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餐饮：工布藏餐用料广泛，独具特色，比较出名的有烧烤藏香猪、牛肉汤包、松茸辣椒酱、旁贡（捂肉）、小麦烤饼、荞麦饼、藏香猪腊肠、牛髓汤、生鱼片、煮牛舌、烤羊排、无情牛肉汤（无情草炖牛肉）、扁米油茶等。此外，土巴（藏式腊八粥）、酥油茶、青稞酒、酸奶、风干牛肉、甜茶、糌粑、牛肉汤、奶酪等则为寻常饮食。工布藏餐原料均采自野外，稍加烹饪，保持了自然风味，营养丰富，口感鲜美，质朴无华。
金达镇辖17个村委会：多庆木村、夏索村、强洛村、朗色村、新生村、加龙村、仲荣村、拉荣村、达金村、支部村、色江娘村、德村、金达村、扎布村、嘎木村、仲村、旁村。
历史沿革：牙披，一作“阿丕”。距江达九十里，一日即至。江达一区，藏名工波，一作“工布”，以一营官治之。汉曰“营官”，藏语为“碟巴”也。其治所即为“牙披”。因牙披不当大道，故设差站于江达。汉人不知有牙披，但知有江达，惟亦知其属于工波，故曰“工布江达”，尹昌衡拟设及昭县是也。工布江达，藏语意为“凹地大谷口”。工布江达，清代为江达宗。民国初设太昭县，后改称工布江达宗。和平解放后又称太昭县，1964年划归拉萨市管辖。1986年复归林芝地区管辖至今。工布江达县总人口近2．2万。辖3个镇、6个乡，128个行政村。1997年，面积11600平方千米，人口2.3万。辖9个乡：峡龙乡、错高乡、雪卡乡、朱拉乡、仲萨乡、江达乡、娘蒲乡、金达乡、加兴乡，共有127个村委会。县政府驻峡龙乡，距拉萨280千米，距八一镇130千米。（根据《政区大典》整理），峡龙乡（XialongXiang）县政府驻地。1959年8月设峡龙区，1987年9月改乡。位于县境中部，面积170平方千米，人口0.2万。辖吉底、达巴沙、阿沛、帕浪沙、嘎登、仲、帮格、拉谷帮、扎玛、拉龙、西日、支嘎、结定、浪嘎、娘当15村委会。错高乡（CuogaoXiang）1959年8月并三小乡建错高区，1987年9月改乡。位于县境东北部，距县城100千米。平均海拔3500米。面积150平方千米，人口0.2万，均系藏族。辖扎达、九巴、麦措木、措果、结巴、落池6个村委会。雪卡乡（XuekaXiang）1959年9月并4个小乡为雪卡乡，1964年改区，1987年9月改乡。位于县境东部，距县城70千米。面积190平方千米，人口0.2万。辖得居、中当、堆果、雪卡、孜木宗、连巴、嘎拉、甲热、东马、拉如、莫巴、措久、朗色、嘎让、帮久、丁当、秀巴、伟巴共18个村委会。朱拉乡（ZhulaXiang）1959年8月并4个小乡为朱拉区，1987年9月改乡。位于县境东北部，距县城95千米。面积400平方千米，人口0.2万。辖白拉、色拉、比里、扎热、吉木雄、扎堆、布鲁、帮、朗达、色章、崩嘎、嘎当、巴、沛、岗登15个村委会。仲萨乡（ZhongsaXiang）1959年8月并4个小乡为仲萨区，1987年9月改乡。位于县境东南部，距县城13千米。面积200平方千米，人口0.2万。辖杰三、杰、羌拉、巴朗、朗布朗、麦、德庆、仲萨、拉岗、兵久、聂定、林达、帮达13个村委会。江达乡（JiangdaXiang）1959年8月设立江达区，1987年9月改乡。位于县城西北，距县城13千米。面积150平方千米，人口0.2万。辖旺巴宗、米吉、公中、江达、皮康、朗沙、娘格、俄鲁岗、巴、朗麦、金、帮卡岗、唐顶13个村委会。娘蒲乡（NiangpuXiang）1964年工布江达和雪巴合并，时为娘蒲区，1987年9月改乡。位于县境西北部，距县城50千米。面积4500平方千米，人口0.2万。辖吾拉、岗朗、措朗、吉朗、通果、峡沙、米瑞、古觉、帮昂、江举、拉鲁11个材发会。金达乡（JindaXiang）1959年8月设金达区，1987年改乡。位于县境西部，距县城45千米。面积300平方千米，人口0.4万。辖多其木、峡索、叶朗、朗沙、江鲁、仲堆、达青、来格、色江娘、江龙、拉荣、仲荣、色江、俄得、只布、金达、茶木、嘎木、杰麦、雪、桑生、卓木、尼比、旁24个村委会。加兴乡（JiaxingXiang）1959年8月设下巴塘区，1987年9月改公社，1989年更名加兴乡。位于县境西部，距县城44千米。面积4500平方千米，人口0.3万。辖松多一村、松多二村、松多三村、白朗、罗马岭、拉让、西朗、下巴塘、吉朗、学朗、加兴、加沙12个村委会。2000年，工布江达县辖3个镇、6个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口24971人，其中各乡镇人口（人）：金达镇3983人、工布江达镇4166人、巴河镇2832人、加兴乡3551人、娘蒲乡2212人、江达乡1938人、仲萨乡2081人、朱拉乡2396人、措高乡1812人
加兴乡辖8个村委会：松多村、白朗村、罗马林村、拉让村、西朗村、下巴塘村、吉朗村、加兴村。
建筑：工布江达县房屋建筑多为碉房，原料就地取材，以片石、木材建成，顶层夯土严实，冬暖夏凉，美观大方，结实耐用，梁柱窗户多精雕细刻，并涂以七彩颜料，墙壁多饰以精美壁画，画像色彩艳丽，人物神态自然，栩栩如生，其内容多为神话传说；楼房内有厅室数间，起居室、客厅、厨房齐备，在房屋的后墙上还有一突出的小屋，不过那可不是住房和仓库，而是厕所，看来可真是分工细致，布局合理。墙壁上一般画着精美壁画，内容为吉祥八宝图和神话传说，既有民族特色也美观实用；柱子和窗户上精美的木雕更加感叹不已。 |
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