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文化历史：五千多年来，口碑至此，丰碑至此。夏称“株野”，商称“秋地”。至秦乃筑城置县，以邑有柘沟环流，两岸柘树丛生，乃称“柘县”。隋开皇十六年（公元596年）更名为“柘城县”。明嘉靖二十一年（1542年），旧城圯于大水，一城锦乡，没于泽国，即今日“北旧湖”。明嘉靖三十三年（1554年），城池南迁，以迄于今。“北旧城”内，依然烟波浩渺，水天一色，令人神往。4颗7000年前的犀牛牙化石堪为珍奇，孟庄殷商文化遗址出土的草鞋底被考古界誉为‘中华第一鞋’，龙山文化晚期与岳石文化遗存丰富的李庄文化遗址属国家级重点文物保护单位。历史上著名的春秋‘宋楚泓水之战’就发生于此。柘城人杰地灵，俊杰辈出。‘政治为天下最’的三国曹魏重臣梁习；横扫官军、威震京师的明代农民起义领袖师尚诏；学有大成、术有专攻的清初布衣科学家李廷基；数学大家杜知耕；政绩显著、朝野称颂的一代名臣李元振；‘江南师帅’窦容邃；著名理学教育大家窦克勤；誓死御侮、血沃中华的抗日民族英雄郑廷珍；驰骋体坛、为国争光的‘世界女篮巨人’郑海霞；德艺双馨、名扬梨园的著名豫剧表演艺术家牛淑贤等，都为柘城的文明发展史增添了无限的光荣与骄傲。历史上著名的春秋“宋楚泓水大战”曾发生于此。县城境内有历史上著名的泓水之战遗址、淮海战役中原野战军前方指挥部旧址，有朱襄氏陵、邵园汉墓、七台八景等著名旅游景点。古迹名胜共有210多处，馆藏文物1800余件。柘城历史悠久，文绪锦长。上古之世即为朱襄氏故居。朱囊氏即炎帝也.据《辞源·二》解：“朱襄氏，炎帝的别名，给以充分认可”。《辞源》又解：“《吕氏春秋·古乐》云：“昔古朱襄氏治天下也，多风而阳气蓄积。”从此句之意也说明了，朱襄氏受伏羲氏禅位而有天下，故记载“朱襄氏之治天下也。”在据《古史考》载：“陈之秋邑，朱襄史之邑”，给以明确提出，朱襄都于邑地陈（指陈州）。又据《寰宇记》载：“柘城为朱襄氏之邑”，给以指明了地点，在当时的陈州的柘城。就是今天的商丘市柘城县，在县城东十里朱崮寺，上有朱襄陵。当时属陈州辖区，而现在属商丘，故曰：“炎帝神农氏都于商丘。”据《淮南子》曰：“乘火德而王天下，三岁知稼稽之宜，天生菽粟八蜡合万国之享民重农功。以其神于农业，故曰神农。神农之教曰：丈夫丁壮而不耕，天下有受其饥者，妇人当年而不织天下有受其寒者，故身自耕妻亲蚕以为天下先。”据《司马负·三皇本纪》载：“味草木之滋作方书以疗疾（察其寒温平热之性，办其君臣佐使之义，常一日而遇七十毒）。作曰中为市致天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所。因风沙之叛而增修其德，琴五弦，帝于此未尝敢一日自遗也。后迁于曲阜，卒于茶乡，在位一百四十年。其后临魁六帝仅可持世，至榆罔，遭蚩尤之乱，而不能制，有公孙轩辕孰能擒之哉”。炎帝神农氏，尽管后来迁于曲阜，卒于茶乡，因为他对人类的发展与进步作出了巨大贡献，而德高望重，卒后人们把他运回祖居地柘城家葬，故此至今柘城朱崮寺有朱襄陵，后建祠以供世代祭祀。
发展历程：1998年以来，柘城县经济规模总量不断增加，但增长速度低于同期全市平均水平；一产在国民经济中占主导地位，二产经济落后，三产发展迅速；在全省县域经济综合实力排序中位次停滞不前；在全市经济综合实力排序中位次有所下降；农民人均纯收入和居民储蓄存款位次有所提高。（一）经济规模总量增加，增速低于全市平均水平，1998年以来，柘城县经济和社会发展总规模不断增加，2002年实现国内生产总值26.42亿元比1998年的23.41亿元增加3.01亿元，五年增长12.8%，平均每年增长2.45%，远远低于同期全市9.7%的增长速度；财政收入实现6958万元比1998年的6518万元增长6.75%，平均每年增长1.32%，低于全市平均水平；居民储蓄存款增长迅速，2002年为130693万元比1998年的85062万元增长53.64%，平均每年增长8.97%。（二）一产为主，二产落后，三产发展迅速，从三次产业在GDP中的比重看，柘城县由1998年的53.7：22.2：24.1调整到2002年的50.8：18.8：30.4，一产由53.7%下降到50.8%，五年下降了2.9个百分点，二产由22.2%下降到2002年的18.8%，五年下降了3.4个百分点，第三产业发展较快，由24.1%上升到2002年的30.4%，五年上升了6.3个百分点。（三）县域经济综合实力全省排序位次停滞不前，近年来，柘城县社会经济主要指标在全省110个县级单位经济综合实力排序中，1993年为84位，1995年下降到99位，1997年上升到79位，1999年为80位，而在2000年又下降到第89位，2001年位居第85位，综合实力排序在全省的位次停滞不前。（四）全市主要社会经济指标排序位次下降，柘城县五年来主要社会经济指标在全市的排序不断下降。国内生产总值由1998年的第6位下降到2002年的第8位，人均国内生产总值由1998年的第6位下降到2002年的第9位，财政收入由1998年的第5位下降到2002年的第6位，人均财政收入由1998年的第6位下降到2002年的第9位。（五）农民人均纯收入、居民储蓄存款位次提高，人均水平低，2002年柘城县农民人均纯收入1925元，比1998年的1800元高125元，在全市位次由第5位提升到第4位，但人均水平仍然偏低，2001年在全省排列72位；人均居民储蓄存款1407元比1998年的929元提高478元，全市位次由第7位升到第6位，但在全省排列102位。
鸡爪麻花：安平镇特产“鸡爪麻花”，具有落地即碎、香而不腻，清香纯正，入口酥脆，久放色香味不变之特点，因其形似鸡爪，故而得名，是豫东名产，被评为1990年度风味小吃。鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独奇。老人食之不硌牙，哺喂幼婴可代乳，病人吃了生津开胃。这种麻花，能久放而其质地不变，盛于塑料袋，能放半月仍然酥脆如故。即使浸泡在开水里十几分钟，其焦香不减，依如新出。鸡爪麻花的来历据传有王姓者祖辈以此为业。清世宗雍正（1723）年间，安平集人刘慎，官任监察御使刑部左侍郎，曾以此品进贡。传至王安平一辈时，因自己年迈乏嗣无后，方传此技于好友周大江。至今，周家已传四代，历100余年。鸡爪麻花，折下一股用火点着，可以当纸枚点火吸烟。一股一股相接点着，一个鸡爪麻花可照明走一里远。昔时，安平集归属鹿邑县,现在属于柘城县。地处柘（城）、淮（阳）、鹿（邑）、太（康）交通必经之路，是豫皖苏鲁晋客商聚集的大集，经此者，纷纷买食，以享鸡爪麻花奇特风味。周家鸡爪麻花本姓王清雍正年间，今柘城县安平镇隶属鹿邑县，称安平集。安平集人刘慎，官任监察御使刑部左侍郎。一次，刘慎回家携带着家乡王家生产的鸡爪麻花进贡给皇上。皇上品尝后龙颜大悦，连声称好，让御膳房作为贡品月月进贡。从那以后，安平集的王家鸡爪麻花就有了皇室贡品之幸。安平集上的王家以烹炸鸡爪麻花世代为业，手艺传男不传女。传至王安平一辈时，王家没有子嗣。王家一女，自小指腹为婚嫁与周家。但周家那位公子因意外夭折。王家女子按照当时风俗，在其16岁时仍然“嫁”到了周家，并守寡一生，从而立下贞节牌。王家女子“嫁”到周家后，因为王家烹炸鸡爪麻花的技艺没有男子可传，就把技艺传给了那位女子。那位女子就在周家把鸡爪麻花进一步发扬光大。安平集地处柘城、淮阳、鹿邑、太康4县交界处，是商贾云集之地。清朝时，过往商家，凡到安平集，必买周家媳妇烹炸的鸡爪麻花。从那以后，正宗的王家鸡爪麻花就成了周家鸡爪麻花。周家鸡爪麻花从周大江传起，至今在周家已传100多年。据传，周家鸡爪麻花成品嫩黄、油光透亮、香脆酥焦、风味独特。在塑料袋中存放半月仍然酥脆如故；将麻花浸泡在开水里，十几分钟仍香酥不减，好像刚炸出来的一样；折下一股麻花可当纸煤儿点火吸烟，如一股接一股地续着点燃，一根鸡爪麻花可照明走一里路。有俗语形容周家鸡爪麻花：“小儿吃它可代乳，老婆吃它不硌牙。
二、税收：投资2亿元以上的工业项目，所缴纳税收的地方留成部分，自投产之日起2年内先由企业缴纳，再由受益财政等额支持，第三年至第五年先由企业缴纳，再由受益财政分别按70%、50%、20%的比例进行支持，第六年正常纳税；固定资产投资2亿元以下、亿元以上的工业项目，所缴纳税收的地方留成部分，自投产之日起第一年内先由企业缴纳，再由受益财政等额支持，第二年至第四年先由企业缴纳，再由受益财政分别按80%、50%、20%的比例进行支持，第五年正常纳税；固定资产投资亿元以下、5000万元以上的项目，年创税收500万元以上，所缴纳税收的地方留成部分，投产之日起1年内先由企业缴纳，再由受益财政等额支持，第二年和第三年先由企业缴纳，再由受益财政分别按50%、20%的比例进行支持，第四年正常纳税。（以上项目均指高技术含量、高附加值、高税收、高就业、低能耗、无污染的项目。）
风景名胜：北湖又名旧北湖、双龙湖、荣湖，位于新县城北侧，是明朝嘉靖年间黄河决口，洪水冲灌城池，历经湮沉而形成的自然湖泊。朱襄城畔草萋萋，远客南来望欲迷。几处寒塘秋水在，数家茅屋夕阳底。荒陵不必嗟曹操，古墓何须辨夏姬。往事悠悠只如此，隔林空听鹁鸠啼。今有柘人李冷云者，尝做《子虚亭记》言柘城北旧湖之景观，其文如下：柘乃灵地，因地陷而有北湖，湖不甚大，广运数十里。杂芦丛生，不见浅底。沿湖小径北行六七里，有古城墙焉，千余年矣。过古墙，折道东行，高岗群立，不复有路。攀柔木而上，徐徐经岗上小径。北行半里余又存古墙。墙顶甚高，有亭立之地。昔柘之书生山客者尝至，矗立其上，可览全湖。碧涛兰枝随息而动，不见海者谓其大也。山客言曰：昔子虚先生为子虚赋，后人传诵，今者构为子虚亭。是故数载，虽未有亭，皆谓之有子虚亭存焉，亭前有谷，百树依生，或卧或立，千姿不可名状。山客与冷云重游子虚亭，见一枝蜿蜒谷口，有人股粗细，为诗其上，以为游记。自是岁岁而至，或诗或画，甚者只字。子虚亭实无亭，好游者携酒而至，亦有渔樵横卧其中，纷纷嚷嚷，终无宁时。晚月当空，晓云清散，黄发垂髫，栖于停下，故或曰子虚亭非子虚先生所言之子虚也。北湖华丽，集四方之气，聚日月之灵，闲人雅士，七弦楚汉，百态攀生，万物竞存。从阴霾之际，生命之极，悲欢喜乐，无不从中领略。乐游者不得世人之解，善洁者见痴人诽谤，腹有经纶，却无用武之地，胸有奇略，更无用兵之所，悠悠苍天，何其薄我。假子虚亭，以抒我志，世有子安，为滕王阁序，世有贾宜，做过秦论，此皆子建之才，当世之奇瑰。诗鬼李郎，英姿豪爽，呕心沥血，年仅二九。飞将李广，盖世英杰，千古怀情。今余乃宇宙之一屑，沧海之一粟，无治世之才，无长缨之功。每思至此，莫不感慨万千，今余贫贱，仅有残灯破缛而已，无妻无子，形影相吊。上有高堂，却无为子之孝，下有侄甥，更无作长之物。朝朝清苦，岁岁怜悯，今夕别语，纵千杯以引志，明朝有梦，书百万以求情。佳期渐至，复饮一尊，望天边之浮云，呜呼，吾之命竟如斯乎？，北湖，历史文化沉淀丰富，湖内有夏姬墓、瓷神台、故城遗址、锦鸡园、朱襄王庙旧址、柘沟春水、旧城墙等古迹，现在的北湖兼容了人文景观和自然景观，风景秀丽，景色宜人。历史悠久，风光秀美，现有水面106万平方米，自然草丛绿地200亩，湖边绿柳环绕，湖面一望无际，湖水清澈见底，湖中芦苇茂盛，是一处绝佳的旅游胜地。湖内有人工开发的养鱼场、荷塘、自然草层绿地。夏秋季节是钓、划船、观赏荷花的好去处，湖内有大片的野生芦苇荡，夏冬季节，大小天鹅、丹顶鹤、灰鹤、鸳鸯、野鸭等许多候鸟来此栖息，夏秋时日鱼鹰、白鹭时常出现。北湖风光体现了人与自然的和谐统一。清代邑人对北湖有诗：平湖风静浪花低，贴水双飞乳燕齐，矣乃一声烟日上，轻舟间放柳塘西。柘北湖作为商丘市少有的内陆城湖，不仅面积大，保存完好，而且历史文化底蕴丰厚。柘城县北湖生态公园计划总投资10.8亿元，开发面积1.76平方公里，规划建设主题公园、景观旅游、时尚休闲、民俗文化、精品商务、生态居住六大功能区。第一期工程是湖区拆迁及湖区道路、土方、挖掘、桥梁、供排水、绿化、通讯、照明等基础设施建设；第二期工程是园林景点建设：包括人民广场、湖心岛、三亭拱桥、儿童乐园、音乐喷泉、北湖宝塔等八个园区景点。文化教育 |
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