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城市：1996年固始城区面积不足10平方公里，人口约6万。2008年时城区人口已经超过20万人，跨入中等城市行列。截止2010年底，中心城区框架达60平方公里，建成区面积40.2平方公里，城区人口37.3万人。豫皖交界区域性中心城市已见雏形。
陈元光：（657~711年），字廷炬，号龙湖，光州固始人，生于唐显庆二年二月二十六日。幼年时博览经书，贯通子史。13岁领光州乡荐第一。仪风二年以鹰扬将军代父陈政领军。垂拱二年（686年），向朝廷建议在闽南设立州县，武后同意建立彰州，辖彰浦、怀恩二县，命陈元光兼任刺史。陈元光治闽有方，开科选才，任用贤士，招抚流亡，烧荒屯垦，兴办学校，劝民读书。还在州内设36个堡，立行台于四境，作为军事绥靖和政治教人的据点。对山越人以招抚为主，德威并重，和亲通婚，娶山越女子为夫人。对叛唐的人施以武力，对愿归顺者，划地居住，自已管理自已，称“唐化里”，亦称“九龙里”。号称“蛮荒”之地的闽南，经济文化得到了迅速发展。景云二年（711年）十一月初五，山越首领兰奉高率众偷袭岳山，陈元光率兵抵挡，腰受重伤而亡。
乡风民俗：饮食：固始历来为水稻主产区，小麦也有种植。居民亦多以稻米为主食，面食次之。特色食品有皮丝、萝卜窝、汗鹅块等，固始鸡乃著名特产，国内外有很多成功人事前来品尝，固始土鸡蛋也享有盛名。固始人好客、爱排场，宴请宾客喜大操大办，多有铺张。2000年以来茶艺馆、西餐馆、咖啡馆兴起，为饮食之新风尚。 |
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固始县-维基百科，自由的百科全书
固始县是中国信阳市下辖的一个县，位于河南省东南隅，南依大别山，北临淮河，属华东与中原交融地带。2007年总人口163万，幅员2946平方公里。河南省五个扩权县(市)... |
