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渔业：全县有可养殖水面5993公顷，主要饲养草、鲢、鲤、尼罗非、塘角鱼、青鱼等。饲养的场地有山塘、水库、稻田、网箱等。1995年养殖面积1185公顷，比1990年增长18%；水产品总产量1696吨，比1985年增长383.2%，比1990年增长72.5%；渔业总产值711万元，比1985年和1990年分别增长15.8倍和5.7倍。2010年，融安县农林牧渔业总产值实现14.16亿元，比2009年增长5%。
南江犀洲岛漂流景区：犀洲岛漂流景区被誉为“融安第一漂”是融安水上漂流运动最理想地。该景区位于大坡乡岗尾村犀洲坪，距县城10公里。南江漂流长度约10公里，漂流起点在大坡乡治安村江口村附近，终于岗尾村犀牛坪。沿岸竹木成林，风景如画。最适合漂流时间为每年5月—7月，这时，水流湍急，上下落差大，游客可以感到漂流的快感和无与伦比的兴奋。
红茶沟森林公园：红茶沟森林公园位于融安县城西郊三公里处，方圆17平方公里，有原始次森林及人工林2.2万亩。公园里春季百花盛开，夏季半山云海，秋季满山红叶，冬季山顶白雪。有山高路曲，林茂花香、水秀、瀑险、云丽雪美、空气清新等特点。
历史沿革：汉元鼎五年（前112年），今县境届郁林郡潭中县。三国（东吴范围）和两晋仍为潭中县。南朝齐析潭中县置齐熙县、齐熙郡，为县境建制之始。南朝梁在齐熙县地并设东宁州。隋开皇十八年（598年）改东宁州为融州，改齐熙县为义熙县，属始安郡，大业初撤销融州。唐武德四年（621年）复设融州。武德六年（623年）改义熙县为融水县，仍为州治。宋、元因之。明洪武二年（1369年）撤融水县，属融州。洪武卜年（1377年）降融州为融县，属柳州府。清代因之。民国时期仍为融县，民国2年属柳江道；19年属柳州民团区；23年属柳州行政监督区；29年属第四区行政督察专员兼保安司令公署；31年属第二行政督察区；38年属第十五行政督察区，区治融县。解放后仍称融县，县人民政府设在融乐镇，属柳州专区（后更名柳州地区），至今不变。1951年7月21日，融县人民政府从融乐镇迁至长安镇，仍称融县。1952年9月2日，广西省人民政府下文将融县改为融安县。融安县人民政府一直设在长安镇。6个镇、6个乡，融安县辖：长安镇、泗顶镇、大良镇、浮石镇、大将镇、板榄镇、雅瑶乡、大坡乡、桥板乡、沙子乡、东起乡、潭头乡。2000年，融安县辖6个镇、6个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口283029人，其中各乡镇人口（人）：长安镇55851、浮石镇27307、泗顶镇21678、板榄镇21462、大将镇22145、大良镇22124、城东乡15224、大巷乡16777、雅瑶乡14417、大坡乡12930、东起乡8159、沙子乡10887、桥板乡15839、潭头乡18229。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。2002年9月29日，国务院批准（国函[2002]88号）：原柳州地区的鹿寨县、融安县、融水苗族自治县、三江侗族自治县划归柳州市管辖。2003年融安县行政区划一览（辖6个镇、8个乡）：（根据当年广西行政区划代码整理），长安镇辖：解放、新华、和平、立新、建设、河边街、桔东、融江、新兴、新民10个社区居委会；大巷、大洲、新安、东圩、大乐、红卫、渔业村7个村委会。浮石镇辖：浮石社区居委会；浮石、隘口、起西、木瓜、小律、泉头、东江、六寮、干村、桥头、鹭鹚州、长龙12个村委会。泗顶镇辖：泗顶社区居委会；马田村委会、寿局、上洞、振彩、三坡、泗顶、儒南、吉照、山贝9个村委会。板榄镇辖：板榄、木吉、山尾、官昔、古龙、马步、龙纳、里鸟、东岭、门楼、泗安、四平、拉叭、沙江、拉谢、蒙村、江北、麻江18个村委会。大将镇辖：大将、瓜洞、董安、保安、才妙、雅仕、东潭、板茂、设洞、大华、龙妙、富乐、合理、古云、太江15个村委会。大良镇辖：大良社区居委会；大良、湖洞、良北、山口、永安、和南、龙山、古兰、新和、石门、杨柳、新寨12个村委会。城东乡辖：河东社区居委会；塘寨、寻村、江口、祥多、银洞、大坡、太平、竹子、保江9个村委会。大巷乡辖：瑶送、珠玉、安宁、木寨、木樟、小洲、河勒、隘面、泗朗9个村委会。雅瑶乡辖：雅瑶、大琴、章口、黄金、冠带、车平、苏田、福田8个村委会。大坡乡辖：岗伟、同仕、下寨、禄局、福上、福下、星上、星下、治安9个村委会。东起乡辖：红日、良村、长丰、安太、崖脚5个村委会。沙子乡辖：三睦、红妙、沙子、桐木、古益、麻山6个村委会。桥板乡辖：阳山、江边、二村、温塘、古丹、下良、良老、中村、古板、桥板10个村委会。潭头乡辖：红岭、培村、龙城、东相、西岸、岭贝、何洞、潭头、新林、新桂、大岸11个村委会。2005年7月，撤销城东乡、大巷乡，整体并入长安镇，长安镇人民政府驻地不变。
特色美食：融安有较多民间饮食，素有"除了这条街就找不到这个吃的"多种民间食物。现在都已经很少有在市场出现。如果您有幸去这个地方，不妨去打听一下这些饮食：滤粉，滤粉，米制而成，用米在机器中磨制加以水，制成糊状，将米浆倒入制作好的漏斗中，在加入水调制合适，将漏斗中的米浆置于一锅开水让方，让米浆经过漏孔滤入水中，直至煮熟。在加以调料。当地人每天必吃的食物。滑滑粉，滑滑粉，米制而成，用米在机器中磨制加以水，制成糊状，用水将米浆调稀，然后将米浆放入蒸架中，蒸制，蒸制好后成透明状，加入调料即可。当地人每天必吃的食物。水糕，水糕，制作方法较为简单，用米加以水，磨成糊状，然后加入糖（当地蔗糖为佳），蒸制。口感极佳，当地人都是从小吃着长大。易做但是不易做好。如果还能找到就只能在每天早上7点前在河西老市场能找到。油糕，油糕，制作方式跟水糕类似，用米加以水，磨成糊状，加入当地的槟榔芋头，蒸制。蒸制好了后，用当地的头菜（一种咸菜），葱，花生，切碎放置在油糕上方，即可入食。口感相当好。五层糕，五层糕。现成仅有一户人家在卖。现今再无此食物（谨以此怀念她）。制作方式跟水糕类似，用米加以水，磨成糊状，需要分成两种米浆，一种米浆用黄糖搅匀，一种米浆用白糖或冰糖搅匀。一层一层蒸制，蒸好第一层再蒸制第二层，每层之间放置少许油，蒸至五层蒸好为止。口感极佳！，软糕，软糕，糯米制作而成，需要用绿豆磨成粉状放置中间，此类食物特别受换因，具体制法有待继续考证。此类食物只能在市场卖到。 |
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融安县-维基百科，自由的百科全书
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