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民风民俗：饮食：大部分人还保留着原籍的习惯，主食有粥、面条、馒头、米饭等。但在岭西普遍喝奶茶、食牛羊肉，这些均与当地蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、俄罗斯族同胞一样，所不同的是汉族人家都多吃一些蔬菜。80年代以来，无论岭东岭西，稻米饭已成为主食。80年代以后至今，地区的饮食文化逐渐开放，与全国的饮食文化相融，各市区都以出现了一些地方特色的风味小吃和饭馆。
手工艺品：呼伦贝尔的民族手工艺品以粗犷感和用途广而闻名。呼伦贝尔市内蒙古外贸工艺品厂生产的银制艺术品、海拉尔市民族（呢绒）服装厂生产的牧羊牌蒙古袍、蒙古刀具海拉尔市民族用品厂生产的刀具——主要有蒙古刀和王爷腰刀、海拉尔龙艺雕刻厂开发的木雕壁画、木雕壁挂、根雕、瘤雕、木帖拼雕、板画、镶嵌画、镶嵌书法、树皮画等系列艺术品，风格天成，古朴高雅。海拉尔区购物相当便利，市区内拥有多家专业市场。友谊大厦位于三角地中心，规模庞大，环境优雅，是一家销售中高档百货商品为主的大型商城。
植被分布特点：植被分布分布由森林向草原过渡，植被的分布依年降水量决定。岭东地区为半湿润地区多分布为森林（针叶林混交林）——大兴安岭林区。岭西地区为半干旱地区多分布为半干旱草原——呼伦贝尔草原。
民族人口：呼伦贝尔境内生活着汉、蒙古、回、满、朝鲜、达斡尔、俄罗斯、白、黎、锡伯、维吾尔、壮、鄂温克、鄂仑春等32个少数民族，全国三个“三少”民族自治旗均在呼伦贝尔市。汉族是呼伦贝尔市人口最多的民族。据2003年统计，全市共有汉族人口2,219,777人，占人口总数的82.31%。历史上，汉族虽晚于蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族迁入这个地区，但同样为开发和建设呼伦贝尔做出了重要的贡献。由于长期与各兄弟民族在一起生产（工作）生活，建起了牢固的平等、友爱、团结、互助的新关系，并使自己在各个方面发生了深刻变化和取得了巨大进步。 |
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