行政区划：截至2005年12月31日，咸安区辖3个街道、9个镇、1个乡。2004年底，咸安区辖3个街道、9个镇、1个乡，40个居委会、266个村委会。永安街道人口96257人，面积12.3平方千米辖10个居委会、3个村委会：西大街、北正街、南大街、东门、环城路、桥头、二级站、文笔路、咸宝街、同心路、东门、西河、环城。浮山街道人口32196人，面积66.2平方千米辖3个居委会、16个村委会：大畈、淦河、双泉、双泉、浮山、大畈、沿河、旗鼓、杨下、金鸡岭、余佐、碑坑、鸡子山、三班口、白鹤、大泉口、蒋家洞、石灰坳、陈驻生。温泉街道人口92057人，面积11.8平方千米辖9个居委会、5个村委会：希望桥、桂花路、岔路口、泉塘、花坛、南昌路、白茶、万年路、双鹤桥、泉塘、黄畈、白茶、温泉、肖桥。汀泗桥镇人口34623人，面积179.1平方千米辖3个居委会、35个村委会：汀泗桥、古田、花纹、长青、黄荆塘、西湖、古塘角、尖山、长寿、赤岗、三肖、彭碑、骆岗、许家畈、案山、聂家、长丰、双石、赛丰、马鞍塘、茶梓、程益桥、双碑、大桥、祝家台、罗鼓岭、六斗畈、梧桐、洪口、泉塘、古田、新铺、西关、大宕坪、垄下、花纹泉、西岭、星星。双溪桥镇人口53327人，面积177.6平方千米辖2个居委会、33个村委会：双溪桥、担山、曲港、毛祠、郑良、重塘、三桥、下石、李沛、塘刘、张桥、畈张、九彬、杨堡、双溪、潘桥、墙背、陈祠、何家垴、汤垴、杨仁铺、马龙桥、峡山、箭楼、梅岐、浮桥、周桥、孙鉴、李容铺、高七、高铺、黄伯敬、杨林、胡泉、金盆。桂花镇人口34770人，面积185.6平方千米辖2个居委会、24个村委会：柏墩村、南川、朱桥、毛坪、铁桥、桂花、明星、花园、鸣水泉、柏墩、郭晏、石城、九龙、五爱、盘源、坳下、刘祠、干坑、高升、万寿桥、白沙桥、高槎、金祠、刘家桥、白泉、桃坪。马桥镇人口32015人，面积125平方千米辖2个居委会、26个村委会：马桥、麻塘、金桥、潜山、严洲畈、马桥、叶垄、濯港、黄桥、钱庄、王畈、高赛、任窝、金曹、李畈、张家铺、垄口、杨下郑、沈廖、熬山、东井、樊唐、曾家铺、吕家铺、梨山、盘山、杨桥、四门楼。高桥镇人口22578人，面积92.4平方千米辖1个居委会、20个村委会：高桥、天桥、刘桢、夏林、团田、高塘、板桥、白水、洪港、刘英、王宗儒、青山、白岩泉、大屋万、高桥、孙帅、王旭、石溪、堰头、黄铁、宋银。横沟桥镇人口35317人，面积115.4平方千米辖1个居委会、17个村委会：横沟桥、凉亭垴、钟咀、卢家铺、群力、袁铺、李堡桥、江桥、傅桥、孙祠、泗泉、下长岭、长岭、官山、杨畈、湖桥、黄山、鹿过。贺胜桥镇人口19813人，面积81.2平方千米辖1个居委会、15个村委会：贺胜桥、贺胜、黄花台、滨湖、车祠、江铺、余花坪、双塘、大孟、桃林、高岭、昌桥、黄祠、万秀、凤竹、李海。官埠桥镇人口32520人，面积143.4平方千米辖2个居委会、27个村委会：官埠桥、张公、茅屋墩、齐心、渡船、官塘、官埠、古楼、蒿林、湖场、小泉、栗林、团林、甘鲁、海桥、马安、泉湖、梓山、黄石桥、张公庙、雨坛垴、石子岭、永利、窑咀、共升、紫潭、赵坡、刘铺岭、河背。向阳湖镇人口29666人，面积146.2平方千米辖2个居委会、18个村委会：向阳湖、宝塔、北岭、杨菊花、斩关、秧田解、甘棠、马家垴、军山、祝家垴、宝塔、郭家湾、唐家咀、熊家湾、铁铺、石龙、六三、广东畈、北洪、洞口。大幕乡人口32269人，面积165.8平方千米辖2个居委会、27个村委会：大幕、石桥、山里饶、北山、学堂胡、红山、庙边、南山、双垄、蔡桥、石桥、西山下、港背、常收、高湾、下岭、大塘、井头、茶地铺、金鸡山、泉山口、马鞍头、章堡、孔家、东坑、大幕、桃花尖、塘岭、菖蒲塘。，**以上区划名录、面积、人口数据根据湖北地名网，资料截止2004年底**，现在有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。
武汉的后花园，咸安区地理位置优越，交通便捷，山川秀美，风光旖旎。北距省会武汉仅80公里，南临湘北重镇岳阳、东接避署胜地九宫山、西交三国古战场赤壁，均在几十公里以内。京广铁路、107国道和京珠高速公路穿境而过，距长江潘家湾深水码头仅30公里，距天河国际机场90公里。咸安区东南枕幕阜山脉，西北濒西凉湖与斧头湖。这里山川秀丽，景色宜人，特产丰富，人杰地灵。那香飘云外的桂花园林，令你心旷神怡，流连忘返；那碧绿无垠的星星竹海，浩瀚雄浑，幽静清新；那鸟语花香的潜山，使您诗情画意，油然而生。这里还有那保健治病的渤沸温泉，巧夺天工的澄水洞，“镇妖压邪”的笔峰塔，鬼斧神工的天然溶洞太乙洞，赫赫有名的北伐战争旧战场汀泗桥，错落有致的宾馆、疗养院，热情好客的咸安人。这里是您商务旅游的黄金地，更是您休闲疗养的好去处。
基础建设：交通运输：咸宁地处华中腹地，长江中游，位于京广铁路、京珠高速公路和106、107国道中段，区位适中，交通便捷。区域内公路、铁路、水运三种运输方式并存，以公路运输为主。公路基本形成了以京珠高速公路为龙头，以国省二级公路为主干，以县乡公路为分支的四通八达的区域公路网络体系。现有106、107、316等3条国道285.775公里，省道10条，为武赤线（原武蒲线）、横路线、咸通线、白界线、沿横线、仙崇线（原蒲洪线）、崇赵线、南大线、咸合线（原咸潘线）、红牌线，共计466.261公里，基本实现了国省道“二级化”、县乡道“黑色化”、乡村道“通达化”。全市现有69个乡镇（区），1405个行政村，实现了100%乡镇、89.6%的行政村通公路。全市现有客运站30个，货运站4个；客运站中一级站1个，二级站7个，三级站7个，四级站9个。“十五”期间我市新建了嘉鱼和崇阳客运站2个二级客运站，咸安、通城、赤壁等3个货运站正在建设中，形成布局合理、功能规范、设施配套的客货运站场网络。目前拥有营运客车3079辆、41081座位，营运货车3533辆、14163吨，其他机动车2233辆、3486吨。开通客运线路359条，日发班次3137个，已通达9个省份。水路运输主要依托境内长江干流、长江支流及内河、水库湖泊，现有通航里程564.4公里，其中长江干流航道长118公里。除长江黄金水道外，另有省级内河航道三条：陆水、富水、金水，主要湖泊有西凉湖、斧头湖、黄盖湖。全市拥有港口12个，其中长江港口6个（赤壁、陆溪口、石矶头、鱼岳、潘家湾、牌洲），陆水内河港口3个（赤壁、陆水主坝、天城），富水库区港口3个（七里冲、慈口、燕厦）；共有生产用码头58座，泊位85个（其中交通部门码头53座，泊位83个），年货物吞吐量134.02万吨，旅客吞吐量7.3万人次。
教育：咸宁共有各级各类学校1224所，在校学生605353人，教职工29130人。其中：普通高校1所（咸宁学院）,在校学生10785人,教职工1088人。高职2所（咸宁职业技术学院、长江工程职业技术学院）,在校学生6099人,教职工1082人。电大1所（咸宁广播电视大学）,在校学生2951人,教职工130人。中等职业学校18所,在校学生27596人,教职工1312人。普通高中30所,在校学生51396人,教职工3535人。普通初中155所（含九年一贯制学校21所），在校学生194264人,教职工8544人。职业初中3所,在校学生2713人,教职工99人。小学915所,在校学生277897人，教职工11941人。特殊教育学校6所,在校学生259人，教职工91人。幼儿园93所,在园幼儿31393人，教职工1308人。全市上下坚决贯彻执行《义务教育法》和《湖北省义务教育实施办法》，基本实现“普九”目标，“普九”成果得到巩固、提高。在短短的5年时间内，基本完成了“普九”这一宏伟基业。1998年，咸安区通过省政府验收；2000年，通山县通过省政府验收。五年来，各地依法多渠道筹措经费，累计完成投资67028.89万元。咸宁学院、咸宁职业技术学院已成功组建。二是开展了中小学布局调整工作，近年来，全市改扩建学校327所，撤并学校162所。三是加快高中阶段教育发展，高中阶段招生数和毕业生数每年都有较大幅度的增长，高中招生规模逐年扩大。高中在校学生由1995年的15945人，上升到2004年的5.2万人。2004年，全市普通高中招生17497人，各类中等职业技术学校招生12068人，普职招生比例基本达到6：4，在全省处于前三位。全市充分发挥“科研兴教，科研兴校”的重要作用，加强了对教育科研工作的领导，开展了一系列活动。咸安区已成为省级新课程改革实验区，全面推行新课程改革。小学改革评价制度，初中积极开展综合性实践活动，高中开展研究性学习，都有突破并取得了令人满意的成绩。目前，我市有省级教育科研实验学校7所，市级教育科研学校18所，填补了我市一直没有市级教育科学研究实验学校的空白；教育科学研究课题立项，国家级7个、省级156个、市级736个，其中22个课题被确定为湖北省“十五”教育科研规划课题，5个课题结题并在一定范围内推广；2002-2003年，我市有100余篇论文获得省级以上奖项，其35篇获得一等奖，另外还有多篇文章在国家级刊物上发表；2002年，我市5位青年教师代表湖北省参加全国优质课竞赛，分别获得一、二等奖，实现了我市课堂教学在全国获奖零的突破；我市有4所学校被评为湖北省教育科研50强学校，6人被评为湖北省教育科研100佳个人。全市加快职成教育发展，服务地方经济建设。目前，有国家级重点职业学校3所，省级重点职业学校6所，9个专业成为省级重点专业。全市中职学校就业率显著提高，2004年全市中职学校就业率达到95%以上。二是开展教育兴农工作。全市通过县、乡、村三级培训网络和学校的示范基地，多形式、多层次地开展农民实用技术培训。全市有国家级先进成校1所，省级示范乡镇成校16所，省教育兴农示范基地4个。全市每年培训农民16万人次，培训职工4万多人次。今年，全市完成阳光工程引导性培训2万人，劳动力转移培训1.5万人；组织应届初中毕业生全员接受10-20天的农村实用科技的培训。咸宁有全国重点文物保护单位2处，湖北省文物保护单位26处，馆藏文物2万余件，古桥、古塔、古民居具有较高的历史和艺术价值。咸宁创编的民间歌舞节目曾夺得全省6个金奖，诗乐舞《夜幕下的忠诚》获全省“楚天群星奖”金奖，小品《打工干部》获全国“群星奖”金奖。大型新编历史剧《娘娘千岁》获全省第四届文学剧本一等奖及全国第十一届文华新剧目奖。社会文化艺术活动丰富多彩。文化设施建设也有了长足发展，有国家一级图书馆一个（崇阳县），二级图书馆两个（咸安、赤壁），三级图书馆一个（咸宁），中国民间艺术之乡一个（崇阳县提琴戏）。中华诗词之乡一个。乐舞琴行一年一度的新年音乐会。
特色饮食：1.冲糯米粉：各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品，2.鸡蛋麻花-酥心.麻花，都晓得，就是把面和好、搓熟，然后那么一绞，放进锅里一炸，黄金亮色，干脆干脆，蛮好吃。麻花哪儿都有，但湖北嘉鱼(东吴古镇六口)的鸡蛋麻花却别具一格，它的特点是：色泽金黄透亮，折断后，里外颜色一个样，里面呈蜂窝状。一根麻花只有两寸长，短而漂亮，入口脆、酥、香，当地有句歇后语：六溪口的麻花———又娇（焦）又酥。麻花有三种：一种是甜的，一种是咸的，还有一种是粘上芝麻的，最具特色。无论哪一种，都具有上述特点，能当点心吃，也可拧碎炒鸡蛋、打汤，还可以将碎麻花用来拌皮蛋，加上酱油、麻油等调料，成为一种特殊风味的下酒菜。3.春鱼赤壁市新店镇的新溪河出产一种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定的时间内，在一定的河段上悄悄地来，也悄悄地消失，时间、地点、数量均有一定规律。据每年人们所能捕捞到的，一般不过2500公斤(干品)。春鱼体小幼嫩，身长1.5厘米至2.5厘米。以当地渔民捕捞经验，按时间分为“三水”：头水鱼最小，长约1.5厘米，质最佳，量最多；二水鱼稍长，约2厘米，质次之，其量与头水鱼相似；三水鱼较二水鱼大，长约2.5厘米，量也较少。4.腊肉用柴火曛烤的香，用节日堆积的情，捻一块，想念至今。5.赤壁肉糕肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕，且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。提起肉糕，还有一个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性，但又时常被刺卡喉咙而恼火，许多厨师因此而成了刀下鬼。后来，有一赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和肉分离开来，于是把分离出来的鱼肉和猪肉参与配上佐料剁成泥蒸成块型。楚王食之，惊喜不已。肉糕从此问世，而且名声大震。从那时起，厨师告老还乡把技艺传流到民间后，人们把肉糕捧为“天子宴席”的佼佼者，所以赤壁人直到现今喜爱吃肉糕只兴不衰。6.嘉鱼麻糖是独具特色的地方风味食品，有一千多年历史。嘉鱼牌嘉鱼麻糖选用优质纯黑白芝麻仁、糯米、蔗糖为主要原料，经科学配方，精心制作而成，营养丰富，老少咸宜。7.贺胜鸡汤咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南，以当年北伐时叶挺将军在贺胜桥一战而闻名全国，贺胜桥气候温和，本地饲养的“土鸡”肌肉丰满，皮薄肉嫩，油脂较多，味道鲜美。南来北往的客人吃后赞不绝口。贺胜鸡汤的制作方法是：第一步宰杀、去毛。把鸡杀死，血放净，趁鸡身尚温时，把鸡放入58℃至60℃的热水中。将鸡毛去净后，再放人清水中冲洗，做到鸡身无细毛，无朦皮；第二步开膛、加工。在去净毛的鸡脖子上方开一小口，露出气管和食道管，再用手抽出鸡嗉一同割掉，再在臀部和两腿之间割一小口，把鸡尖划破，肛门冲开，用清水冲洗，再掏出鸡的内脏，冲去内脏污浊；第三步配料煮鸡，净全鸡放人高压锅中，放入精盐、料酒、姜片，添上清水，置于旺火之上清炖高压，使其佐料浸透鸡肉，约半小时后，将高压锅放气揭盖，再放人小火慢煨使肉汤味匀透，再放入本地特制的苕粉线，待其滚沸飘香，油汤泛黄后，盛入碗中即可食用。这样制作出来的贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，营养价值很高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名，南来北往的旅客到贺胜就餐的络绎不绝，现在，在武商量贩店即可买到已经包装好的贺胜鸡汤。8.南山猪脚南山猪脚是咸安城区南山贸易市场旁的“大排档”、“靠背摊”人们吃夜宵的“美食”，因地点在南山，因而取名“南山猪脚”。南山属永安新老城区的结合部，地处交通十字路口，商业繁烧豆瓣鱼用料：鲢鱼1条(6阗克左右)，青蒜段15克，熟猪油25克，豆瓣辣酱50克，酱油15克，料酒20克，白糖15克，醋10克，味精1克，湿淀粉15克，葱花20克，蒜片15克，姜片10克，花生油100克(实耗75克)。制法：1．将鲢鱼去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，再在鱼身两侧每隔1．5厘米切上一个斜刀口，深度至骨，然后把鱼下人七至八成热的油内，炸至外皮微硬、呈浅黄时捞出，倒去油。2．将原锅内加入熟猪油和豆瓣辣酱，煸炒至油色变红，再加入姜片、蒜片、葱花，随即加入清水750克、酱油、料酒、白糖、米醋、味精及炸好的鱼，用旺火烧开后，转小火烧20分钟左右，待鱼熟透，取出放人盘内。9.咸宁土菜系列，泥鳅炖豆腐渣:必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨.要把水汁留住.这样的豆腐渣用来做菜味道是很棒的。猪仔粥:乡下人拉的油面,干金针,干虾米,黄豆,腊肉,油干籽,猪血,猪大肠.油面必须是手工做成,油面本是做出来就是咸的,其他的配料先放在锅中炒熟再加一些香料,再和面条一起同煮,煮出来要带一点汤水.乡下八十年前的土菜。打头道:是乡下几十年前结婚时才能吃到,现在会做能做这道菜的人很少了。主要材料有包坨,猪前脚,香菇。捶肉:猪排上的里介肉这样的肉无筋,准备精制苕粉,先用刀把肉切成薄片,再用木锤把肉捶成和纸一样薄片,再捶的时候一定要加苕粉,不然肉会成为肉酱。汽水肉:原料：肥瘦相夹的猪肉250克，盐3克，葱花2.5克，姜末1.5克，胡椒0.5克。烹制：（1）将肉洗净去皮骨和筋络，剁成肉茸入钵内，掺入细盐搅拌上劲，再掺入少量葱花、姜末和胡椒，加入适量的冷汤汁或水，搅拌均匀后装入碗内。（2）连碗上笼，蒸15分钟即成。营养：此菜约含蛋白质23克、脂肪149克、糖2.2克、热量1.450千卡、钙15毫克、磷252毫克、铁3.5毫克、硫胺素1.3毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸10毫克。是贫血、结核病、肝炎、神经炎、心脏损伤、浮肿、舌炎、皮炎、营养不良、食欲不振等患者及孕妇、乳母、老年人的佳肴。10.宝塔肉咸宁“宝塔肉”的正宗做法是将半肥半精的上好猪肉汁熟现出红色，切成二寸长八分宽的梯形立方体；将豆腐元子捏成与肉块一样大小的纺锤形，炸成金黄色。依次一个元子一块肉装入碗中，一层一层交错摆满，使之自然形成宝塔状；再放入蒸笼中大火蒸上片刻，不仅肉中的油汁美味与豆腐的清纯淡雅互相渗透溶合，而且形体上也更加紧密，即使码得再高也不坍塌。11.合菜面咸宁合菜面是一道独特民间风味，是农村办红白喜事时不能少的一道美食。合菜面的做法:先把面条炒熟，放入适当水量烧开，再加入豆腐泡丝、青菜丝、榨菜丝、肉丝等一起煮，直到面熟就可以食用了。12.通山包砣又叫薯粉砣，是用薯粉或薯粉和芋头揉成外皮，用油炸豆干，竹笋、腊肉、大蒜等各种原料做馅，包成团圆状，和饺了一样煮法，也可煎可炸。小包砣就用精肉馅包，形似汤圆。不论大、小包砣，色、乡、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。凡是到过通山的客人，往往少不了品尝通山粑砣。通山"巴砣"主要分两种,一种是纯薯粉调制;另一种是薯粉加芋头调制.纯薯粉调制的"巴砣",皮软有弹性;薯粉加芋头调制的"巴砣",皮硬、脆,弹性相对较差。两种"巴砣",口感各一，前者主要通行于老通山片之大路、湄港、杨芳、厦铺、山界、横石等地，后者主要通行于老兴国片之大畈、黄沙、洪港等地。13.金沙泡菜崇阳美食金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜，老少皆宜，能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成，色彩鲜艳，香脆可口。14.甑蒸糕通城甑蒸糕素为通城小吃佳品，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料，香甜可口、别有风味。 |
