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省级重要湿地：陕西嘉陵江湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地宝鸡凤县、汉中略阳县、宁强县），陕西汉江湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地汉中市、安康市），汉中漾家河湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地南郑县、勉县），汉中褒河湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地留坝县、勉县、汉台区），汉中石门水库湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地汉台区），汉中湑水河湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地城固县、洋县），西乡子午河湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地西乡县），汉中牧马河湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地城固县、西乡县），镇巴任河湿地（2008年8月6日《陕西省重要湿地名录》，所在地镇巴县、紫阳县）
“旅游活市”战略：汉中深入实施“旅游活市”战略，加大旅游营销推广力度，项目建设和精品开发突飞猛进。2009年，全市累计接待国内旅游者1030万人次，旅游收入31.6亿元，同比分别增长25.6%和37%；接待入境旅游者1.52万人次，创汇490万美元，同比分别增长21%和48%。
锣鼓草：山区农民集体换工在田间薅草时，为加快进度，一至三人在人群后，边敲锣鼓，边唱督工歌，随机随情编唱，尤其多在进度慢或做活质量差者身后边敲边唱，以激励干活加快进度，提高质量。该形式使生产场面热闹活跃，消除劳动者疲乏、劳累、寂寞之感。社火，全市各县流行。一般在春节时街镇村巡回表演，形式多样。有悬台芯子、高跷、地社火等，以各种脸谱服装扮演戏剧人物、场面，溶音乐、舞蹈、美术、杂技于一体。陕南悬台芯子社火尤为著名，多层钢架上迭次饰立戏剧人物造型，有多至五六层者，惊险异常。还有舞狮、彩莲船、竹马、龙灯、板凳舞、贝壳舞等形式。
文同：文同善诗文书画，尤擅画竹。宋神宗熙宁六年春至十年冬（1073一1077年）知兴元府及洋州时，屡游褒谷石门，观“玉盆”刻石，曾以汉中山川景物为题作诗30首寄苏轼，苏亦以诗唱和。时洋州筼筜谷翠竹修篁，文同在谷中筑“披锦亭”，公余即赴谷中精研画竹技法，总结出画竹“必得先成竹胸中”的画理。成语“成竹在胸”或“胸有成竹”即源于此。
腊肉腊肉，又叫烟熏肉。每逢冬腊月，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。秦巴山区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。 |
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