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5、井头薯粉条：红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是传统的名特产品，已有600余年的历史。衡阳县井头镇生产的红薯粉条采用该区红薯基地种植的红薯为原料、经传统的手工工艺精制而成。有好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富等特点。（可二次回锅食用）不加任何增白剂，防腐剂，食品胶之类的添加剂，该区种植的红薯的红薯无大气污染，无污水污染，是天然的山地农家产品。
自然地理：县境南临衡南，北抵双峰，东接衡山，西界邵东，南北最长55公里，东西最宽74公里，总面积2558平方公里。衡南县地处五岭上升和洞庭湖下陷的过渡地带，即“衡阳盆地”北沿。在盆地中心部位沉积着第三系红岩层，厚约3000米。东、北、西三面一系列穹窿带均以中南部红色盆地为轴心，吴环绕排列，构造体态各异。天光山属罗霄山余脉，海拔814米，是衡南第一高峰。天光山山脚下的大宜冲，总面积5000多亩，平在面积在1000亩以上。冲周围有大小山峰10多座，山山相连、峰峰秀丽，山谷幽深、怪石嶙峋，四处鸟语花香、泉水潺潺，被人们称为“世外桃源”。境内有湘江及其支流耒水，蒸水等。湘江，长江中游南岸重要支流。又称湘水。主源海洋河，源出广西临桂县海洋坪的龙门界，于全州附近，汇灌江和罗江，北流入湖南省，经17县市，在湘阴濠河口分为东西两支，至芦林潭又汇合注入洞庭湖。干流全长856千米，流域面积9.46万平方千米，沿途接纳大小支流1300多条，主要支流有潇水、舂陵水、耒水、洣水、蒸水、涟水等。多年平均入湖水量713亿立方米。湘江支流众多，部分支流水土流失较重。零陵以上为上游，流经山区，谷窄、流短、水急，雨期多暴雨，枯水期地下水补给占25%左右。零陵至衡阳为中游，沿岸丘陵起伏，红层盆地错落其间，河宽250米~1000米，常年可通航15吨~200吨驳轮。衡阳以下进入下游，河宽500米~1000米，常年可通航15吨~300吨驳轮，沿河泥沙淤积，多边滩、心滩、沙洲。衡阳气候特点，年降水量1452毫米，年平均气温17.9℃左右，1月平均气温4.6℃，7月平均气温30.3℃，属中亚热带湿润季风气候。衡阳属亚热带季风气候，温暖湿润，冬暖夏凉。南岳衡山四季也是皆有所赏—春日烟云、盛夏苍松、金秋日出、严冬白雪，尤其属于“云锁衡山”与“衡山冬雪”最为美观。境内矿产资源有煤、铁、铜、钨、萤石、重晶石、盐等。铁市的铁、车江的铜、潭子山的重晶石较有重要地位。盛产油菜、烤烟、茶叶、柑桔、黄花等。其中京山乡的椪柑、宝盖乡的无核蜜橘是特产。是全省商品粮生产基地县之一。工业主要产品有布、机制纸、原煤、合成氨、轴承、交流电动机、钨砂、重晶石、水泥、莹石等。还有矿产界牌镇碗泥，远逍63个国家。
经济现状：2010年，衡阳县地方生产总值突破154亿元、财政总收入突破5.3亿元，完成固定资产投资66.58亿元。
金兰八景：金兰镇山川秀美。北亘古城峰，为南岳七十二峰之一。东屹聚湖峰，聚衡岳之精华，集蒸湘之灵秀，风景秀丽，素有蒸西名山之美誉，山上苍松翠竹，奇花异草，美不胜收，悬崖峭壁，飞瀑流泉，叹为观止。南面为城坪冲山脉，山峰众多，山势挺拔，大山山头连绵不断。中型水库--城平水库建于冲口，大坝雄伟壮观，巧夺天工。库区内，山清水秀，环境清幽。炎日盛夏，返舟库面，徜洋于青山碧水之间，不禁令人神清气爽，心旷神怡，真乃旅游避暑之佳境。全镇东、北、财三面高，西、中部低，蒸水河由西向东蜿蜒流经全境。前人有“金兰八景”名句：“云山烟雨实堪夸，聚湖风水锦绣华，紫云洞内诗千首，白竹湾头酒百家，石马潭前龙现爪，城坪雪岭鸟喧哗，细望甘溪流润远，十里夜放石榴花。”，井头风景。石材长廊的井头镇，是衡阳县颇具发展优势的小城镇。井头镇内，群山环绕，茂林修竹；孟公殿水库翠竹环抱，碧水蓝天成趣；井头龙潭口之神，寄龙寨、鸟土寨之奇、鸭婆洞之幽，令无数观光者叹为观止，的确是旅游观光、科研考古、休闲度假胜地。井头镇还是红色之地。抗战时期，中央军委特科在其境内成立中共清潭地下支部，周里、熊子烈等革命志士在此从事党的地下工作，开展抗日救亡和反“三征”活动。当初清潭地下党支部活动的旧居仍留在清潭中学校内，清潭中学位于孟公殿水库大坝一侧附近。井头镇1994年被国家民政部认定为湖南革命老区。 |
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