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饮食文化：为一座历史文化名城，其悠久的历史，灿烂的文化形成了其特有的饮食文化。《史记》曰：“楚越之地，饭稻羹鱼”，可见当时鱼米之乡杭州饮食业的发达，到南宋，《梦粱录》载：杭州“自天竺及诸坊巷、大小铺席，连门俱是，即无空虚之屋”（《梦粱录》卷十三），茶坊、酒肆、食店及饮食服务业占众多店铺市场的三分之二。更有《都城纪胜》载，杭州经营餐饮店铺类型有茶酒店、包子酒店、宅子酒店、花园酒店，直卖店等八九种之多，且茶坊、酒楼都装饰讲究，环境优雅，器皿华贵，服务细致。南宋饮食服务业的鼎盛可见一斑，当时更出现了不同地方风味的专营酒楼，形成了地方风味的四大菜系，同时还有宫廷菜系，《梦粱录》中说：“南渡以来，二百多年，则水土既惯，饮食混淆，无南北之分矣”，更体现了杭州饮食文化精致、和谐、大气、开放的悠久历史和传统渊源。杭州菜历史悠久，它与宁波、绍兴两地的菜肴共同构成浙江菜系，成为中国的八大菜系之一。而且是浙菜的代表菜色。：杭帮菜有“迷宗菜”之称，它吸收了粤、川等全国八大菜系中其他七大菜系和浙菜中温州、绍兴等地的长处，溶入西湖特有的清醇灵秀之风，可以说是兼容并蓄，博采众长，融会贯通，杭帮菜因此而成为新八大菜系之一，并以它独特的“味道”风靡全国。南宋建都临安以前，杭菜分为“湖上帮”和“城里帮”两派。
西兴街道：面积15.16平方千米，人口2.81万人。办事处驻官河路4号，辖3个社区、7个行政村。
自然地理：滨江区位于杭州市南，钱塘江下游，距杭州市中心约7公里。境内地势平坦，除回龙山、冠山、紫红岭等少量低山丘陵外，均为钱塘江泥沙淤积而成的沙土平原。地质属钱塘江冲积平原，地势平坦，地面自然标高为5.2-6.2米（黄海高程），地表以下5-14米范围内为粉砂、粉细砂，地耐力为100-120KPA，可作为工业与民用建筑的天然地基及浅部桩基持力层。大地构造简单，地壳稳定性好，无危害性大的地震等地质灾害发生。境内有新浦河、西永久河、东永久河、小砾山白马湖输水河、十甲河等5条主灌河道总29.31公里。滨江区属亚热带季风性气候，年平均气温16.27℃,平均相对湿度6%，年平均降雨1452.5mm，年平均日照1899.9小时，年平均蒸发量1235.3mm，年无霜期248天，常年主导风向为东南风。气候温和，日照充足，四季分明，雨水充沛，无冻害等灾害性气候。
旅游景区及景点：白马湖生态创意城：白马湖生态创意城位于杭州高新区（滨江）南部区块，北至彩虹大道，西至浦沿路，东、南至萧山界，总面积约1500公顷（约22500亩），其核心区域为白马湖区域，该区域依山傍水，自然景观优美、人文积淀深厚。其中，中国美术学院核心区是以动漫为特色，融合麒麟山地域风情，集动漫创作中心、动漫版权展示交易中心、动漫衍生产品展示销售中心、教育培训中心、国际卡通俱乐部、卡通博物馆为一体的动漫风情小镇。射潮广场：毗邻钱塘江，是滨江区节假日举办大型活动的场所，也是夏日夜间市民休憩乘凉的地方。江堤上有一组巨型城雕，是我国2008年奥运会吉祥物福娃的总设计者韩美林老师的作品。星光大道：在滨江区政府，江晖路边。本身既是一个ShoppingMall，也是一个大型的景点。因06年第28届金鸡百花奖在此举行，政府就留下与会的电影界名人的手模。成龙、周迅、陈坤、冯小刚等明星的手印被永久地保留在广场地面上。杭州滨江星光大道是我国大陆唯一的一条星光大道。 |
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