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工业发展：永春工业正在崛起，涉及采掘、电力、化工、造纸、陶瓷、建材、机械制造、食品加工、美术工艺、纺织、制药等20多个行业，向社会提供1000多种产品，形成了以煤炭、食品加工、生物医药、陶瓷为支柱的工业体系，开发、创造了一批名、特、优产品。永春老醋、养脾散、金桔糖、神香、漆篮等产品一直在国内外市场上享有有较高的声誉。这几年随着生物医药产业的快速发展，2009年被省政府列入生物医药产业发展试点县，伴随着具有永春特色的生物制药产业的建立及北京汇源饮料食品集团有限公司投资建设的果汁饮料灌装和纯净水生产项目在永春的落户，必将对永春的工业发展带来深刻的影响
永春老醋：永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用，些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿，历经百年，为吉祥如意之象征。作为商品的不多。
传说：白鹤拳顾名思义，当与白鹤有关。在永春民间，至今仍流传着一个白鹤仙教拳法的故事。清朝康熙年问（1662——1722年），福建省福宁州（今福安、宁德一带；另一说为浙江省处州府丽水县）北门外，有个名叫方种公的，妻室早亡，唯一女儿，玻名七娘。方七娘自幼聪明过人，好学武艺，俏丽多姿。方种公年上花甲，方七娘正满十六妙龄。远近各方青年纷纷登门，向七娘求婚。七娘为赡养老父，发誓不嫁。不料，有豪门望殷子弟，竞窜入方家，妄想调戏七娘。有一天，知州派出爪牙，走村串户，横征暴敛。看到方七娘姿色超凡，吏爪便生邪念，上前要戏弄七娘。七娘踏个偏步，双手挥劈。其中一个吏爪便脑浆横飞。知州当即派人揖拿七娘治罪。那知当夜曾阿四已携七娘母子潜逃。几往周折，他们回到永春县。而后，在永春五里街金峰山麓的观音亭一带，向郑、王、吴、林、李、蔡、颜、乐等姓的二十八英俊传授白鹤拳技，白鹤拳就这样，在永春山区扎根繁衍开始结果，成为乡人普遍喜爱好学的武艺。
气候条件：永春气候条件优越，在1400多平方公里的土地上，同时兼有三种不同的气候类型，西半县属中亚热带，东半县属南亚热带，而千米以上山地则属北亚热带。全县无霜期320天，平均气温20.4℃，降水量1600～2100毫米，气候温和，湿润多雨，夏长不酷热，冬短无严寒，素有“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春”之称。
工业经济：全年新办工业企业55家，总投资4.28亿元。全县工业增加值增长17.3%，对经济增长的贡献率达60.8%。生物医药产业保持强劲发展态势，完成总产值3亿元，增长57.9%。纺织服装、矿产资源、农产品加工、陶瓷、造纸及纸制品等五大传统产业保持较快增长，完成总产值72.5亿元，增长23.7%。翔升织造有限公司扩建生产线等3个省级工业新增长点项目建成投产，美岭水泥厂200万吨新型干法水泥生产线等5个省级工业重点项目建设进展顺利。全县工业企业综合经济效益指数从194.5上升到201。 |
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