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风土人情：土家族工艺美术多姿多彩，锦壁辉煌。充分反映出土家人的聪明智慧与创造才能。民族工艺中以手工制工和建筑工艺品尤为突出。在手工美术方面主要有纺织、编织、刺绣、竹器编织等。就纺织而言，奏汉时土家先民就学会纺织精工细布，史称“布”。具有土家族特色的“西兰卡普”亦称“土家织锦”（汉语称为“土花铺盖”即其一种），是土家族传统工艺美术珍品。它具有历史悠久、图案精美、色彩鲜艳、对比强烈、想象丰富、工艺独特等特点，既有广泛实用价值，又有很高的审美价值，是土家族历史沿革和民情风俗的艺术再现，堪称中国和世界少数民族纺织工艺品佼佼者。土家姑娘从十一、二岁便开始挑花刺绣，继而成为织彩绣锦能手。姑娘出嫁必有自己亲手织成的土花铺盖作嫁妆，否则，就会被寨子里人睢不起。土家织绵以三块彩织缀联而成，两端镶织彩色花边，构成一幅秀丽图案。其织纹图案可分三类：一是取于自然万物之象；二是各种风俗几何图形；三是原始象形文字图案。其中，又以当地风俗几何图案居多。织锦题材有野生花卉、虫形鸟姿、祥云彩霞等自然风光和生灵万物。清有无名氏作溪州竹枝词曰：“风采牡丹不为巧，八团芍药花盈盈。”大庸武陵源张家界民族工艺厂生产的土家族织锦，被选送北京亚运会，足见土家织锦工艺之精美。挑花、牵花、刺绣、竹木器编织等在土家、白民族中十分盛行。挑花和牵花（亦称装花）多以白色土布为底，用多种颜色在底布上作成各种图画（挑花常用黑线，牵花常用彩色），充分反映出土家白民妇女热爱生活和独特审美意识。“刺绣”则多用于装饰，床单、帐帘、枕巾、帕子、飘带等都是嵌有精美大方图案的艺术珍品。有民歌为证：“白布帕子四只角，四只角上绣雁鹅；帕子烂了雁鹅在，不看人材看手脚（工艺）。”可见，土家姑娘擅长刺绣，其工艺精湛绝伦。竹艺是土家民族的传统手艺。土家族编织竹篓、竹篮、竹筛、竹箕工艺十分精巧，造型美观大方，且坚固耐用。菲薄如纸的竹篾柔软如丝，清香沁鼻，编织时竹瀑在匠人手中喷吐翻飞，熬是好看。千姿百态的竹艺产品，凭着艺人的丰富想象和无比创造力编织成清丽而富于诗意的奇特花饰，使观者无不啧啧赞叹。这些篓、筐、篮等竹艺精品，不仅以工艺造型而著称，而且是各族人民生活中不可缺少的伙伴。尤其是生活在山里的土家人，更是篓不离背、筐不卸肩；即使是“三朝回门”的新媳女身背一篓着红点绿的“礼行”也会倍感荣耀，多增光彩。土家族人在绘画、建筑、雕刻工艺方面，始终保持着本民族的艺术风格，其基本特征是，简单而厚重，朴实而深沉，幽静而野远。正是这些古老建筑为我们保存了最精良、最美好的民族文化和工艺珍品，如木雕、石雕、彩绘、岩画等。
猕猴桃：张家界猕猴桃又称又称阳桃，武陵源风景区盛产野生猕猴桃有中华猕猴桃、毛花猕猴桃和草叶猕猴桃等5个品种。猕猴桃含有丰富的维生素C和有机酸，能调中理气，生冿润燥。具有结果丰，果实大，产量高，品质好，味甜美的特点。头年栽种三年后开始受益，是一种极具营养价值和经济价值的水果。吉首大学生物系在野生猕猴的基础上培肓出的一种新型猕猴桃品种叫米良1号猕猴桃，这种猕猴桃不但含有丰富的维生素C和有机酸，能调中理气，生冿润燥，而且具有结果丰，果实大，产量高，品质好，味甜美的特点。头年栽种三年后开始受益，是一种极具营养价值和经济价值的水果。
大红甜橙：大红甜橙外形美观，呈椭圆形。每个甜橙重150克，含有糖、有机酸和多种维生素。甜橙的特点是耐贮，可贮半年之久。
一、经济运行的基本特点：（一）经济运行的速度加快，1、国民经济快速增长。1-9月（下同）全区完成生产总值160950万元，同比增长12.1%，比上年同期加快0.5个百分点，比上半年略低0.1个百分点，比一季度加快了1.4个百分点。2、工业生产快速增长。完成工业总产值107294万元，同比增长22.0%，完成工业增加值30597万元，同比增长21.9%，其中：规模以上工业产值59381万元，同比增长32.1%，增加值19578万元，同比增长29.9%。3、农业生产平稳增长。农林牧渔业总产值66269万元，同比增长4.0%。粮食播种面积45.27万亩，与去年同期持平。经济作物播种面积21.15万亩，与去年同期持平。养殖业发展加快，出栏生猪24.25万头、牛2.13万头、羊4.46万只，出笼家禽97.8万羽，分别增长4.1%、5.0%、3.5%、4.5%。乡镇企业发展较快，实现总产值253114万元，同比增长18%，增加值64220万元，同比增长23%，实现利润16021万元，同比增长18%，实现税收4489万元，同比增长19%。4、消费品零售市场活跃，物价基本平稳。消费品零售总额95222万元，同比增长13.4%，比上年同期加快0.4个百分点。从行业上看，批发零售贸易业实现82401万元，同比增长13.1%，餐饮业12821万元，同比增长15.6%；从区域上看，城市消费品零售总额75585万元，同比增长14.8%，农村实现19637万元，同比增长8.4%。9月末，居民消费品价格指数96.7%，服务项目价格指数104.2%，工业品出厂价格指数103.1%，原材料、燃料、动力价格指数108.2%。5、旅游形势喜人。全区接待游客238.36万人次，同比增长30.4%，其中接待境外游客16.96万人，同比增长53.5%，实现旅游收入114644万元，同比增长74.9%，其中门票收入2717.12万元，同比增长33.6%。主要特点是旅游淡旺季节不明显，前9个月月平均26.5万人次。假日旅游红火,“五.一”黄金周以17.1万人次，同比增长35%，创黄金周接待新纪录。旅游消费水平在提升，游客在该区人均消费480元，同比提高121元。（二）经济运行的质量在提高，1、财政收入平稳增长。实现地方财政收入5675万元，同比增长13%，增幅高于GDP增速0.9个百分点。其中国税收入895万元，同比增长40.5%。2、工业企业效益不断改善。工业增加值30597万元，同比增长21.9%。规模工业销售产值59355万元，同比增长30.7%，工业企业实现产销率99.9%。全区规模以上工业企业实现利润总额913万元，较上年同期增利353万元；工业企业亏损面为23%，比去年降低19个百分点；工业经济综合效益指数82.2%，同比上升5.5个百分点。3、居民生活水平提高。城镇居民人均可支配收入5495.79元，同比增长5.1%。农村居民人均现金收入1888.35元，同比增长15.0%，增长幅度高于城镇居民的收入9.9个百分点。其中，家庭经营收入927.05元，占总收入的49.1%，同比增长16.4%；工资性收入522.85元，占收入的27.7%，同比增长12.4%。国有经济单位和城镇集体从业人数略有减少，人均劳动报酬均有增长，其中国有经济单位、城镇集体单位、其他经济单位分别增长6.9%、5.0%、17.4%。4、景气指数位于较高运行区间。据景气调查显示，三季度企业景气指数达140.64，比二季度上涨1.87点，企业家信心指数达134.33，与二季度持平，企业处于稳健运行状态。经济运行从质量上来说，基本上实现增长速度和增长质量的有机统一。（三）经济增长的活力在增强，1、投资对经济增长的拉动作用銮俊H??奂仆瓿扇?缁峁潭ㄗ什?蹲?0261万元，同比增长43%。固定资产投资对经济增长的贡献率为50%，同比上升5个百分点，拉动GDP增长6.6个百分点，同比上升1.4个百分点。2、经济增长的内生性因素在增强。社会消费品零售总额95222万元，同比增长13.4%。社会消费品零售额产生生产总值86591万元，占GDP的53.8%。消费对拉动经济增长的内生性作用进一步增强。（四）结构调整的力度在加大，1、三次产业加快运行，为经济增长提供了有力支撑。全区GDP实现160950万元，速度保持12.1%时，第一产业增加值35939万元，同比增长4.1%，增速比上年同期加快1.1个百分点；第二产业增加值40902万元，增长19.5%，比上年略降0.7个百分点；第三产业增加值84109万元，增长12.4%，加快了1.4个百分点。在全区12.1%的增长率中，一、二、三产业分别贡献了8.0%、38.2%、53.8%。2、产业结构逐步完善，旅游核心服务区地位凸现。在生产总值中，一、二、三产业之比由上年的23.8：23.6：52.6调整为22.1：25.2：52.7。这表明作为传统产业的第一产业在我区生产总值中构成中逐步让位，素有“工业短腿”之称的第二产业逐步发展增强，第三产业仍占半数以上且呈上升势头，旅游核心服务区的定位是准确的。在第一产业中，种植业仍占主导地位，占农业总产值的43.7%，牧业次之，占36.1%，林业、渔业、服务业分别占8.7%、2.5%、9.0%。在第二产业中国有及国有控股占工业总产值4.5%，集体及其他经济占95.5%。在第三产业中，批发零售餐饮业增加值23980万元，增长12.7%，占28.5%；交通邮电仓储业20487万元，同比增长11.5%，占24.4%；房地产业6512万元，增长17.2%，占7.7%；金融保险业4795万元，增长6.6%，占5.7%；其他服务业28335万元，增长12.7%，占33.7%。
其它野果：其它野果——野葡萄、野梨、野桃子、野柿子、野樱桃、野枇杷、野李子、拐子……，罐罐菌，罐罐菌又名牛肝菌、荞巴菌、猫儿菌。属真菌类，是凤凰著名特产。罐罐菌性喜温凉湿润，农历八月为生长旺季。它多生于松树、茶树等杂木混交林中。有灰白、黄褐和黑色三种颜色，但采回晒干后均呈黑色，色泽光亮者最佳。凤凰罐罐菌鲜嫩味美，乃桌上珍品。 |
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