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出使不辱使命，为官造福于民，赵国贤士。：毛遂，赵国平原君赵胜的门客，鸡泽人。公元前260年，秦大败赵军于长平，乘胜围困赵国都城邯郸，危在旦夕。赵王派平原君赴楚国求救，毛遂自荐前往。谈判中，楚王畏秦，议事不决，毛遂按剑上阶慷慨陈辞，直说利害，说服了楚王合纵抗秦，使赵国得救。平原君以遂为上客。今鸡泽县东北有“毛遂墓”。
磁州窑文化：磁县、峰峰矿区的西部地区，是绵延的太行山余脉，这里蕴藏着大量的高岭土，是制作陶瓷的天然原料。从北齐时就已开始烧造瓷器，并逐渐形成了漳河流域的观台和滏阳河流域的彭城两大窑场。宋元时期逐渐发展成为北方最大的民间瓷窑，从此薪火相传，绵延千年。其造型优美，装饰手法丰富，色彩对比强烈，题材广泛，技艺高超，瓷器产品在艺术上表现了强烈的民族意识，它所创造的白地黑花的装饰艺术，集诗、书、画于一体，独具浓郁的乡土气息，代表了古代北方民窑的最高水平。古来就有“南有景德，北有彭城”、“千里彭城，日进斗金”之说。磁州窑以粗犷、豪放、潇洒的艺术风格而独树一帜，创造了宋金元时期民间瓷艺的最高成就，体现出民间工艺强大的生命力。磁州窑文化在中国乃至世界陶瓷文化艺术中部占有极其重要的地位。
邯郸特产：圣旨骨酥鱼——历史名吃：圣旨骨酥鱼，最早起源于邯郸赵家，叫赵家酥鱼，魏晋时期由民间传入宫中，五代十国后周大将赵匡胤（河北人）南征北战时偶尔品尝过，千里送京娘时赵家酥鱼曾给其留下和京娘最后的美好记忆，北宋初年，赵匡胤登基后，把赵家这种“骨稣刺烂”后仍保持“鱼形完整”的鱼列为御用美食，从此把赵家骨酥鱼尊称为“圣旨骨酥鱼”。正宗的圣旨骨酥鱼制作十分讲究，“料窨工艺”、“磁州窑特产砂锅”、“祖传秘制核心料”三者缺一不可，三者相辅相成，做出的鱼已不仅仅是“鲜”，而是“香”，已不仅仅说“好吃”，而是“食补”，而且营养奇特，常食能让人流连忘返。由于圣旨骨酥鱼的后人在民国遭遇变故，这一历史名吃随被很多人遗忘。 |
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