儿——近前57.四下溜——四周、四处、各处58.要达[处]59.各[到]处60.溜——（“里头”的合音）里、里头：家~、地~、村儿~61.头年——去年62.过年——明年63.转年——近年64.年根儿底下——年底65.月初——开月（儿）66.正月——农历一月新正大月67.今儿——今天68.明儿——明天69.后儿——后天70.夜来——昨天71.前日——前天72.大前日——大前天73.五更头儿溜；夜猫子五更；五更74.早晨；清早75.头晌午——上午头午76.响午头——中午77.响午歪——中午偏后78.过响午——下午79.过半晌儿——下午后半响80.黑傍儿前儿[晌儿]——今晚81.擦黑儿——日落后到天黑前82.蚂蚱眼儿——天黑得看东西模糊的时候83.后晌——晚上84.火灯儿后响——指掌灯后到睡觉前的一段时间85.白下——白天86.黑夜[下]；夜溜87.黑更半夜——半夜三更88.见天儿（见）——每天89.成[整][着]]天价90.时候儿——时候91.会子——时间、日子92.多咱——什么时候93.多么咱儿[前儿]94.吗时候儿95.这咱[前儿]——这时候、现在96.那咱[前儿]——那时候、过去97.这忙[麻]上——现在98.那忙[麻]上——过去99.一森儿——一会；100.年——春节，年下101.节——节日102.（大）年三十——春节的前一天103.三十后响——阴历除夜104.三十黑夜[下]——105.大年初一106.破五儿——正月初五107.正月十五——元宵节108.寒食——清明节109.五月大五儿——端午节110.七月十五——中元节111.八月十五——仲秋节，八月节112.腊八日；腊八儿113.辞灶——旧俗，送灶王上天，腊月二十三114.姑太太（家）——未婚女子115.老姑娘——最小的姑娘；大龄未婚女子116.老生子闺妮——最小的女儿、老年生的女儿117.后婚；二来来；二水；二踢脚；118.头生儿——生的第一个孩子119.末生儿——生的最后的一个孩子120.墓生儿——遗腹子121.双把儿——双胞胎122.光棍儿——单身汉123.绝户（头）——无儿子的老年人124.（叫）花子——乞丐；125.厨长——厨师126.厨子；大师傅127.伙计——旧时称店员或扛活的短工128.看小孩的——保姆129.市[城]里人（儿）——泛指非农业人口130.手艺人儿——具有某种技术的人131.憋木匠——自学成才的木匠132.细木匠——技术较高，善做细致木工活儿的木匠133.做[干]泥水活的；134.锔锅的；锔盆子锔碗儿的；小炉匠儿；锢露匠儿135.银匠；铜匠136.裁坊；裁缝137.剃头的——理发员138.庄户人家——农民139.种地的；耪大地的140.车把式——赶大车的行家141.做[跑]买卖的——商人142.买卖人儿143.送信的——邮递员144.经纪人儿——买卖中间人145.跑合儿的146.先生——医生；老师；敬称147.接[收]生婆——接生员148.唱戏的——戏剧演员，戏子
乡土文化：夏津县地处齐、赵边界，古为赵国地。旧志载夏津人“素有燕赵之风”，“民性勇直”，因之形成了粗犷豪放的民俗文化特色。
3、绘画夏津书画艺术，素以普及广，从事人员多而著称。人们用书画装点居室，款式夙以“中堂”、“条屏”、“条山”为主，多为纸本图轴。品种有写意、工笔；书种兼真、草、隶、篆。清末民初，书法较著名的有李士奎、李毓英、刘晓山；绘画有张筑岩、任南宫、郑化成、李荣清等。建国后，尤其改革开放以来，书画普及愈广，从事业余书画者愈多。县委、县政府非常重视书画事业的发展，县书法、美术两协会经常组织各种类型的书画展览和笔会活动，进一步推动了书画事业的发展，丰富了全县城乡人民的文化生活。近年，从事书画人员出版书选、画选者渐多，如刘恩常、张文明、孟昭友、王世震的书法作品选集及刘汝阳、叶兆信、任敬彬、张永利等人的美术作品选等。2004年冬县书协、美协协同出版了《夏津县书画作品选》，收入夏津籍书画界人士作品近200幅，充分展示了夏津县书画艺术水平和书画队伍的规模。 |
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