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大泽山葡萄：平度大泽山葡萄素有“西有吐鲁番，东有大泽山”的美誉，1989年注册了“大泽山”商标，1996年获得首届“中国葡萄之乡”的称号，有悠久的葡萄栽培历史，葡萄栽培面积31000多亩，早、中、晚熟葡萄搭配合理，年产量达5000万公斤。到2005年，通过引进美国红提、黑提、超级无核葡萄等更使大泽山葡萄在品质、口味、产量上上了一个档次。良好的自然资源和独特的生态环境为大泽山葡萄的优质高产栽培创造了有利条件，这里光照充足，四季分明，雨量充沛，独特的田间小气候和肥沃的土壤条件，良好的水质更是别处无法比拟的，因而造就了品质上乘、风味独特的大泽山葡萄的特色和名牌。早、中、晚熟品种合理搭配和设施栽培技术开发，加工冷藏企业的发展，为大泽山葡萄的发展注入了巨大的品牌力量，使上市时间由原来的3个多月增加到近10个月，产品远销北京、上海、广州、福建、东北等全国20多省市自治区，有的还出口到香港及国际市场，为平度树立了一个良好形象。
土壤：从山区到平原共分布着5个土类，11个亚类，14个土属，49个土种。5个土类为：棕壤土类（亦称黄土）、褐土类（亦称黄砂土）、潮土土类（亦称河淤土）、盐土土类（亦称盐碱地）、砂礓黑土土类（亦称干狗石黑土）。构成土壤主体是砂礓黑土、棕壤土、潮土3个大类。砂礓黑土偏粘，易旱易涝,但养分含量较高，主要分布在西南洼地和东南平原；棕壤土多含粗砂砾石，养分含量低，主要分布在东北山地和西北丘陵；潮土表层质地砂性较大，有机质含量较高，主要分布在市区以南，东起大沽河，西至胶莱河8条中长河谷两岸。全市各种土壤有机质含量基本上在5级以下，属缺乏范围。需改良的土壤主要分为两大类。一类是棕壤土类中的棕壤性土亚类和褐土类中的褐土性土亚类。此类土壤在全市有2.85万公顷，占可利用地面积的11.56%。另一类是潮土土类、盐土土类和砂礓黑土土类。此类土壤在全市有15.30万公顷,占62.15%。
山脉：境内主要山脉是大泽山山脉，位于市境北部。地跨大泽山、大田、崔召、云山、旧店、李园等地。有大小山头2000余座，较大的山峰有30多座，多呈西北东南走向。主要分两支：一支由大泽山西峰向南与西南方向伸展约20公里；另一支由大泽山北峰向东和东南方向延伸约20公里。
植被：平度属暖温带落叶阔叶林区，林地总面积约为31.5万公顷。山丘植被为常绿针叶林、落叶阔叶林；平原为草甸植被。由于土地多垦为农田，原始植被已残存极少，栽培植被已占绝对优势。温带常绿针叶林构成了北部山区及一些剥蚀丘岭上的主要林木成份。其中菅草为荒山、荒地以及赤松疏林下层的优势植物，与乔木、灌木和其它草木，对涵水保土起良好的作用，能积累丰富的有机质。草甸主要分布在中南部平原和洼涝地区，对有机质积累起着重要作用。温带砂生植物分布在沿河的沙滩与田间。温带盐生植物主要分布在市境西北大苗家附近，在一些洼涝地区也有零星分布。
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.:山东省江北葡萄研究所:.
集生产、科研、繁育、推广为一体。现拥有良种采穗圃、生产示范园、苗木繁育基地40余公顷。繁育各类果树品种60余种。 |
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