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庆城县-风味小吃：羊羔肉：羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃之味鲜，不膻不腻，非常可口。肉嫩每年立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法，较多，以清做法较多，以清炖和蒸做较为普遍。清炖羊羔肉，色泽金红，细嫩溢香，味道美爽。制做时选择好期月龄肥羔，宰剥开膛后，除去内脏蹄脚，浸泡洗净，切成小块；然后用烧沸的清油（植物油），把切成条状的干辣角油炸后捞出，再将肉块下锅猛炒；随后放人生姜、花椒、胡椒粉、食盐等佐料，并适量加汤（以肉烂汤干为宜）：快炖熟时，再加葱花、味精，用温火再炖至熟食用时，需再备一盘香菜、大蒜，以助美食。蒸做羊羔肉，肉色金黄，味道鲜美。蒸做时，仍是将宰杀、洗净的羊羔肉切成小块，再加姜粉、花椒面和少许大香、葱花等佐料。蒸做前，羊羔肉需在清水中浸泡一小时后才司人笼；蒸熟后，再加过油葱花、味精调拌，即可食之。
声震八方慈云钟：在庆城县城西南角，有一座意韵隽永、极具魅力的古典建筑艺术，已成了街肆之中富有生机的“点睛”之笔。它就是远近闻名的慈云寺钟楼。慈云寺几经改建，现已成为博物馆的住所。巍峨的钟楼以其独特的阅历，婷婷玉立于如今高楼云集的丛林里，深沉地观望着这个城市的变化，吸引着无数游客登临观光。钟楼坐落在两层10多米高的石砌基座上。一层基座东西北三面有厦房环卫，南部为宽阔的月台。在月台北部有一券形门洞，进门左折，攀登陡峭的石梯，便登上了2层基座。只见8根大木柱矗立在石基之上，支撑着青灰色的歇山式楼顶。顶饰飞檐回环，鸱吻俯仰对峙，筒瓦板瓦上下扣连，附有兽纹的瓦档、滴水组成连续图案，簇拥着楼檐四周。楼内，有一口周可3人合抱、径逾2米、重达4,000公斤的偌大铁钟，在二龙交蟠钮的连接下，高高悬挂于楼中横梁之上。读其铭文，方知此钟铸造于金章宗泰和元年（1201年），至今已800岁了。它不仅年高寿长，而且其上有古印度的悉昙文字和汉文数千字，是庆阳历史沿革的佐证，也是研究古代中印语言文字和金代冶炼技术不可多得的实物资料。因此，这口铁钟被甘肃省人民政府列为省级文物，已成为祖国珍贵历史文化遗产的一部分。铁钟，又称梵钟，原为慈云寺院报时集众敲打的法器，渊源于印度祗园精舍无常堂悬挂的颇梨钟，在我国自古即有制作，而大兴于北周时期。关于慈云寺这口铁钟的来历、钟楼的建造，在庆阳民间还流传着一个神奇而美丽的传说。相传很久以前，在马莲河上游的川道里，住着一对同胞姐妹。姐姐喜欢穿一身黄衣裳，妹妹喜欢着一身黑衣。虽然二人衣着不同，但都长得貌妍如花，肤洁如玉，而且有着一副天生的好嗓音。不论上山砍柴或下河挑水，那优美的歌声、动听的音符，时常飘荡在川原谷地，引逗得百鸟止鸣，众人驻足。不料，姐妹俩的才貌被当地官兵知晓，顿生歹意，立即派随从前去抓获。姐妹二人不愿落人魔掌，即双双跳河自尽，化为两口大钟，姐姐为铜钟，妹妹为铁钟。两钟顺河漂流而下，相撞之声好似在唱：“叮叮当当，叮叮当当，你去宁州，我落庆阳。”当两钟漂流到庆州古城南马莲河口时，铁钟就留在了庆阳，而铜钟继续南下，落在了宁县。庆州知州见天赐巨钟，忙召集民夫修筑钟楼。钟楼修好后，楼台很高，偌大的铁钟一时无法运上楼台，．急得知州抓耳挠腮，日夜坐卧不宁。突然，从巷道中过来一位须眉皆白的长者，知州彬彬有礼地向他求教，那长者叹息道：“唉!土都壅到脖子根的人了，我还能有啥法子。”话音刚落，飘然而逝。知州惊愕过后，心有所悟。连忙指挥民夫挑土堆坡，用“土壅”的办法将庞然巨钟移上了楼台。这个神奇的传说故事，虽然不具备史实，但却有文学的真实，是古老的庆州人民对大钟的钟情创作。它原作为慈云寺的附属建筑，历经金、元、明、清、中华民国，直至社会主义新中国，在浑然不觉之间，一晃就是800多年。在6个朝代、数百年的每一天的特定时辰里，从朦胧的拂晓到沉静的夜半，悠扬厚重的钟声，一波一波自庆城传播到40华里之外，震撼着牛群般的山山岭岭，摇曳着四面八方婆娑的树影，不时传人深窑敝屋的百姓耳中，提醒、催促、鼓舞着庆阳人去面对生活中的艰辛，去追寻生活中的乐趣。他们随着钟声的喻示，让文化一代代延续着，让人们顽强奋斗着。与时俱进的社会思潮逐渐改变了古钟的作用。到民国初年，利用慈云寺的院落，这里办起了第一所完全小学，这口古钟原有的社会功能随之淡化，一变而成为师生们上下课的号令。进人中华人民共和国建国初期，老骥伏枥的古钟又发挥它的余热，充当了中共庆阳党校和每年三级干部会的集众使者。20世纪60年代后，随着科学技术的发展，座钟、怀表、手表、电子表渐渐地进入千家万户，带在了人们的手腕上，这才使古老的铁钟光荣“退休”。在安享天年的同时，它宽容地让天真的晚辈在膝下尽情嬉戏，让外来宾客辨识自己身上深奥的文字。
县区经济：截止2003年底全县国内生产总值（GDP）达到24.54亿元，财政收入达到1.74亿元．增长25.3%；规模以卜丁业增加值4520万元，增长24.2%；社会固定资产投资完成3.65亿元，增长37.4%；农民人均纯收入1596.3元，增长5.5%；城镇居民可支配收入5021.6元，增长8.6%，农村经济紧紧围绕“两个增收”和“强县富民”的目标，突出农村产业结构调整，提升商品意识，粮食产量达到9.9万吨，创历史新高。农村果、畜、草、油四大支柱产业呈现大规模扩张，退耕还林、扶贫开发、小流域治理、科技示范园建设稳步推进，农民生活水平有了较大幅度提高，农村居住条件得到很大改观。工业化进程整体推进。坚持把工业突破作为增强发展后劲的重中之重，以促进工业结构战略性调整为突破口，紧紧依靠石油和农副产品两大资源优势，做好“一黑一绿”两项产业；努力提高地方丁业对县域经济的支撑力。目前，境内有资产过亿元的大型企业9户，产值过亿元的企业11户，过千万元的32户，过百万元以上的147户。其中：泰和土特产品公司、宝源公司、居立门业等企业产品畅销悔内外，成为工业突破战略的巨型航母。县域经济发展步伐加快，商贸流通着力培育二大经济区块，加大龙头企业和示范园区的带动、辐射作用。已初步形成驿马农副产品加工贸易区，年加工农副产品上万吨，交易额达2.87亿元，出口创7700多万元，成为陇东名副其实的“早码头”；庆城商贸流通区以强劲的区位优势，辐射带动周边地区，成为北部三县商贸物流中心；凹/，J经济开发区积极吸引油p1单位创办三产，充分利用油田闲置资产兴办企业，形成了以石化、建材、商流为重点的经济协作走廊。与此同时，非公有制经济发展势头迅猛，规模逐年扩大，在学习借鉴外地经验的基础上，突破所有制结构，放手、放胆发展民营经济，个体户发展到5319尸、民营企业159户，经营领域已经延伸到经济社会的各个方面，民营经济产值达到3.4亿元，成为新的经济增长点。
资源环境：庆城县境内矿产资源丰富，尤以石油、天然气储量较大，现有长庆油田和中油庆化集团公司两大企业从事石油、天然气的开发利用．近年来在南部塬区几个乡镇探明的油气资源相当丰富，为使庆城成为一座现代化的新兴石油城创造了条件。庆城县土特产资源质好、品优，盛产的“庆针”牌黄花菜畅销海内外，“赤诚”苹果、马岭黄酒、中药材、白瓜籽仁、甘草酸铵等产品，荣获省优名牌产品。其中以“全国五一劳动奖章”获得者、省优秀农民企业家工维江创办的甘肃泰和食品有限公司加工营销的白瓜籽仁占到全国总量的70%，苹果、黄花菜、梨枣、草畜等支柱产业已形成规模，农户每年从产业中获取的收入占人均纯收入的60%左右坚实基础。
庆城县-文化旅游：周祖陵森林公园，庆阳城东山，有座四季绿染的森林公园。这就是省级森林公园——周祖陵森林公园。这里，是游客登山观光、度假游览的好去处，又是凭吊先贤的佳境胜地，享有“华夏第二祭祖圣地”的美誉.明代文坛领袖、庆阳籍诗祭人李梦阳在《秋怀》诗中写道：“庆阳亦是先王地，城对东山不窟坟。”他吟咏的不窟坟，即周祖陵，位于庆阳城东山之巅。这座山因其形状酷似帝王帽盒，又名“帽盒山”。高踞山顶的周祖陵与庆阳古城隔河相望，历来是庆阳的一大名胜景观。据《史记周本纪》记载：“夏后氏政衰，不窟以失其官而奔戎狄之间。”《庆阳府志》曰：“不窟，后稷之后，值夏德衰乱，窜居北豳，即今之庆阳也。”相传，不窟姓姬，父名弃。黄帝曾孙帝喾之妃姜女原生弃，好为农耕，舜帝举为农师，号称后稷，为禹夏农官。后稷死后，不窟子袭父职。夏太康政乱，不窟失其官而率领族人“奔戎狄之间”（即今庆阳）后，仍承传父业，拓土开疆，创建城邑，教民稼穑，务耕课桑，在庆阳开创了华夏农耕文化的先河。为弘扬中华民族传统美德，挖掘人文旅游资源，内遂民众夙愿，外联炎黄子孙，1993年，庆阳县人民政府决定在周祖陵遗址兴建“周祖陵森林公园”。1994年春破土动工以来，每年参加植树的人员近万人，栽植云杉、雪松、侧柏、油松等常绿树58万株，使公园景区面积达到了80多公顷。同时，这个县多方筹资300多万元人民币，用于公园的基础设施建，水、电、路皆通山巅。他们以周祖陵园为中心，重建、新建了周祖大殿、周王殿等10余处游览景点。同时，依山就势修建了长约千米的808级登山石阶，中间建有镐雒桥。此桥之上，有西结、中发、周兴石阶291级，象征西周291年；桥下至“华夏之光”牌坊门，依次为东始、五霸、天梯、罡煞、七雄、归秦石阶517级，意寓东周517年。一座集仿古建筑和人工旅游景点于一园，融人文、历史、景观于一体的森林公园，呈现在游人面前。如今，这座森林公园里，亭榭楼台，错落有致绿荫鲜花掩映，令人心旷神怡。周祖陵石碑左侧的周祖大殿，红墙黄瓦，飞檐雕甍，金碧辉煌，异常壮观。大殿内，周祖不窟与曾在庆阳创业奠基的子鞠鞫、孙公刘的彩色塑像端坐中央，神情慈祥，气宇轩昂；左右两侧，按辈份排列着他们的子孙庆节、皇仆、差弗、毁口俞、公非、高圉、亚圉、公叔祖类、古公檀父、季历的彩绘塑像，神采奕奕，栩栩如生。大殿内的后墙壁上，绘有周先祖艰辛创业、勤劳耕耘和教民稼穑的种种图景。周祖大殿左侧的周王殿内，姬昌、姬发、姬诵、姬钊、姬瑕、姬满至姬延和姜子牙、周公旦40尊彩色塑像，各具情态，神采飘逸。周王殿南北两侧的碑廊和栖凤亭、鉴亭，为游人了解周王朝盛衰兴替和鉴赏古贤今人诗赋题词精粹提供了一方天地。在左右分列的周祖大殿碑楼和周祖陵遗址图碑、周代世系图碑楼和周祖陵规划图碑中间的御路上，象征四面八方“龙的传人”团聚的48盘彩龙和意寓周祖不窟驾凤飞临庆阳的神奇传说的8只凤凰等雕画，工艺精湛，引人瞩目。每逢佳节、假日，四方游客或登山祭祀，或游览观光，青松翠柏掩映的殿堂内，香烟袅袅，钟罄悠悠，缭绕于梁柱之殿堂之外，济济游人迂回穿行于亭台楼榭中间和绿树鲜花丛中，赏心悦目，情趣万千。登临这座森林公园，既乘车沿公路盘旋而上，直抵山顶，也可涉过城东河，从山脚下一步步沿石阶登攀。那象征周王朝800余年基业的800余级登山石阶，依山势而或陡或缓，游人的视野随着拾阶而上逐渐开阔，及至登上山巅，庆阳的秀美山川和古城新貌便尽收眼底。“绝顶始知世外景，凭栏一望古今天。”极目远眺，只见层峦叠嶂，莽原无垠，林木荫翳，烟岚缭绕，风景如画。俯视鸟瞰，又见城墙逶迤，青山围廊，绿水环城，大厦万幢，气象似腾蛟起凤般壮观。此时此刻，若是胜春新夏，又添杏桃芳蕊，柳吐岚烟，花香袭人。若是暮秋初冬，红叶未落而白雪初降，雁鸣山莽，风撼林梢，更觉天高地阔，顿时游兴倍增。尤其是居高临下，遥遥望去，那耸立于庆阳古城之内的“周旧邦”木牌坊等古代建筑，与错落有致的高楼、喧闹繁华的市场、穿梭街市的车辆相映成趣；那在庆阳古城北关（俗称“皇城”）周代皇帝专为祭祖而修建的“周帝行宫”遗址上，拔地而起的高楼大厦，气象万千的石油新城，让人浮想联翩，情盈胸襟，眼前浮现浩渺的历史风云，更由衷而发沧桑巨变的惊叹! |
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