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石锅拌饭在陶锅内放入米饭及菜肴，再炉火上烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，具有朝鲜风味的特色风味，后来演变为韩国的代表性食物。据说，锅拌饭之所以名闻遐迩，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴，在当时中国皇帝的钦点之下，不声名远播也难。
气候概况：集安市整体属北温带大陆性气候，岭南具有明显的半大陆海洋性季风气候。四季分明，春风早度，秋霜晚至。每年3月，上中旬起，气候明显转暖，始为春季，为60天左右；从5月下旬起，雨量明显增加，转入夏季；7月中旬～8月上旬，气温最高，降雨量多，时为盛夏，整个夏季为120天左右；9月气温转凉，雨量相应减少，时为初秋；9～10月，温和晴朗，秋高气爽，为60天左右；11月，北风频繁，先偶有雨雪天气，后常见雪花纷飞，至次年的2月，是漫长的冰封雪飘的严冬季节，为120天左右。境内由于老岭山脉自东北向西南形成一道巨大的天然屏障，横贯全市，抵御北来寒风，使温暖湿润的海洋气流，沿鸭绿江溯源而来，造就了集安市岭南、岭北两个小气候区。岭南、岭北冷暖转换时差10～15天。岭南气候温和、空气湿润、降雨充沛、风力弱小的特点极为突出，素有"吉林小江南"之美誉。境内云峰发电厂长年放水发电，青石到麻线之间的鸭绿江面冬季不结冰，使这一带冬季形成多雾天气，每年12月至次年1月份平均雾天为52天，占这2个月总天数的83.9%，沿江常有雾淞出现。
自然地理：集安市地处吉林省东南部。位于东经125°34′33″～126°32′48″，北纬40°52′7″～41°35′18″之间。最东，点始于青石镇石湖村桦皮甸鸭绿江国境线，最西点止于大路镇古马岭村二股流附近浑江河道中心，最南点起于凉水朝鲜族乡杨木村鸭绿江与浑江交汇处，最北点止于头道镇砬子沟村砬子沟岭口。市境东西长80公里，南北宽75公里。2002年，吉林省民政厅依据1997年全国依法勘定行政区域界线数据，委托集安市民政局公布，集安市面积为3,217平方公里，约占全省总面积的1.79%。东与白山市接壤；东南隔鸭绿江与朝鲜民主主义人民共和国慈城郡、楚山郡、渭源郡、满浦市相望；西南与辽宁省的宽甸、桓仁两县毗邻；西北与通化市、通化县以浑江为界。边境线长203.5公里。集安市城区距通化市公路距离103公里，距省会长春市公路距离413公里，距辽宁省大东港公路距离260公里，是吉林省距该出海港口最近的市县之一。集安市区距长春市公路里程384公里，距通化市95公里，距沈阳市396公里,距丹东市260公里。境内有梅集线铁路可通往祖国各地，有集安~满浦线国际铁路可通往朝鲜。公路四通八达，是303国道的起点，集丹公路、集临公路以及通达各乡镇的市(县)级公路遍布全市。集安不仅是国家重要的边陲城市，更是中国对朝鲜经济、贸易、文化交流的三个重要口岸城市之一。
好太王陵：位好太王碑西南200米，为高句丽第19代王"好太王"的之墓。始建于公元391年。是现存高句丽王陵中唯一确知年代、葬者的典型墓葬。好太王陵是一座大型方坛阶梯石室墓，好太王陵的方坛构筑前曾下挖80厘米的基槽，奠基90厘米，由于一千六百多年的地层变化，方坛基部变动较大，边长66米左右，近于正方形，残高14.8米，方向近于正西。太王陵的内外结构与将军坟略有不同，太王陵目前可见16级阶梯，第一级阶坛由5重修琢工整的石条垒砌，顶部修筑墓室，东西2.95米，南北3.25米，藻井上部石条稍内收，盖顶石系一整块长园形石板头长径8.4米，短径5米，厚0.8米，墓室高3米，墓道长5.3米，宽1.85米。
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