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名胜古迹：一、崔清献公祠：位于佛冈县水头镇下丰村西侧，是佛冈县文物保护单位。崔清献名与之，字正子，号菊坡。南宋绍熙癸丑（1193）科进士，官至右丞相，卒后封南海郡开国公，谥号清献。该祠建于明代中叶，清末毁于火，民国六年（1917年）重建，祠深三进，两边有青云巷间隔，面积225平方米。祠堂是砖木结构，门匾额题曰“清献崔公祠”，是明代学者陈献章（陈白沙）手笔，第二进悬有“岭南间气”牌匾。
三、农业技术人员：2006年末，全县共有农业技术人员233人。按职称分，高、中、初级农业技术人员分别为111人、97人和25人。
资源特产：佛冈的自然资源丰富。矿产资源主要有煤、石墨、铅、锌、锡、金、石英石、钾长石、花岗岩、瓷土、稀有金属、以及优质矿泉水。野生动物资源有黄猄、山猪、果狸、穿山甲、雉鸡、白鹇、龟类、蛇类等。植物资源有松、杉、樟、桐、黄檀，还有沙椤、观光木、白桂木、吊皮锥等珍贵植物，以及砂仁、巴戟、栀子、金银花、蔓京子、土伏苓、杜鹃花、黄姜等药材资源。佛冈土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,盛产荔枝、石硖龙眼、青梅、柿子、蜜桔、芦笋、草菇、潖江鸡、乌鬃鹅等名优特产。近年又引种了台湾无核番石榴、台湾早生甜桃、日本次郎甜柿、台湾50青枣、日本茂木枇杷等优质水果，并获得成功。这些名优产品，深受消费者欢迎。
自然特征：全县地势自东北向西南倾斜，境内低山、丘陵、谷地、平原交错，大多在海拔300米以下。属南亚热带湿润气候，又属大陆性季风气候。全年平均气温20.8℃,气候温和，雨量充沛，年平均降雨量2210毫米，无霜期229天。土地肥沃，一年四季可种作物，以种水稻、甘薯、花生为主。山地多，土层深厚，宜林、宜果。
农业概况：一、农业生产经营户和农业生产经营单位，2006年末，全县共有农业生产经营户4.35万户，比1996年第一次全国农业普查时减少7.84%。在农业生产经营户中，以农业收入为主的户占45.98%，比10年前减少37.3个百分点。全县共有农业生产经营单位64个。 |
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