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石榴文化：简介：人杰地灵的骊山，不仅为中华民族留下了极其丰富珍贵的秦唐文化遗迹，而且培育了多彩多姿的中国石榴文化之花。中国石榴文化的产生、发展与成熟，凝聚着“采国外名花，结国内硕果”的意蕴，显示着历代陕西人对美好吉祥事物的热爱与向往，激励着临潼人民对现代文化生活的渴望与追求。中国石榴的正宗在临潼，临潼是中国石榴文化的发源地。当年周恩来总理陪同外宾访问参观秦始皇兵马俑时，见山上因汞含量超标而什么都不长时，问为什么不种石榴，于是石榴大盛，毛主席纪念堂前的18棵石榴即为陕西父老从临潼移植。
刘邦显：1917年4月16日出生，陕西省临潼县人。曾用名刘零。1938年加入中国共产党。曾任中共临潼县委宣传部部长、书记，渭南地委常委、宣传部部长、统战部部长、副书记、书记，陕西省委常委，陕西省副省长，宝鸡市委书记，陕西省财委主任、党组书记，陕西省副省长兼财委主任等职。2007年2月27日在西安病逝。尤勇，尤勇，陕西省西安市人，生于1963年。1979年进入西安话剧院学习，1984年考入上海戏剧学院表演系，1988年出演影片《疯狂的代价》，从此步入影坛。现就职于中国青年艺术剧院。尤勇在电视荧幕上多扮演正气凛然的警察、军人等，是标准的“军人专业户”。近几年开始集中向大银幕进军，先后出现在《天下无贼》、《大事件》、《黑社会》等影片中，形象也开始多元化。闫妮，闫妮，陕西临潼人，生于1971年3月10日。于西安市第45中学就读高中。1988年，考入原陕西财经学院（后并入西安交通大学）工业经济系企业管理专业，学习两年；1990年，考入兰州军区战斗歌舞团，后调入解放军艺术学院表演系学习。1994年，加入空军政治部话剧团（为现空军政治部电视艺术中心前身）。因在著名情景喜剧《武林外传》中饰演老板娘佟湘玉而为观众熟知。
交通：临潼区交通条件便利，数十条铁路和国省级公路从区内通过，新丰是西北地区最大的铁路编组站，全区通乡公路和乡村道路基本硬化。城市建设步伐加快，城区面积发展到8平方公里左右，人口超过12万，供气、供水、供热、供电等城市配套设施日益完善。高度重视环保和生态区建设，于2006年创建国家环保模范城市示范区。大力开展“树新临潼和临潼人新形象”活动，景区环境和景区形象不断得到提升。
火晶柿子：临潼出产的火晶柿子有它独特的品位。骊山气候温和，泉水滋润，汉唐以来就辟为皇家园林，果树栽培历史悠久，除了石榴有名，就要算火晶柿子了。每到金秋送爽的时节．柿子树挂满金黄的小圆柿子，像一盏盏灯笼一样。临潼火晶柿子因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。是临潼特有的柿子品种。火晶柿子成熟软化以后，颜色朱红，晶莹夺目，所以本地人叫火晶柿子。生食时，一手扶柿蒂，一手从顶部剥皮，或一口一口吸食，或剥完皮后囫囵入口。火晶柿子皮薄无核，果肉甜润，没有涩味。火晶柿子含有丰富的糖和矿物质，不失为同类果品中的佳品。柿子味甘性寒，有清热润肺、生律止渴和祛痰镇咳的作用。柿蒂可入中药治便秘。特点是：个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉蜜甜。临潼火晶柿子含糖量高，除鲜食外，可酿酒、做醋，药用能治肠胃病、止血润便、降血压，同时还是良好的滋补品。用临潼火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼，绵软香甜，是西安有名的小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口，深受国内外旅游者的赞誉。北京宫廷食品中有粟子面小窝头，临潼民间却流行柿子面饼。要说它的来历，这里还有一个动人的故事。1644年，李自成率领农民起义军从西安向北京进发。途经临潼时，当地正值荒年，粮食十分短缺。为了搞劳义军，农民把火晶柿子渗合面粉，烙成饼子送给义军，李白成后来攻入北京。为了纪念闯王李自成，每年秋天临潼家家烙柿子饼吃。后来柿子饼传入西安，市面上又出现了黄桂柿子饼，这是用白糖、黄桂、核桃仁加动物油烙的一种馅饼，颜色金黄，口味香甜，成为西安独有的时令小吃。 |
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