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自然环境：地理位置：安陆位于湖北省东北部，东经113°10′─113°57′，北纬31°04′─31°29′之间。地处桐柏山、大洪山余脉的丘陵与江汉平原北部交汇地带。境内有316国道、汉十高速公路、汉丹铁路纵贯南北，与107国道相通，与京广线相连接，距武汉80公里，正处武汉、襄樊两大城市经济圈的交汇地带。古人称之为鄂北咽喉，中原门户，北控三关，为历代兵家必争之地。
先秦：在夏、商时代，天下分九州，安陆属古荆州之域。周为郧子国，春秋战国时期，安陆为楚国属县，秦统一天下后分楚为4郡，安陆为南郡之地。
共和国：1949年，安陆解放，成立安陆县人民政府，属孝感专署。1959年，孝感专署与武汉市合并，安陆县隶属武汉市。1960年8月，云梦县并入安陆，为安陆县，治安陆。1961年6月，孝感专署与武汉市分治，安陆属孝感专署。1961年11月，安陆与云梦分治，仍属孝感行署。1987年9月，国务院批准安陆撤县设市，自1988年1月起行使市建制职能。
安陆翰林鸡：“翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，置鸡首前，并以鸡汤、蘑菇入味和以若干小虾球点缀，经复蒸烹制成。可谓制工精细，造形生动，形神兼备，质佳味美。据有关史籍记载，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，自26岁出川入楚，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆。他在《上安州裴长史书》中写道：“见乡人相如大夸云梦之事，云梦有七泽，遂来观焉。”李白寓居安陆时，结交了不少名人，并以“酒隐安陆，蹉跎十年”而著名。传说他饱览古泽楚风后，常豪饮高歌，语惊四座，其才华深受唐高宗时的宰相许圉师（安陆人）的赏识，次年并将自己的孙女嫁予李白。“溳水波于酒，碧山俏作诗”。李白十年酒隐安陆，留下了许多脍炙人口的佳作名篇，以及关于李白活动的不少珍贵遗迹。经安陆太白研究办公室考证，诗人当年的饮食生活，表明李白平素嗜酒，佐食之物，最喜鸡、鸭、鹅、鱼及蔬果菜肴，也吃牛、羊肉和野味，唯独不食猪肉。友人素知诗人生活癖好，故常以鸡、鸭、鹅等作菜佐酒助兴。在众多酒肴中，李白尤对“烹鸡”最感兴趣。后来李白出游离开安陆，当他接到朝廷诏令时，还回想过烹鸡的美味。
安陆特产：白花菜：安陆白花菜是湖北省安陆市独特的地方蔬菜品种，栽培历史悠久。康熙《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，有红梗白梗两种，红梗尤美，他处皆不及亦土性异也。全市各地均产，生产于府河两岸。1958年董必武来安陆品尝后倍加赞赏。 |
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