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苹果：熟知牟平的，都知道牟平其实是一个生产苹果的大区，牟平下属的王格庄镇观水镇、莒格庄镇是中国苹果基地百强镇，其中观水镇被誉为“中国苹果第一镇”。观水”牌苹果入围山东省著名商标。牟平苹果个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，果汁含量在89%以上，糖份含量高，总糖量16.4%，铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富，氨基酸含量较高，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。主要以红富士为主，青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名，是烟台苹果的代表品种。此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、乔纳金、嘎啦、千秋等品种，也都色味俱佳，各具特色，适合不同口味、不同国家人群的食用。黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。味道鲜美，营养丰富。养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。养马岛后海海参的分布面积约8000亩，个体较大，资源较为丰富，年宜捕量约有3000斤（干品）。
养马岛：养马岛又称象岛，位于牟平区宁海镇以北9公里的黄海之中，与烟威一级路毗邻，地处胶东半岛北部旅游线的中段，东到威海市刘公岛60公里，西到烟台市芝罘岛30公里，至蓬莱阁90公里，到青岛240公里。养马岛四面环海，自西南至东北7公里，宽约1.5公里,总面积10平方公里，辖8个行政村。岛上丘陵起伏，山海秀丽，气候宜人，四季分明，蓝天、碧海、沙滩、绿地相映成趣，是旅游度假胜地，有“东方夏威夷”之称。相传公元前219年秋天，秦始皇东巡途经此地，见岛上水草丰美，视为宝地，便传旨在这里饲养战马，并封为“皇家养马岛”，该岛由此而得名。养马岛省级旅游度假区是山东省人民政府于1995年1月批准成立的省级旅游度假区。度假区位于养马岛整个岛屿。分为别墅区、中心游乐区、国际博览经贸区、民俗生活区、科技园区等功能小区。岛上赛马场建于1985年10月，可容纳万名观众。每周六、日全天举行有奖赛马，比赛采用自动马闸起跑、摄像跟踪监视、终点裁判机判定、大面积彩色屏幕图像及数字显示等国际先进设施。除赛马外，场内还设有骑马、古式马拉车、射箭、射击等娱乐项目。西游记宫以中国古曲名著《西游记》唐僧师徒西天取经故事为题材，展现了一个光怪陆离、奇异无比的神幻世界。岛上还建有海底洞天、海水浴场等20余处景点及近30处专用和公共疗养接待设施，是一处融体育、娱乐与海滨休闲度假为一体的综合性旅游胜地。每年吸引了众多海内外游客观光旅游。
交通通讯：牟平，基础设施完备，交通、通讯事业发达。石烟线国道和烟威高速公路贯穿境内，公路通车里程达五百四十公里，实现了镇镇通公路；牟平港已建成五千吨级泊位，码头开通了多条国内航线；距牟平二十公里的烟台机场已与上海、广州、深圳、北京、成都、西安、哈尔滨、武汉、乌鲁木齐、天津、沈阳、济南、香港等大城市及韩国、新加坡、日本等国家通航；邮电通讯开通了程控电话三万门，移动电话近千门，可直接与国际国内各地通话，开通数据通信业务。广播电视事业蓬勃发展，现已镇镇通有线电视，有线电视用户达6万户，光缆到村8%。初步形成一个对内通达全国，对外连接世界的陆海空交通网络。
王格庄镇：烟台市牟平区王格庄镇位于胶东半岛北部，地处牟平西南山区，总面积135平方公里，辖53个行政村，2.26万人口。这里海、陆、空交通方便，文朱线、高马线公路纵横贯穿境内。距城区35公里，距烟台机场、海港、火车站均四五十公里。水电充足，通讯发达，4000多门程控电话可随时与世界各地联系。这里属温带季风型气候，年平均温度11.8℃，年平均降水量为750mm。镇内有闻名胶东的黄阳后旅游风景区。王格庄镇山多地广，资源丰富，具有广阔的开发前景。
历史沿革：汉朝：因地处牟山之阳平缓地而得名。汉初（公元前206年），于今县境设东牟县，为青州东莱郡隶。唐《元和郡县图志》载：“东牟故城在文登县西北一百一十里”。依方位与距离核查，则今县城近是东牟县治。惟尚未发现汉城遗迹，有诗考古证实。时同郡另有牟平县，东牟县之名，当因其在牟平县东而来。宋初《太平寰宇记》谓此汉牟平县治所，在今蓬莱县“东南九十里故城”。其地属今福山区境，一般认为即今该区古现村，此牟平县与当时的东牟县仅系邻县。与今牟平县境并无关系，但今牟平县名却渊源于该县。后世文献，如《元和郡县图志》而下的诸地志，相传以为汉牟平县的得名，系因县治“在牟山之阳，其地夷坦，故曰牟平”，据此，汉时的牟平，当在今福山区境。但今牟平县城西北亦有牟山，《大明一统志》有记载。这可能是因后世牟平县治移此，山名随之迁指的缘故。王莽代汉，建“新”朝，自天凤元年（公元14）起，大举更易郡县名称。东牟县改名弘德县。 |
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