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=== 黔东南台江卫星地图 ===
=== 台江资讯概况 ===
自然环境:台江地处云贵高原东部苗岭主峰雷公山北麓、清水江中游南岸。境内地形地貌奇特,高山、盆地、河谷错落有致,相辅相存,最高海拔1980米,最低海拔455米,平均海拔717.5米,山川秀丽,景色宜人,属中亚热带温和湿润气候区,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.5℃,年平均降水量1801.7毫米,无霜期320天,宜农、宜林、宜畜、宜渔,农业发展条件十分优越。
开秧门:开秧门,苗语叫“气依”,即在插秧之前,要举行“开秧门”仪式。在台江大部分苗族地区,过去都有“秧头”。在开始插秧那天,“秧头”带上一只公鸡、香纸、酒糯米饭、五根茅草和一根六七尺长的、去了皮的、有五个杈的泡木树,于天刚麻麻亮时去到田里(沿途不准人见,否则不吉利),先把泡木树和茅草插在田中,再用供品敬祭。敬毕,扯秧插上三,五窝即可回家。在方白一带,没有“秧头”,各家自己开秧门。由一长者走到田间,先插一束芭茅草,然后围绕芭茅草插九兜秧。在台江城郊一带,开秧门这一天十分热闹,家家煮鱼、蒸糯米饭,青年男女还在游方活动,预祝插秧顺利和新谷丰收。
腌鱼:是苗家待客的传统佳肴。它色鲜味浓,吃起来爽口畅心。苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼,将捕捞得的鲜鱼洗净,剖开取其内脏,然后撒上适量的盐和辣椒粉,再和上花椒面等佐料浸渍,置于烟火上烘至半干,再把备好的甜酒抹上,或糯米粉放在鱼上面,一层鱼一层甜酒糟,装进坛内盖好,封严。等到半月以后,就可取出来用油煎吃,也可生吃。隔年腌鱼,鱼刺已软柔,鱼内甜辣、咸各味兼有,食之别有风味。
自然资源:台江地阜物华,水利、矿产、生物资源十分丰富。境内土壤肥沃,群山葱绿,林木苍翠,植被保存完整,森林覆盖率达60%,是贵州的十大林区县之一。树种以松、杉为主,针、阔叶等多种珍稀树木及植物交错并存,有天然草场7万多亩;中药材有天麻、人参、银耳、杜仲、灵芝、黄柏等;有取得了A级国家绿色食品标识证书和省优质果品称号的“苗疆牌”金秋梨种植面积3.2万亩,年产果品2000万公斤;有荣获'93中国保健精品金奖、贵州省优秀新产品奖等8个奖项的远销海内外的“银角牌”苦丁茶基地10000亩,并以年均增种500-700亩的速度递增。山中有金山猴、猕猴和蟒、蛇及穿山甲等多种动物繁衍栖息,地下有铅、锌、铜、铁和硅等多种金属及重晶石、大理石、磷、粘土、石灰石等非金属矿产。水资源尤为丰富,有近百条溪河分别流入清水江、巴拉河、翁你河、翁密河,流域面积1210平方公里,总长494.8公里,年平均流量44.6亿立方米,水质清澈无污染,水能蕴藏量大、开发潜力大;有地方小型水电站3座,总装机容量1771千瓦,目前正在巴拉河流域修建岩寨水电站,总投资1.3万元。
爬坡节:爬坡节,苗语称“纪波”,是苗族青年男女们醉心向往翘首以待的一年一度特有的择偶恋爱的欢聚盛会(其最初的内涵也缘于金丹阿姣。当今的施洞一带“吃姊妹饭节”就是“爬坡”的外延)。每至春意盎然的二三月,县内各寨都举行,但各地自有各地不同程度的规模和日期不一。地点多半在女方寨子某一风光旖旎的名胜的地方,或传统的地点。每当爬坡季节来临,青年男女们借赶集相遇机会,或由男方请求,或由女方邀请,决定某日在女方寨子某个地点举行爬坡。商定后,被邀请的男青年再通知附近村寨的青年们,时一起参加。爬坡那天,邻近村寨的青年男女们精心打扮,如彩色般的人流,从四面八方汇集于山坡上。邻县剑河边界的男青年都不辞数日奔波的劳苦,聚集到游方坡未寻亲会友,欢度佳节。这一天山坡上都要汇集数千人,坡上一圈圈,一丛丛的男女青年游方唱歌、吹笙、踩鼓、他们以此为媒介寻友觅伴追求知音,洋溢着节日欢乐的气氛。东道主的女郎们,准备丰盛的鱼肉和糯米饭,带上山去,一边款待后生们,一边互相对歌。在这当中,青年男女们互相物色对象,结成今后一双双的情侣,组成一个个幸福家庭。有些老妈妈们也出头露面帮助自己的女儿物色对象。到了夕阳西下,姑娘们邀请后生到寨里去继续谈情说爱,并再次设宴款待,情投意合的,即交换信物定婚。到了夜深,在女方寨子有亲友的,就到亲友家去投宿,没亲友的就由姑娘们母亲们分别请到家去过夜。天快亮时,后生们起身回程,姑娘们将糯米饭送给意中人,并陪着送到半路,然后依依惜别。这种别具一格的爬坡节(会),再现了古老时代母系社会生活方式。因为当时婚姻的缔结居于主动地位的是妇女,而不是男子,这一习俗,就是母系氏族社会婚姻缔结的残留痕迹。
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