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凤庆文庙：凤庆文庙位于凤庆县城，是祭祀中国传统文化先驱，儒家学派的创始人孔子的纪念性建筑，整个建筑占地约12000平方米，有鸣凤阁、崇胜殿、大成殿、棂星门、龙门等组成，布局合理，技艺精湛，具有较高的建筑艺术水平及历史研究价值，是凤庆历史文化发展的见证。属省级文物保护单位，也是我省现存第二大孔庙。也是凤庆历史文明的象征！代表着几千年凤庆的历史文化的繁荣发展，永远走在历史的前沿，是值得历史铭记的风水宝地！，文庙古建筑是凤庆历史文化的一个缩影，也是凤庆文化发展的见证。凤庆文庙始建于明万历34年（1606年），清康熙8年（1669年）重建，清光绪19年（1893年）全部完工。占地面积达1.2万平方米，是云南省现存的第二大文庙。文庙建筑群由鸣凤阁（魁星阁）、崇圣殿、大成殿、大成门、棂星门、龙门、泮池等建筑沿一中轴线组成。大殿悬挂有“圣集大成”“斯文在兹”和“万世师表”的横匾，大成殿外悬挂有明朝“嘉靖大铜钟”一口。整个建筑布局严谨合理，技艺精湛，具有较高的建筑艺术水平和历史研究价值。曾先后被列为省、地、县级文物保护单位。
凤庆大叶种茶：凤庆大叶种，又名凤庆种，是有性繁殖系品种。乔木型，特大叶类，早芽种。原产凤庆县，主要分布在凤庆、云县、昌宁一带。植株高大，茶树最高达6m以上，分枝部位高，密度较稀，树姿开张或半开张，叶片呈水平或向上斜生。叶长12.6～20.5cm，宽5.2～8.1cm，叶形椭圆，叶尖急尖或渐尖，叶面隆起，叶色绿，富光泽，叶片较厚软，叶脉9~14对，叶缘呈波状，叶齿稀浅。预芽能力强，芽叶肥壮，色黄绿，多茸毛，持嫩性强，1芽3叶百芽重平均98～170g。抗寒性和适应性较勐海种强，结实力较强。产量高，在良好培育条件下一般每公顷产量为3000kg左右。据中国农业科学院茶叶研究所分析，春茶1芽2叶鲜叶含咖啡碱3.56%，氨基酸2.90%，茶多酚30.19%儿茶素总量134.19mg/g。1984年被认定为国家级良种。
罗筱池：罗筱池，名为藩，彝族，凤庆县凤山镇人。其父罗琨池为清代云南八大书法家之一。罗筱池幼习经史，20岁中秀才，工于诗词。1905年毕业于省农校，曾任蒙自中学校长，省政府秘书长。担任《义声报》、《天南新报》主笔3年。辛亥革命时，任南军统领赵又新的都统秘书。护国讨袁时随赵又新入川，与军中的朱德、李吉阶（李谦）等人义结金兰，共同创办怡国社、新华诗社、振华诗社。同时兼督办四川高县、珙县、长宁县县长等职。1920年，泸州杨森兵变后，杨森组成川二十军并任军长，聘任罗筱池为二十军少将秘书长。1927年，杨森追随蒋介石反共，蒋介石密令杨森就地逮捕朱德。因公文传递之惯例，罗先看到密电后，急与城防司令李谦（顺宁人）密商，决定舍身相救，于是安排心腹副官杨金龙、黄天柱（均为顺宁人）护送朱德潜往成都。1931年，罗筱池出任川军驻南京办事处少将主任，后因与卢汉交往甚密，就应卢汉之邀回滇任卢汉的少将机要主任秘书。1933年，出任盐津县长。1935年，红军长征过云南，朱德密约他在盐津县飞云寺会晤，邀约他随红军北上抗日，罗不愿随，后因10万救国捐为部属挪用，被停职审查。1945年回顺宁任田粮科副科长。1950年2月，顺宁县人民政府成立，罗筱池被迁到青树。1953年因迫于生活无着，致函朱德，朱德赠款给予接济。1956年，云南省文史馆聘他担任文史馆员，按月发给薪金。被安排在文化馆工作，选为县人民代表。1960年病逝，享年84岁。
滇红茶：凤庆是“世界滇红之乡”，滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。最适宜作高级礼品。滇红工夫茶和滇红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
卷粉：跟米线一样用米做的，大的薄的圆片状，可以加料卷了吃，外包一层薄的锅巴，也可以切成条同米线一样吃。 |
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2011年05月25日...三是印发了《凤庆县重大经济政策审批制度》、《凤庆县专项资金投资项目管理暂行办法》、《关于进一步加强政府采购制度管理的通知》等文 件，严肃... |
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