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德州城隍庙：旧德州城内有片坐北朝南，宏伟壮观的古建筑群----城隍庙。据《德县志》载：“明，永乐九年，知州何原建”。这座500多年的古庙，现仅存前大殿1座，其它建筑，已不存在。城隍庙砖木结构，古朴壮阔的3楹山门，对面约10公尺处，有1座巨大的青砖景壁。山门中间上悬1块黑底金字匾额，上书“城隍庙”3字。德州城隍庙民国17年（1928）国民党县政府把该庙辟为“中山市场”，招商设肆，并在前大殿东侧，修一小型戏院，西跨院“三皇庙”改为说书馆，变成了州城的商业，娱乐中心。直到如今城隍庙依然是德城的商业中心。
概述：简介：德城是一座古老的城市，早在传说中的尧舜时代既有史料记载，夏、商、周三代更有史料可查。自秦汉以来，便为历代封建王朝的州、县治地。德城，物华天宝，人杰地灵，明清以来就一直以“神京门户”“九达天衢”而著称。这里既留下了大禹治水的足迹，也记载了后羿射日的史诗，这里曾经是“少康中兴”的舞台，更是董仲舒孜孜求学的所在，御制“九达天衢石坊”显示了交通枢纽的重要地理位置，皇建“苏禄东王墓”印证了她的博爱胸怀与友好外交，“凤都”的美誉又令她拥有了几分神秘与传奇。
德州羊肠汤：羊肠汤又名清血肠。老德州的人们，俗称它为羊肠子。羊汤入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味。它的汤更是有一种不可捉摸的清香味。老德州的人们差不多都爱吃羊肠汤，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒病的作用。细细考察它的历史，还包含一段有关历史转折的小掌故呢。原来，清朝的德州，居住着部分满族。1911年辛亥革命爆发，满清政府倒台，这些特殊公民一下子陷入衣食无着的境地，满民吴三麻子，原来在家中喜食用此物，其法秘而不传，此时只好挑起担子，上街做卖羊肠的摊贩了，由于风味独特而又只此一家，居然一炮打响。出于生计之需，仍不把制作方法传给别人。后来，吴三麻子虽死，但其制作方法却被在他家扛活帮工的汉民杨某继承下来，并延续至今。
木偶小戏：木偶小戏，德州人民又称“玩小戏的”，“耍人的”。这种街头文艺、简而易行，大街小巷，凡居民区任何空闲地方都可演出，全部道具家当，只需一人，一条扁担挑着即可。一头是木架制的小型戏台（长宽各约一米、高约80公分，支起来形似小庙），戏台下部四周，围黄色布幕（好似个肥大的布口袋）演出时，内用木扁担作支柱、把小戏台支起来（戏台后面须贴墙壁），另一头是个大园笼，内装锣鼓，木偶小人及各种小道具。表演时艺人钻入布幕中，把盛道具的圆笼放置身前，便与随取随放，一人演唱及伴奏，口手不停地忙活。木偶小戏生动活泼，诙谐有趣，逗人喜笑，老幼咸宜，表演戏目有《猪八戒背媳妇》、《王小打老虎》、《小秃子卖豆腐》、《秦香莲告状》、《李翠莲上吊》、《进香还愿》……等。当围观的人越聚越多，演到精彩处，突然中止，艺人钻出幕布围子，向观众要钱，观众急着往下看，纷纷给钱，一次可手几角钱。若碰上运气，被富有大户人家叫进院内，为其佳人演唱几出戏，可得个块儿八角的。那时物价很便宜，一天的生活便有了保障。 |
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