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饮食特色：耒阳的特色饮食文化，体现正宗的湘菜口味，讲究色、香、味、形，以酸辣可口、咸淡适中、美味飘香为特色。传统饮食以节庆、喜事活动的菜系为主流，颇为讲究。乡间厨师代代相传，常弄“十个碗”不等。平时家常小炒，简单弄“两三个碗”，随意凑合。最具特色的是甑蒸饭、米汤粥、清乐汤、头菜碗、米粉肉、冬笋炒腊肉、辣子炒土鸡、豆芽炒红薯粉皮、甜糟枸杞汤圆、新姜炒子鸡、紫苏叶炒田螺、野菜煮鸡蛋、立夏粥等。
街镇简介：蔡子池街道辖：牌楼、南正、化龙、西关、西湖、聂洲、金南、梅桥、金盆、9个居委会；大胜、大塘、大金、大丰、皂丰、三桥、七岭、上岭8个村委会灶市街街道辖：车站、铁路园、灶市、彭桥、联平、天桥6个居委会；灶市、花石、零洲、沙头、4个村委会水东江街道辖：桥头、电厂、水东江、鹿岐、新和5个居委会；东鹿、双洲、内洲、花桥4个村委会五里牌街道金杯、栖凤园、金星、三桥、青麓、五里牌、锡里7个居委会和梅新、白洋渡2个村委会。三顺街道三顺、新田、渔波、火田、观前、西元6个村与南岭居委会黄市镇辖：黄市、大河、清水3个居委会；上堡、马坪、黄市、黄山、严冲、白沙、万清、株山、大河、大义、阳塘、清水、民丰、凉亭、石市、麻塘16个村委会小水镇辖：小水镇、红卫2个居委会；农科、小水、新成、新居、双龙、小圩、李家、泉山、黄光、源头、梧桥、曙光、畔塘、富源、东洲、群力、谭宣、六角亭、柘溪、满洲、洲里、永福、白毛、界冲、金山、杨塘、江坡、豪坡、泉水、中龙塘、长春、金盆、嘹亮、冲头、毛坪、堰头、山陂、徐坡38个村委会公平圩镇辖：公平、车站2个居委会；鲁碑、群丰、小泉、楼前、曾家坪、易兰、洲泉、暮冲、合意、白鹭、农科、桐树、横冲、云山、公平、鲁塘、石湾、横岭、严丰、大路、光华、花萼、新山、南禾、泉沙25个村委会。泗门洲镇辖：泗门、红卫2个居委会；新坡、白沙、石下、泥塘、楼下、集中、滩洲、农科、江中、王差、长胜、大塘角、王子、泗门洲、易成、五陵、新渡17个村委会三都镇辖：三都、牛脑头、乐里洞3个居委会；圩冲、南庄、三都、高灯、板桥、金池、东冲、东元、大木、早和田、明冲、马坑、坪洲、竹山、高龙、双红、上山田、泰山背、银子冲、石准、干田洞、洪塘、水口冲23个村委会南阳镇辖：南阳镇、淝江2个居委会；南阳、金星、高塘湖、排山、盐沙、仁里、石岭、新胜、三鹿、石桥、田心、壕塘、木桥、天门、界石、樟木、繁荣、星子、朱子、高岭、堰乡、金荣、淝江23个村委会竹市镇辖：竹市街、桐子山2个居委会；竹市、大城、毛田、里王、石梓、庙背、东口、阳光、东塘、新塘、新联、东湾、白石、金钩14个村委会夏塘镇辖：夏塘镇东、夏塘镇西、长冲圩3个居委会；新江、二都、袁家冲、新群、下昂头、莫浣、双元、上焦冲、福利、葵田、龙云、上昂头、长冲、牛口、严塘、三坡、新湖、兴康、下焦冲、夏岭、长岭、新新、艾芳、小康24个村委会龙塘镇辖：司南桥、江头圩2个居委会；乌冲、江头、王冲、举山、新民、福星、通水、严江、大石、红桥、蚕子、龙形、龙塘、畔塘、龙塘尾、牛江、铁炉、高寨、东冲、白洋、落凤、香兰22个村委会哲桥镇辖：车站、铺上2个居委会；畔冲、兴旺、板桥、三益、泉竹、石塘、横山冲、汇江、梓树、石仙、南京塘、庙下、泉塘边、小岸、陈塘、苏民、百茫、双泉、哲桥、塔水、长源、黎明、太屋、元木、东江口25个村委会。永济镇辖：永盛、大河边2个居委会；永济、龙水、清风、柏马、白风、北平、向阳、花园、大众、金开、金勾、大河边、良田、丰湖、百里渡15个村委会遥田镇辖：遥田镇、电站、枫冲、老街、新街5个居委会；灯塔、三星、五七、石盐山、宣塘、红卫、幸福、红星、新桥、建新、麻塘、立新、被塘、皂新14个村委会。新市镇辖：新城、新建、新市、花园4个居委会；新市、大兴隆、贺村、纠陂、长泉、渠塘、水西、后泉、坪上、木兰、龙市、源山、黄泥、湾李、水东、横龙、周星、日升、和平、高炉、高潮、树山、栗山23个村委会。洲陂乡辖：洲陂、沅江、膳田、东南、乐田、高升、陆新、青绿、堰中、泉边、石洞江、江塘12个村委会。亮源乡辖：双丰、齐心、合心、岭上、余升、元明、湖岭、积明、白马江、培英、良坡、桐木、泉塘、新民、观音、睦村16个村委会马水乡辖：湖德、山田、马一、桥头、丹田、贺家洞、矮岭、东升、合江、滩头、桃花、小河田、山岭、堰新、小芬、上丹田、货塘、圳边、积岭、坪田20个村委会太平圩乡辖：太平、真武、板冲、凤光、凤羊、城背、农林、楼下、新冲、寿洲、群建、皂田、官探、羊业、山碧、团结、金宝17个村委会。导子乡辖：导子洲居委会；导子、洞中、通林、中山坪、群联、竹楼、浔江、双攸、芷江、上浔、南湾、农科、上古、楼下、董溪、横塘、流天、曹游、雄樟、双喜、柳山、扶冲22个村委会。东湖圩乡辖：坳山、金盆、山田、上石、小山、泉岭、湖塘、株山、上中、枣子、石堰、北龙、汤泉、枫泉、枫林、观音阁、太坪、小田、大桥、玄芝、龙山、小塘22个村委会上架乡辖：上架、珊田、下庄、架木、南基、界冲、三江、下石正、古楼、丛木塘、流塘、上湾、东畔、文冲14个村委会沙明乡辖：沙明、畔冲、三岭、高峰、邓山、和平6个村委会。大义乡辖：大义圩、洲上、龙湾、巩固桥、泥丰、古塘、古城、兴隆、苏银楼、尧隆、白云、新村、石准、上石、石正、船江、淝塘、石江、石联、鱼石、泥湾、红联、东坪、陶洲、谭家湾、滩龙、红泉、合建28个村委会。磨形乡辖：磨形、农科、杨丰、石余、水口、丛苞、西冲、虾塘、三泉、黄沙、青陂11个村委会。南京乡辖：南京、白毛、荫田、回龙、城上铺、杉木、江里、石塘、车头、集景、马鞍、龙凤、资家塘、西江、白马15个村委会。仁义乡辖：仁义、十里、纸槽、邝邙、安和、湾头、渡江、茶丰、衡头、沿河、先锋、罗渡、党田、桃源、杉山、王家、阳乌17个村委会余庆乡辖：余冲、黄金、栗术、南桥、盖塘、农科、龙陂、打古洲、同仁、板陂、枫林、五村、梓元、东冲、石王、栗梓、枞阳树17个村委会。长坪乡辖：长坪、布尾、清平、托福、洞中、西湾、谭南、大群、太岭、黄龙、坳上、破塘、潭湖、西岭、高岭、黄泽源、高峰、深塘、田堪、神岭、泰源、六子、鲁塘、石枧24个村委会太和圩乡辖：五和、瑶洞、新立、荣公、丰乐、樟田、存谷、联明、新华、群乐、沙元、茂泉、莲花、陡岭、春江、新芳、雅江、爱群、禄田、群阳20个村委会坛下乡辖：普桥、金冲、曾洲、新建、屈家、江边、天保、赛尹、软石、大通、石墩、东阳、一甲、坛下、湾阳15个村委会大市乡辖：大市、花坪、长丰、长洲、八石、架江、长塘、油茶场、大陂、泉星、水口、排一、集中、三塘、枫水、油屋、蒲兴、土桥、关帝、敖山、老屋坪、明星、农科、上堂、芭蕉、利群、长布、上溪冲、石壕、高塘、下冲、新田坪32个村委会肥田乡辖：肥美、庙下圩、五岳、利荆、振兴、围塘、板石塘、飞跃、同心、红光、合意、五泉、光芒、红旗、白米山、二官塘16个村委会，注：三顺街道办事处是2010年6月经耒阳市人大常委会批准成立。
城乡面貌：新型城镇化加快推进，截至2008年，城市人口达36万人，建成区面积36平方公里，城镇化率35.3%，较上年提高1.8个百分点，跻身全省九座中等城市行列。城市基础设施不断完善，工业大道一期竣工通车，耒阳大道路基工程基本完成，蔡池路、文化路全线拉通，新城一路东段、西湖东路、金华北路、振兴北路等10条城市主干道正加紧建设，高速公路联络线提质改造正式启动，桌子坳水厂提质改造、源水口改造、灶市下水道一期工程改造、德泰隆主下水道改造顺利完成，灶市下水道二期改造、第二自来水厂、污水处理厂、西湖游园建设顺利启动。普罗旺斯、金城华府、康鸿花园、明珠花园、白云花园、金鹏新区、铜锣洲小区等小区建设进展顺利，国贸新城、五环星城、新大陆国际新城、戏苑大厦、炭山大厦、中星时代广场等高层标志性建筑建设相继启动，城市品位不断提高。房地产开发秩序不断规范，第二届房交会成功举办。打击“两违”深入开展，共拆除“两违”建筑151处、5万余平方米。城市绿化明显加强，新增城区绿地面积16.14万平方米，绿地率达23.65%，绿化覆盖率达28.79%。植树造林再掀高潮，共造林7万余亩，其中新造高产油茶林1.4万亩。小城镇建设全面铺开，新市、夏塘、小水、永济等乡镇小城镇建设步伐加快。农村公路建设成效明显，建成水泥路450公里，543个建制村实现了通水泥路，通畅率达80%，导子、永济、三都、龙塘四个乡镇实现了村村通水泥路。水利建设力度不断加大，完成各类水利工程1万余处，水库除险保安工程全面启动，农村饮水安全工程成效显著，解决了1.8万余人饮水困难。国家农业综合开发肥田万亩土地治理工程顺利完成。
旅游景点：，西湖游园[自然景观]蔡伦竹海[自然景观]竹海中心景区[自然景观]大河滩风景区[自然景观]泉水湾风景区[人文景观]青麓山凌云塔[宗教民俗]耒阳敖山庙[宗教民俗]耒阳辖神庙[人文景观]耒阳烈士陵园[人文景观]蔡伦纪念园[人文景观]神农广场[人文景观]农耕文化博物馆（国家2A级旅游景区）[人文景观]培兰斋（国家2A级旅游景区）[人文景观]新市古民居[人文景观]杜甫墓[自然风光]汤泉旅游度假村（神农温泉）[宗教民俗]鹿峰寺[宗教民俗]金钱寺[人文景观]汉代古县廷[宗教民俗]盘古山旅游风景区[人文景观]科技发明家广场[耒水风光]金线吊葫芦[耒水风光]直钓岩（又名张良洞）[耒水风光]静静的河湾
动物资源：耒阳的动物种群，特产动物少，多华南区系和西南区系的种类，并有少数北方种类杂其中。兽类方面的华南虎、灵猫、豪猪、穿山甲、竹鼠、麂子，鸟类方面的白鹭、白鹇、画眉、山椒鸟是属于西南及华南区的种类，而狼、獾、灰喜鹊则属于北方区的种类。每年秋冬过境候鸟，南来北往者，有雁、燕等。家畜家禽饲养，猪、牛、羊、马、犬及鸡、鸭、鹅等，既有本地特产，也有引进的良种。水产饲养，历史悠久，鱼鳖、龟、水虾、蚌壳、田螺、蛙类野生者不少。60年代初调查，耒阳有野生动物哺乳类31种，飞禽类39种，爬行类19种，鱼类22种，两栖类9种，贝类5种，昆虫101种。1985年调查，有哺乳类18种，飞禽类17种，鱼类85种。爬行类、贝类和昆虫类未作调查。原来的野生动物虎、豹、豺、狼、狐狸、梅花鹿等因失去生活环境条件，已经绝迹；鹰、鹞、锦鸡、布谷鸟、老鸹翠、臭姑娘、啄木鸟、野猪、水獭濒临绝种；麻雀减少90%以上；龟鳖、泥蛙已成席上珍肴，存活数日渐减少；唯有野兔子、老鼠因失去天敌而越来越多。从分布状况看：飞禽野兽类以东南、西部较多，两栖类以北部居多。 |
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