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民风民俗：居住：柯尔克孜人的居住受其社会经济和生活环境影响。在叶尼塞河流域从事农业的古代柯尔克孜人居住原木屋和草泥屋；从事游牧的居民，大都居住毡帐、毡房，从事林业生产和狩猎的居民大多居住原木屋。现代柯尔克孜人的居住，还是分为定居农业和游牧两种。居住在平原地区从事农业的柯尔克孜居民，大都住上了砖木、土木结构的住房。这种住房大多为长方形、以土盖顶的平顶屋。住房一般为一明两暗三间，中间开门的一间为厨房，左右两间分别为父母和已婚子女的住房。牧区居民依然以居住毡房为主，但大部分已有定居的村庄和住房。村落一般都在较平坦的山谷中，村庄周围有少量耕地，居民都已住进整齐的平顶土屋，但一般牧民只是在冬春季居住在村落里过冬，夏秋季依然要带着毡房到夏牧场居住。帕米尔高原和天山深处的柯尔克孜族，居住的毡房各有自己的特点。毡房为雪白色，远看似一个雪白的大蘑菇。随着社会经济的发展，柯尔克孜族的居住条件虽然发生了巨大的变化，但其住房内的布置、陈设，仍然较多地保留了游牧民族的特色和风格。虽然住房内也放着雕花木床，但这只是摆设，农牧民依旧喜欢睡在铺有层层花毡子和羊皮的土炕上。不论是冬夏，也不论家里有多少床被褥、枕头，从不收入壁橱或衣柜，而是整齐地一层层地叠在一起，有的可达一人多高，沿毡房墙摆半周，形成一堵五彩缤纷的花墙，给人以富有的感觉。柯尔克孜人很注重室内装饰和布置，无论是毡房和土木屋，壁上都挂着挂毯和帐幔。炕上还铺着坐褥。靠门的墙上钉有衣架，衣架上挂有精心刺绣的盖布。门上有编织精细的门帘，窗有绣花窗帘。这些门帘和窗帘，都是家庭主妇千针万线精心绣制的。夏季是用芨芨草编织的草门帘，其风格也很别致，一般都以染色的芨芨草，编织成各种美丽的图案。
地方特产：玉其塔什煤矿?，位于乌恰县乌鲁克恰提乡东北60千米处，煤质为亮煤型煤，总储量为88.92万吨，有待进一步作地质工作。康苏煤矿?，康苏煤矿位于乌恰县城西北约18千米处，距自治州首府阿图什市125千米。属乌恰县。矿区煤系地层时代为下侏罗世，厚度为800～1307米，岩性主要为石英砂岩、粉砂岩、炭质岩夹煤层，属山前拗陷陆沉积。矿区共发现煤层10层，总厚度平均为8米，其中可采煤层4～6层，可采厚度最大11.08米，最小2.71米，平均6.67米。矿区主要可采煤层均为层状，煤结构为复杂结构，煤层中夹矸，以炭质页岩为主。1958年初步勘探，求得工业储量621.2万吨，远景储量为230万吨(此储量储委已批准)。1970年进行补充勘探，求得工业储量：1276.45万吨。
饮食：柯尔克孜人的饮食习惯多为一日三餐，但在牧区也有一日两餐的，特别是牧民和猎人，一日两餐的较多。一般早餐较简单，多以鲜奶佐以其他食物，晚餐较丰盛。牧民午餐大都是携带干粮在野外食用。奶皮子柯尔克孜族在饮食上，以肉和奶制品为主。据史书载：柯尔克孜人“四季出行，唯逐水草，所食唯肉酪”，“以肉为食，牛马乳为酒”。柯尔克孜族以豢养牛、羊、马、骆驼、牦牛提供生活所需的肉和乳，几乎一日三餐都离不开肉或乳制品。小麦、青稞、蔬菜只是辅助食品。夏秋季，主要饮食为鲜奶、酸奶酪、奶皮子、奶油、肉食和面食。冬春季，主要饮食是肉、酸奶疙瘩、酥油、面食等。马肉、马肠为最佳食品。经济生活对柯尔克孜人的饮食影响极深，在叶尼塞河流域，古柯尔克孜人就有取鹿乳、采松实、挖山丹、芍药根为食的居民。柯尔克孜人进食时，面前席地铺一块餐布，不论多少人皆围在餐布周围，盘腿而坐，共同进餐。人们说柯尔克孜人的毡房有多大，餐布就有多大，以形容其食品之丰盛和待客之热情。柯尔克孜人的肉食、奶制品和面食中，皆有很多风味食品，主要有：烤全羊、大块肉、手抓肉、锅烤羊肉块、灌马肠、酸奶酪、干酸奶、酸奶疙瘩、奶皮子、酥油、酥油饼等。柯尔克孜族节日期间，一般食用的食品有油馕、油炸面块、油炸果、烤包子、水饺、油散子、奶油稀饭、抓饭、凉面、馕、花卷、烤饼等。柯尔克孜族的饮料主要有：孢孜酒和马奶酒等。
历史沿革：乌恰，是柯尔克孜语“乌鲁克恰提”的简称，意为大山沟分岔口。因克孜勒河谷在该地分岔成三道沟而得名。汉时属安西四镇之一－－疏勒都督府管辖。公元六世纪中叶属突厥汗国统治。公元八世纪中期属回讫汗国。公元九世纪四十年代，柯尔克孜人夺取政权，建立柯尔克孜汗国，本地属柯尔克孜汗国。公元十六世纪初，建立叶尔羌汗国，乌恰县属叶尔羌汗国。清代属喀什噶尔道疏附县，1913年设乌鲁克恰提分县，分县治乌鲁克恰提。1929年改为乌鲁克恰提设治局。1938年置乌恰县，县城由乌鲁克恰提搬迁到黑孜苇，属喀什行政区。1954年乌恰县划入新成立的克孜勒苏柯尔克孜自治州。1985年8月23日乌恰县发生7.4级强烈地震，县城被毁。后又在东北6千米的博鲁什地方重建新县城。1989年10月17日举行了新城落成典礼。2000年，乌恰县辖2个镇、9个乡：乌恰镇、康苏镇、黑孜苇乡、乌鲁克恰提乡、吉根乡、波斯坦铁热克乡、巴音库鲁提乡、膘尔托阔依乡、铁热克乡、托云乡、吾合沙鲁乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口42002人，其中：乌恰镇6143人、康苏镇4868人、乌鲁克恰提乡3477人、乌合沙鲁乡1355人、吉根乡2069人、膘尔托阔依乡5661人、黑孜苇乡5837人、托云乡2243人、铁列克乡3125人、巴音库鲁提乡2304人、波斯坦列克乡2314人、羊场虚拟乡2606人。
县情概况：乌恰县，位于新疆维吾尔自治区西部，帕米尔北部，塔里木盆地西端，天山南麓与昆仑山两大山系接合部。东靠阿图什市，东南部与疏附县相邻，西南以阿克陶县为邻，西北部则与吉尔吉斯斯坦共和国接壤。县城乌恰镇距乌鲁木齐公路里程1500千米。乌恰县位干天山南麓与昆仑山的结合部。东与阿图什市、疏附县毗邻，南与阿克陶县接壤，西北与吉尔吉斯斯坦交界（边境线长410公里）。东西长180公里，南北宽160公里，总面积1.79万平方公里。辖2镇、9乡，1个口岸管理委员会，34个村民委员会,8个社区居民委员会，144个党支部。县城距乌鲁木齐市1527公里。人口57075人（2010年数据），其中柯尔克孜族占73.10%，维吾尔族占19.76%，汉族占6.89%，其他民族占0.25%。乌恰在汉代为招毒国地，汉代末期并于疏勒国。唐代属疏勒都督府。清乾隆二十三年（1758年）始归喀什噶尔。清光绪八年（1882年）疏附县成立后归疏附县。民国9年（1920年）设置乌鲁克恰提县佐，辖于疏附县。民国19年（1930年）析置乌鲁克恰提设治局，隶属第三行政区。民国27年（1938年）设县，改名乌洽。1954年划归克孜勒苏柯尔克孜自治州管辖。该县以牧业为主。现有耕地0.37万公顷（5.55万亩）、森林l.31万公顷（19.65万亩）、草场108.59万公顷（1628.80万亩）。牲畜有羊、黄牛、马、骆驼、驴、牦牛等。农产品有小麦、玉米、油菜、青棵、大豆、豌豆等。乌恰县基础设施逐步改善。县城与州府阿图什市和吐尔尕特口岸之间有柏油公路相连，与乡镇之间有干线公路和简易公路相通。县城至自治州段已通光缆，程控电话也与全国联网。地处该县的吐尔尕特和伊尔克什坦口岸，是新疆与吉尔吉斯共和国通商的主要口岸。乌恰县属温带干旱气候区。年平均气温6.8℃，极端最高气温34.7℃，极端最低气温-29.9℃。年平均日照时数2797.2小时，≥10℃的积温2529.3℃，无霜期138天。年平均降水量163毫米，年平均蒸发量2564.9毫米。乌恰县境东起铁列克乡，西至吉根乡，南起波斯坦铁列克乡，北至托云乡，南北宽为106公里，东西长180公里，面积为1.9万多平方公里。边境线长400多公里。克孜勒苏河从西至东横贯全县，闻名遐迩的玉奇塔什草原牛羊肥壮；对外开放的吐尔尕特和伊尔克什坦两个口岸，车水马龙、热闹非凡；县境群山雄奇、层峦叠嶂，渠道纵横交错，林带拥绕。乌恰县辖9个乡、2个镇、1个国营羊场，乌恰县是柯尔克孜族的主要聚居地，同时是新疆南疆通往中亚的交通要道，是古丝绸之路必经之地。乌恰县名胜虽不多，但别有天地，加力登避暑山庄、尚亥牧场、玉其塔什草原和乌恰县人民广场、乌恰抗震纪念碑等构成了境内的主要景点，吸引了众多游客。这里还有对外开放的吐尔尕特和伊尔克什坦两个国家二级口岸，随着国家改革开放政策的进一步落实，口岸进出口贸易频繁，有利于振兴乌恰县经济的不断发展。乌恰县于1938年建县，县城位于黑孜苇。1985年8月23日，乌恰县城发生7.4级地震，县城夷为废墟。自1986年连续3年，国家拨款5440.46万元，在离旧县城6公里的博鲁什戈壁建成新县城。新县城建筑规划构思新颖、立意深刻、飞轮式设计象征乌恰县开始腾飞。新县城坐落有序、建筑高雅美丽、富有民族特色，是一座具有现代建筑的美丽的城镇。 |
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