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1、植物资源，林木类共有林木树种64种，其中用材林48种,经济林16种。乔木主要树种有杨、柳、榆、桑、杉、金钱松、马尾松、银杏、梧桐、八角、茴香、广玉兰、楠木、合欢、苦楝、楠竹、淡竹、荆竹、水竹、桃、李、栗、枣、梅、杏、柿等。灌木主要树种有白栎、毛栗、黄荆、油茶、石榴、野山楂、猕猴桃、山鸡椒、牡荆等。药材类境内出产的中草药品种有132科、500余种，估算总蕴藏量约为630万公斤,其中，大宗药材品种50个。蕴藏量较大的有薄荷药25万公斤以上；木防已、石蒜、马鞭草、虎杖、小青草等均在10万公斤以上；益香草、香附子、茵陈、干姜、陈皮、夏枯草、野菊花等均在5万公斤以上；苦参、乌药、贯众、车前草、丹参、苍耳子、阴行草、箕盘子、亥白、女贞子、水菖蒲等均在2.5万公斤以上。
武穴生姜：武穴以产姜著名，有两个品种：黄瓜姜和台姜。黄瓜姜自古就有栽培，产于横岗、太平一带，以百家园、邢家园出产的最佳。形状像鸡爪，个小，辣味较重。台姜是1978年引进的新品种，个大，水份足，纤维少，肉多，辣味轻。这两种姜均畅销长江中下游大中城市，油姜、酱姜、冰姜、糖姜等加工品还外销日本。近几年来，生姜种植面积扩大，精深产品增多，规模效益提高，一直供不应求。
经济社会：2009年是新世纪以来经济发展最为困难的一年，也是我市逆势奋进、迎难而上的一年。面对严峻复杂的经济形势，在市委的正确领导下，我们紧紧依靠和带领全市人民，深入贯彻落实科学发展观，积极实施中央应对国际金融危机一系列宏观调控措施，全力抓发展、保增长、促跨越，全市呈现出经济平稳发展、蓄势上行、社会稳定和谐的良好局面。本届人大三次会议确定的主要预期目标除外贸出口外都已完成。初步统计，全年地区生产总值可突破100亿元，比上年增长15%以上；固定资产投资54.9亿元，增长47%；社会消费品零售总额43.1亿元，增长21.4%；全口径财政收入10.08亿元，增长22.9%；地方一般预算收入4.5亿元，增长25.9%。我们成功承办了全省县域经济工作会议，田镇工业新区被省确定为“两型社会”建设循环经济试验区。
八宝蓑衣丸：这道菜因表面贴着糯米饮粒，象披着蓑衣一样，故名“八宝蓑衣丸”。表皮松软有弹性，芯油润而不腻，味清香微甜，是武穴名菜之一。制法为：藕粉用小面捶滚细，用萝筛筛过。糯米清水洗清，开水泡后，沥干水。生边油去掉油皮，用力排细成茸。将金桔饼、香椽条、蜜枣切成末，核桃仁用水泡过后去皮，用六成熟油炸后切成米粒、加入冰糖细粒、杏仁、桂花、麻仁等调匀，然后将生边油混合一起，用手搓匀，分成30个糖馁心。将筛过的藕粉放在案板上，中间扒一凹，将沸水倒入冲熟，边冲边搅，使其均匀，没有白粉为好，出手搓匀，分成30个小团，案板上带一点淀粉，将小团用手掀平，包入甜心封口（趁热包好，凉后不易封口）。蒸笼垫好干净湿布，将做好的藕粉丸子，逐个放在糯米里一滚，使其沾上糯米。再放在笼里，每个之间要有间隙。升旺火蒸十分钟即可出笼（时间蒸长了易破，糖馁心会流出），趁热装盘食用。
柑橘：柑橘是多年生常绿果树，寿命较长，在适宜的环境下精心管理，能够活到五十到六十年，甚至一百年以上。境内过去栽培的老柑橘品种，有广橘、酸橘、甜橙、脐橙、柚、枳、宽皮橘类等品种。解放前多植于房前屋后、垸场附近、菜园地里，多处于零星分散状况。过去的一些老品种，多是未经过嫁接的实生苗，接迟，受益慢，产量低，品种差。自1961年起，从湖南等地引进蜜橘，并推广嫁接、修剪、培育管理、病虫防治等技术，栽后生长较快，一般六年受益，二年盛产，而且无核、味甜，经济效益高，从而促进了全市柑橘生产的发展。 |
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