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富平墨玉：墨玉是一种珍贵而稀有的自然资源，仅产于陕西省富平县北部山区，其色重质腻，纹理细致，漆黑如墨，光洁可爱，极负盛名，其硬度为Mohs4o左右，素为治砚、刀工之上佳珍料，古人将其与钻石、宝石、彩石并称为“贵美石”。富平墨玉自秦汉时即有开采，据县志载“县北产矿石，诸郡县采者群至，可镌字、琢磨，人号墨玉”也是我国著名的“石刻之乡”。富平墨玉及其作品在中华文明历史上也有着光辉灿烂的历史，被称为中国最大石刻艺术宝库的西安碑林、馆藏1700多件文物，其中80%以上为富平墨玉所制，秦李斯的《峄山刻石》，东汉合阳的《曹全碑》，欧阳询的《皇甫诞碑》，颜真卿的《多宝塔》，柳公权的《玄秘塔》……更是堪称镇馆之宝，时至今日，省博物馆无论是碑石复制，还是当代名家书法刻石，石料均取自富平，并由富平民间艺人雕刻。陕西中部的八百里秦川，被称为“露天石刻艺术博物馆”，那一件件大型雕群，数量繁多的各类石刻、造像、拴马桩，从桥陵高15米，重40吨的华表，到乾陵前神秘的无字碑，还有国之瑰宝的“昭陵六骏”均是富平墨玉所制，清代翰林李因笃在其《唐陵墨玉》中写道：巨碛崔嵬百万层，唐家中叶起诸陵，青岑墨玉旋随辟，篆籀光芒到处征。富平粉条：富平粉条已经有好几百年的历史，它是以红薯为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，外观呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。其特点是耐煮，不断线，韧性好，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种，在古代由于产量少，只有少数人能吃得起，富平粉条犹以王寮镇太平村的粉条为上品，现在已经成为粉条加工基地。
陶艺村：富平陶艺村坐落在县城以北，是由一个准三星级的宾馆和三个展览馆、几个陶艺作坊以及千亩果园构成的。它附近有丰富的陶土资源。来这里的人可以率性而为地玩泥巴，尽可充分地发挥自己的想象力，完全按照自己的意愿创作，然后将作品放到陶窑里烧制，就会留下那一瞬间思想滑动的痕迹。在这里你不单可以向陶艺艺术的殿堂里迈进，也可以作为普通大众尽情休闲娱乐。
地方特产：柿饼：又称合儿饼，饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是全省名贵食品之一。据志书记载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。解放后，庄里合儿饼先后选项送西北农展馆、全国农业展览馆、列入地方名产进行展览。1972年北京植物园特地引进该县尖柿树苗200多株。1980年中央有关部门专电派购庄里合儿饼，用以招待外宾；1981年又被作为陕西名贵特产，以省政府名义装袋空飘台湾带去了大陆人民对台湾同胞的思念和祖国统一的诚意。产品现远销韩国、日本等地。，琼锅糖：琼锅糖是东府有名的民间地方特产，尤以古频阳县凤凰城（今渭南市富平县流曲镇）生产的成糖驰名中外，富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏，与大麦芽浆搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状"灶糖"取出冷却，再在，蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色由黄变白如琼，然后与炒熟的白芝麻，再配花生仁、核桃仁、冰糖、白砂糖、果脯、陈皮等分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼、刀切成条、即成香味醇浓的风味物品琼锅糖。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究，历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品，由于该糖忌热怕潮，只宜冷天小批量生产，故成为传统的年节、冬令稀有天然绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。亦是中外游客选购品尝的地方风味特产之一。
关中鸿儒李因笃：与李颙、李柏共称“关中三李”。《清史稿列传》中记载：“李因笃，字天生，富平人。明庠生。博学强记，贯串注疏。举博学鸿儒，试授检讨。未逾月，以母老乞养，诏许之。母殁，仍不出。因笃深於经学，著诗说，顾炎武称之曰：“毛、郑有嗣音矣！”又著春秋说，汪琬亦折服焉。”
金代铁佛：铁佛属于金代创建的铁佛寺遗物，由于寺院屡建屡毁，仅留此佛，基本完好。铁佛造像是座像为一体。座分两层，下层高8cm，为八角形，每面长84cm。上层高37cm，周边铸仰莲瓣32枚，分内、外两层围成圆形，托于八角底台上。像高5.32米，身着袈裟，袒胸跣足，面部丰满，唇微启，端庄、肃穆，右手上举做“无畏印”，左手举至胸侧，稍高于肘，做“与愿印”，屹立于莲台上，风采奕奕、栩栩如生。“大定二十一年（1181年）二月二十日，同年五月树像竣工”、“施主富平县令杨思聪、武盛将军李富、李宜人……”等字样。这尊造像敦厚。纯朴，塑铸的活灵活现、唯妙唯肖、绘形绘色、巧夺天工，对研究我国金代冶铸技巧、雕塑艺术及社会风俗习惯提供了可靠的实物依据。 |
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