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民族人口：截至2010年末，武威市总人口192万人，其中城镇人口50.96万人。凉州区总人口102万人，民勤县总人口28万人，古浪县总人口40万人，天祝藏族自治县总人口22万人。武威市的土族主要集中在天祝藏族自治县，总11837人。武威自古以来是丝绸之路的商埠重镇，聚居着汉、回、蒙、土等38个民族。天祝藏族自称“华热哇”，意思是英雄部落的人。据藏族民间传说，很早以前居住在巴颜喀拉大雪山下的藏族兄弟俩，哥哥叫阿秀，弟弟称华秀，他们俩都是部落首领，由于遭受天灾人祸，他俩率领全部人马先后离开故乡，来到安多藏区下部宗喀北方一带，弟弟华秀带领的部落最后在大通河流域定居下来，世代繁衍生息，成为今天的“华锐”。另据藏、汉文史料记载：公元七世纪下半叶，吐蕃王朝在青藏高原迅速崛起后很快向外扩张，其中有一支军团十分英勇善战，他们占领河西长达一百九十多年，由于未接到藏王允许返回的命令，只好原地待命，久而久之由军变民，进入祁连山区，依靠自己的英勇顽强和勤劳智慧，终于在异常复杂的社会自然环境中生存下来，逐步形成了今天的天祝藏族。从民间传说和史料记载可以看出天祝藏族是由外地迁徙而来的事实。此地多产人参果，即天祝藏族的渊源是吐蕃，而与古羌族已无多大关系。
民俗文化：凉州舞狮：“狮”者势也。古时候官府衙门,寺庙厅堂,富门豪宅的门楼两侧都摆放石狮以示权贵势要,舞狮也在镇宅避邪的寓意中逐渐兴起。作为国内狮子舞先模的凉州麻狮舞在唐代最为盛行。无论是宫廷宴会还是庆功祝捷都以舞狮助兴。那首出自唐代诗人白居易的《西凉伎》早已将精彩的凉州麻狮舞描述得酣畅淋漓。凉州舞狮从装扮看，二人合扮为“太狮”，一人独扮属“少狮”。“狮”的制作工艺，也有独特之处--------“麻”狮子。狮身先用野生的麻皮经手工制成“合子布”作“皮”,再根据长短需要将麻皮染成金黄色、棕色、绿色等，经精心梳理后做成很细的丝而充当“毛”，然后戳、纳、引、栽在“皮”上。舞动时毛随风动、飘流自然，尽显狮之威武之气。表演时由多个出身于武术世家的青年男子，先演练一番流传在凉州的八步转、琵琶条子、定宋大刀等独具特色的武术套路后，随着助威的鞭炮声，和着轻重不一，急缓有别的狮舞鼓点，披红挂彩的引狮人手拿绣球，翻腾跌扑，引得狮子昂首出场。只见那狮子忽而翘首仰视、张牙舞爪，忽而低头回顾、振鬃奔突，忽而回首葡匐、翻腾戏嬉。间或穿插着舐毛、动睛、擦脚、抖身、洗耳等维妙维肖的动作，或立或卧、或扑或衔，仅一个逼真可爱的“开裆生仔”就足以引得观众拍手叫绝。舞狮表演绝妙惊险，除“滚木推磨”、“戏龙取水”、“燃爆喷火”、“滚绣球”外，当属“高台”狮子舞最为精彩。表演前用特制的长条板凳搭起约10米的塔状高台，舞狮者逐级而上，边上边舞，在绣球的引导下，时而纵跃、时而攀援、时而伏卧、时而翻转做出各种杂技表演中的惊险动作。尤其在塔顶更是惊险万份、扣人心弦。此时的舞人自然谨慎无比，在时缓时急的鼓声指挥下进行各种高难度的动作表演，达到手、眼、脚及身法变换的高度统一，辅以清亮的锣镲声烘托，整个场面气氛热烈，颇为壮观。若是多支舞狮队伍表演，文明的凉州舞狮人会主动谦让，要么让阵容较小者先行表演，要么按到场顺序轮番上阵、互相喝彩。凉州舞狮那光彩夺目的形象，镀金贴银的化妆和那雷霆万钧、翻江倒海的气势，驱瘟散疫、恭祝安康的寓意无不体现出古凉州人民的伟大智慧和对美好生活的向往。
交通发达：武威东接兰州，南靠西宁，北临银川、呼和浩特四大省会城市，西连新疆，自古就是“通一线于广漠，控五郡之咽喉”的战略要地，古代是兵家必争之地，现代为商家必争之地。武威是河西走廊的东大门，兰新铁路、干武铁路、312国道贯通全境，省道308线、211线和地方道路纵横交错、四通八达，是河西走廊人流、物流、资金流、信息流最集中的地区。
春节社火：每年春节，在凉州大地上，传统的社火活动就伴随着送暖的春风和欢庆的锣鼓，为城镇和乡村增添了浓郁的欢乐气氛。流行于凉州的民间社火，阵容庞大，形式独特，装扮艳丽，表演精彩，引人入胜，风格鲜明，明显地保留了古典西凉乐舞的遗风。关于社火队的形成，凉州民间有一个古老的传说。据传，春秋战国时期，楚国与齐国开战，楚庄王被围困在一座城里，突围不得。其时正逢春节，楚庄王苦思突围之策，终于计上心来，装扮成“春官老爷”，随从侍卫扮成执事跟班衙役，御林军扮成鼓子匠，王后嫔妃及宫娥彩女等扮成蜡花女，武将文臣等扮成金刚或罗汉，后随各色臣民百姓，最后由御医压阵。他们打开城门，敲锣打鼓从容而出。围城敌军见此阵势，以为是天兵天将下凡，纷纷围观看热闹，不予或忘记阻拦围攻，楚庄王因此得以脱险。从此，楚庄王为纪念这次脱险，就在每年春节按照以上规矩闹起了社火，其本人也被尊奉为社火队的祖师爷。凉州民间传统社火队的结构，一般分为七个部分。第一部分是社火的前导部分。打头的是“春官老爷”，一般人都称之为“老爷”。“春官”是封建社会对礼部的别称，掌管礼仪、祭享、贡举、外交等职。闹社火一是在春天，二是文化活动，当属份内之事。“春官老爷”是社火队的总领队，担负着统领指挥整个社火队的重任。按照民间的传统习俗，“春官老爷”必须由当地辈份大且年龄在60周岁以上的德高望重者担任。因此，在社火队里扮演“春官老爷”是一份难得的殊荣。在闹社火前，社火会(民间又称元宵会)的头一件大事就是推选“老爷”，然后由会长亲自将大红请帖郑重其事地送到入选人手中。入选人为表谦虚，必然略有一番推诿，而后答应下来。为了不负众望，入选“老爷”在接到请帖后还要有一番认真准备的过程。待到社火开闹时，每天早晨社火会的人要敲锣打鼓，燃放炮仗，前往请“老爷”。“老爷”装扮齐整，欣然就位，率领社火队，红红火火，走乡串户，正式开闹。每天闹完社火，社火会的人还要敲锣打鼓送“老爷”回家，“老爷”家要设宴款待。说起“春官老爷”的打扮，还有一定的讲究。古时候，“春官老爷”的服装是朝廷命官打扮，头戴乌纱帽，身穿红蟒袍，还坐一顶四人抬的官轿。清朝时候，则穿满清官员服装，坐七品官轿。民国时期，穿长袍马褂，头戴礼帽，架一付茶色墨镜，手执一把折扇或鹅毛扇。官轿前，排列着全套仪仗执事，左右护卫手执写有“回避”、“肃静”或“国泰民安”、“风调雨顺”等字样的虎头牌。另外还有道锣、探马、报子、门子、衙役等一班人前拥后卫，俨然一派官员出巡的威仪。到后来，这些人员逐渐有所裁减，如轿子、马匹及仪仗执事等都不再出现了，但道锣、探马、报子、门子等依然如故。增加了“陪老爷”(一般由“春官老爷”的嫡亲兄弟担任)。“老爷”仍在社火队里享有绝对的权威。第二部分是鼓乐队，一般由大锣、大铙、大钹、铰子、长号、唢呐等组成。社火队行进表演时，配以锣鼓音乐，表演的人们按锣鼓音乐的节奏扭摆踏步，左右摇晃，显得十分热闹和谐。第三部分是天公和天母。天公天母的扮相是一对农家夫妇。天公扛着锄头，拿着木锨；天母提着蓝子，拿着笤帚。凉州民间传说天公天母是司农之神，专管人间耕作之事，象征着勤劳与智慧，他们行进之地，来年能够风调雨顺，五谷丰登。天公与天母的表演动作十分逼真生动，天公挥锄耕作，握锨扬场；天母撒种扫地，送茶送饭。同时二人边唱边舞，真个是“夫唱妇随”。第四部分是腰鼓队和蜡花队。腰鼓队也叫鼓子队，打鼓人被称为鼓子匠。鼓子匠一般为古代武士打扮，身穿黑色双排扣武士装，足蹬长筒靴，头戴黑色英雄巾，上扎红绒花，各背一面羊皮鼓，双手执鼓锤，边行进边打鼓表演，动作粗犷有力。鼓子队的人数一般为8至16人，有些为32人甚至更多。蜡花队的人数与鼓子匠相同，身穿彩色女袄裙，一手拿一面手锣，一手执锣锤，锣锤上系一条长长的彩绸，敲起小锣，舞姿翩翩，彩绸飘飘，十分动人。队前有傻公子和丑婆子领头表演。傻公子和丑婆子的化妆和表演都非常滑稽可笑：傻公子一脸傻相，憨态可掬；丑婆子丑态百出，令人捧腹。他们相对扭舞打浑，为社火队增添了许多“笑料”。傻公子和丑婆子的表演是整个社火队里最精彩、最吸引人的，特别是两队或多队社火相遇时，要展开对舞，互相迎接，以示礼貌。这时，傻公子和丑婆子便使出浑身解数，傻者愈傻，丑者愈丑，将各自的特点表达得淋漓尽致，引得观众捧腹大笑，赞不绝口。第五部分是和尚队，也叫大头队。和尚队一般穿僧衣戴僧帽，也有戴面具的。金刚穿武士装，戴头盔，手拿降魔杵、钢鞭、画戟等兵器，人数一般为8至10余人。表演时，和尚模仿十八罗汉各种神态的舞蹈，金刚作武术表演。第六部分是百色队。这是社火队里最随便也是内容最丰富的一队。这一队由三教九流、七十二行各色人物组成，大部分扮成传统戏剧故事，如唐僧取经、白蛇传、桃园结义等。这一队的人数最多，大约在五六十人至七八十人乃至百人以上。表演时，百色队在紧锣密鼓声中跑大场，有四门斗敌、五典坡、六月雪、七巧会、八阵图、九穿梭、十面埋伏、八角茴香、蒜瓣子、双龙会等很多花样，使观者眼花缭乱，赞叹不已。第七部分实际上只有一个人，这是一个贯穿全队、活跃全局的人物，即所谓的“膏药匠”。这个角色是游方郎中打扮，一手执蝇拂，一手摇串铃。他的主要职责是随时随地制止乱挤乱闹的人群，协调指挥各队表演，起着维护秩序和照料全局演出的作用。在新到一个表演场所，或在各种表演间隙中，“膏药匠”能即景生情地现编现唱“秧歌子”。“秧歌子”多为四句一首，内容大多为颂春节、贺太平、庆乔迁、祝长寿、恭喜发财等吉庆词语，但要唱得切合实际，具体生动，诙谐有趣。长于此道的人，往往妙语连珠，好曲连台，博得观众齐声喝彩。社火队中，“膏药匠”这个人物的出现，还有其讲究。据说，膏药是药物中的万应灵药，又名八面风。“膏药匠”是古代凉州民间对医生的代称。凉州王蛤蟆膏药非常有名，可能与此有关。因此，这个人物既有联络社火全局的职能，又象征着驱瘟散疫、促进健康的良好祝愿。
面皮子：酿皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。其作法是将优质面粉加水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。面粉中的蛋白质俗称面筋，被分离出来以后另行放置。游离水中的淀粉，待其沉淀于容器底部后，将上面的清水倒去，再加入适量的食用碱，调成稀糊状，随即舀人大平底盘，中，上笼蒸熟，切成薄片，随碗搭配极受人们喜爱，食用者非常普遍。在凉州城里，几乎每街都有卖的，为数亦不少。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。凉州还有一种“高担酿皮”，据说制作者过去在街头挑担出售，因其担子特别高而得名。高担酿皮的制作和普通酿皮稍有差异，主要是蒸制过程中不加入食碱，不提取面筋，所以，柔劲较强。另外，其成品色泽不是黄亮，而呈灰白。所用调料亦更精致而周全，有的在食用时还加入少许黄瓜丝或豆芽，因而在酿皮中独树一帜，被人们视为名品。 |
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