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中药材类：甘孜州药用植物资源十分丰富，是四川省主要的药材产区和重要的药源宝库。经考察，有药用植物1581种，约占全省的40%，经采集标本鉴定的药用植物有824种，种类多，数量大，一般蕴藏量在万公斤以上，有的超过百万公斤，本州常年收购药用植物在200种左右，年收购总量在200-300万公斤之间。我州出产的虫草、川贝、天麻、当归、大黄等在国内外久负盛名，十分畅销。黄芹、秦先、羌活、党参、赤苟等质优量大。主要名贵大宗药材有：虫草、川贝、天麻、秦荒、羌活、黄瓦、大黄、当归、党参、川赤苟、获苓、麻黄、泡参、独活、半夏、南星、薯藏、莨菪、天门冬、雪上一枝蓄、绿什麻、红景天、首乌、雪莲花、大力子、甘木瓜、川木香、狼毒、马卡、沙棘、三颗针等，其分布区域相对集中，全州各县均有分布。虫草、贝母、麝香、鹿茸等作为甘孜州的特产名贵中药材早已誉满中外。而作为“风味特产”的许多土特产品至今仍处于“养在深闺人未识”的状态里。例如：风干牛肉：冬季将牛肉置于室外零下三、四十度低温里，任其冷冻半月二十天，冷风将肉内水份一层层慢慢带走。手触肉即成粉末，入口化渣，而鲜味仍在。白菌：产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色，晒干即为白色。每年只有8月中的几天里可以捡到，时过不见踪迹。白菌盖小肉厚柄短、气味清香，曾作为“贡品”专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质，又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，营养价值很高。九龙花椒：九龙花椒粒大肉厚，油润色鲜。因其香醇可口久负盛名，其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”，原先曾为宫庭御厨调味必备品。丹巴猪膘：过冬至节后杀猪，去头蹄、去内脏，将整头猪一剖为二，放至大锅内，让沸水浸泡，再加温，待水重开，捞出，置大筐或木板，放置楼顶冻一夜，其夜有霜最好，然后挂不见亮光、透风的屋内。吃时，割下或煮或煎，油香溢口，肥而不腻。境内自然资源十分富集。主要有：生态资源。地处长江、黄河的源头地区，长江上游重要的干流金沙江、支流雅砻江、大渡河流经州内18个县，流域面积14.61万平方公里，占全州幅员面积的96%，占长江流域面积的8.5%；天然草场面积占总面积的61.7%，是全国五大牧区之一的川西北牧区的重要组成部分；森林面积占全省的20%。辽阔的森林、草地是长江水源涵养、水质保护的天然屏障，在维系长江流域乃至全国生态平衡中发挥着重要的作用。
旅游资源：突出表现为门类齐全，综合性、互补性强。东部地区有环绕"蜀山之王"贡嘎山形成的雄、奇、险、峻与秀美旖旎为一体的自然景观；南部地区有被称为"蓝天下最后一块净土"的稻城亚丁自然保护区，并以此为核心形成了"中国香格里拉生态旅游区"；北部地区以德格印经院和格萨尔故里为中心，自然景观与康巴文化相融合，独具魅力。得天独厚、各具特色的旅游资源，共同构成了中国西部自然生态和康巴文化旅游的最终目的地。生物资源。由于地处青藏高原和四川盆地过渡地带，地形地貌复杂，是世界上自然生态最完整、气候垂直带谱与动植物资源垂直分布最多的地区之一，也是我国重要的天然物种基因库。境内有大熊猫、金丝猴等30多种珍稀动物，有麝香、鹿茸、熊胆等上乘的动物药材，虫草、贝母等植物药材，水獭皮等名贵皮张，松茸、白菌、花椒、核桃、雪山大豆等农副特产品，这些优质特产均出产于天然牧场和良好的生态环境，属半野味的"绿色食品"。
水能资源：年平均降水量814.71毫米，水资源总量为1397.83亿立方米，其中可利用水资源总量为881.8亿立方米，占全省河川径流量地表水资源总量的1/3以上，水能理论蕴藏量3729万千瓦，占全省的27%。
畜牧业年末各类牲畜出栏117.56万头（只），减少1.2%，其中出栏肉牛62.94万头，增加3.2%。年末各类牲畜存栏482.36万头（只匹），增1%，其中大牲畜存栏325.15万头，增1.9%。全年肉类总产量8.94万吨，增3.6%，其中牛肉产量6.81万吨，增4.6%。全年牛奶产量11.47万吨，减少0.1%；蚕茧产量135吨，减少13.5%；禽蛋产量357吨，增长27%。森林资源加大森林管理力度，实施森林管护8233万亩；巩固退耕还林成果80.3万亩；建设公益林111.2万亩，其中人工造林18万亩，封山育林93.2万亩；义务植树252.36万株；森林覆盖率达30.54%。 |
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