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地方美食：贵州菜主要属于川菜系列，但贵州菜又有自己独特的风味。四川主要是麻辣型，云南为甜辣型，而贵州主要是糟辣、酸辣为主要特色。贵州的主要黔味名菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、“霸王别姬”、兰球鸽蛋、套全鸭、天麻鸳鸯鸽、盐酸菜烧干鱼、糟辣脆皮鱼、龙爪鸡丝、金钩挂玉牌、辣子鸡、板栗烧鸡、魔芋锅粑炒肉丝、凉拌折耳根、酸菜豆米汤、平坝地方菜肴属黔菜系跟四川、湖南菜口味接近，与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。特色小吃，平坝清真清炖牛肉粉（贵州名小吃）、平坝清真清炖鹅肉粉（中华名小吃）、平坝油炸豆沙粑、平坝红油素卷粉（米皮）、平坝酸辣烫火锅、平坝清真全牛宴（中华名宴）、平坝清真清炖鹅肉火锅（贵州名火锅）、平坝红油乔凉粉、虾儿凉粉、肠旺粉面、肉沫粉面、大排粉面、辣子鸡粉面、红烧肉粉面、豆面糍粑、香酥肉饼、米汤+油炸豆沙粑、平坝糯米饭等
交通建设：平坝县自古以来就是黔中要塞和西南地区重要的枢纽通道，平坝区位优越，交通十分便利。1990建成的贵州省第一条高等级公路贵阳至黄果树高等级公路就从平坝过境，平坝从此成为贵州省最早通高等级公路的县区之一。俗话说“要致富，先修路”，贵黄高等级公路的建成通车给平坝的经济社会发展带来了无限的机遇和广阔的发展空间。为了改变贵州山多阻碍发展的瓶颈，贵州人始终不肯低头，拼搏奋进，攻击克难。省委省政府每年财政支出中，交通基础设施建设的投资就占据了很大比重。在中央和国家的政策资金扶持下，先后建成【G60】沪（上海）昆（昆明）高速公路（已建成）和正在建设中的夏（厦门）蓉（成都）高速公路，沪昆高速铁路（在建）都横贯平坝全境，平坝县城所在地东距省会贵阳市48公里（距贵阳龙洞堡国际机场,55公里），西距安顺市政府所在地39公里。(距安顺黄果树机场43公里)，贵黄高等级公路、滇黔公路、滇黔铁路和新建的沪昆高速[G60]、夏蓉高速（在建）和沪昆高速铁路（在建）等高速公路、铁路横贯全境，形成了立体的交通网络，堪称贵州中部的“黄金通道“。
基础设施：平坝通讯发达，基础设施良好。移动电话、图文传真、数据通信等在全县已普及，并开通了程控电话2.86万门，截至2008年底，电信入户率达到66.5%，互联网用户达到1.37万户，移动通信用户达到21.5万人，通讯网络覆盖面广、质量高。县内电力充足，电流稳定，电价合理，城区数字电视转化工作基本结束，闭路电视信号已基本覆盖全县城乡。丰富的自然资源，优越的地理位置，广布的盆地坝子，集中的工厂农场，充足的煤电能源，便利的交通，优良的软、硬环境，为平坝的经济发展奠定了良好的基础。西部大开发战略的实施，又给生活在西部土地上的平坝36万人民带来了无限机遇，围绕把平坝建成黔中经济强县的目标，平坝正以满腔热情主动对接政策，营造一个良好的大开发氛围，以昂扬的斗志再铸辉煌。
行政区类别：县，贵州省安顺市次经济中心城市，贵阳城市经济圈重要组团，黔中城市圈，黔中农业产业带区域中心。贵州省财政直管县。 |
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