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外来小吃：此栏写的都是在发源于黔南之外但是在都匀市却非常流行的小吃：贵阳丝娃娃：贵阳的小吃，吃法是以面皮包各种生蔬菜后沾调味酱汁以食用。牛肉粉和羊肉粉：发源复杂且品种很多，如花溪牛肉粉等。
历史沿革：都匀历史悠久，殷商时为鬼方东南部地，春秋时为牂牁古国东北部地。战国、秦、汉时期，北部境属且兰，南境属毋敛。三国时属蜀汉牂牁郡地，隋时属宾化县地。唐贞观三年（公元629年）设置应州（羁縻州），都匀属之。都匀原名都云，因城东一公里处有一个仙气氤氲的都云洞而得名。明洪武二十三年（公元1390年），平羌将军何福残酷镇压都云苗族人民起义后上奏朝廷，认为“云之为物，变化莫测”，应改为“匀”，取“均匀”之意。皇帝批准，都云从此改为都匀。元世祖至元二十一年（公元1284年），都云设置军民长官司；明洪武十九年（公元1386年）至二十八年（公元1395年），都云分别设置长官司、安抚司以及都匀卫；明弘治七年（公元1494年），改设都匀府；清康熙十一年（公元1672年），改都匀卫为都匀县，隶属都匀府；民国三年（公元1914年），改都匀府为都匀县；民国九年（公元1920年），都匀直属贵州省长公署。1956年建立黔南布依族苗族自治州，都匀成为黔南州首府。1958年，都匀建市。解放后，特别是改革开放以来，都匀发生了翻天覆地的变化，城乡建设日新月异。“都匀”一词在布依语里面是“彩云之城”的意思。
百子桥，都匀百子桥，因当地唐姓家族筹建也称唐家桥，建于当时城北的剑江河之上，桥长140米，宽8米，高11.5米，结构为七孔石拱桥，因为历史悠久并且多次扩建装饰成为都匀桥的典范。故都匀当地有一顺口溜“都匀大桥头”便是说这百子桥，用当地话说朗朗上口，却也能成为为难那些不熟悉本地话的访客的玩笑。可见百子桥已经深深融入都匀人生活之中。古代：唐文升在清乾隆五十一年（1786年）捐资准备在城北的剑江河上着手创建一桥，花费五年时间的修建，于乾隆五十六年（1791年）落成完工，并定名白子桥。因其有此修桥善举，当地知府孙廷相便为他题了一匾“功半洛阳”。有亭被唐文升的后代又在桥上添建，名曰“耸翠亭”。当时著名的史学家，官拜贵州学政的洪亮吉登亭观赏河岸美景而诗性大发，而创作《登剑江耸翠亭望西北诸山》一诗。“耸翠亭”因战乱在咸丰五年（1855年）被毁，三十年后的光绪十一年（1885年），唐家后人唐泽芳修复了桥亭，当时都匀知府罗凤仪为嘉奖唐家的这个善举也效仿前人书一匾“缵绪宗功”相赠。河清朝末年剑江曾经遭受频繁洪灾，桥基因此受损，最初建桥者唐文升他的第六世子孙唐树衡合家族之力倾力修复百子桥，此桥尚能保存至今。有关洪亮吉的《登剑江耸翠亭望西北诸山》——，登剑江耸翠亭望西北诸山
自然资源：都匀属亚热带季风湿润气候。冬无严寒，最冷的1月日平均气温5.6℃。夏无酷暑，最热的7月日平均气温24.8℃。雨量充沛，年平均降雨量1431.1毫米。雨热同季，年平均气温16.1℃，无霜期300天左右。都匀四季较为分明，三伏不热，冬行夏令，秋高气爽，气候湿润，四季如春，是十分适宜居住、避暑、休闲、旅游的气候。都匀市拥有大小河流257条，总长1321公里，年平均水资源总量为16.87亿立方米，其中，地表水14.75亿立方米，地下水2.12亿立方米。河流水力资源理论蕴藏量为12.5万千瓦，可开发利用水能资源极为丰富。都匀市拥有各种矿床、矿点、矿化点80余处。其中，铅锌矿探明储量为36万吨；煤储量2705.7万吨；铁矿石储量655万吨；重晶石储量536万吨；白云岩矿床化肥原料储量超亿吨。此外，磷矿石、硫矿石、萤石、石灰石、石英砂等矿产资源储量也较为丰富。 |
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