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绿色农业：扎赉特旗是农业大旗，农业资源丰富，具有绿色、无污染的显著特点。全旗现有耕地289万亩和宜农荒地50万亩，其中水田面积15万亩。是全国商品粮基地和内蒙古自治区产粮大旗，被人们誉为“塞外粮仓”。2005年全旗粮食总产量达到8.25亿公斤。这里盛产水稻、大豆、玉米、高粱、小麦、马铃薯、葵花等农作物，特别是玉米和大豆久负盛名，玉米年产达5亿公斤，大豆年产达1.5亿公斤，大豆平均含油量在20%以上。农业发达，主要粮食作物有玉米、大豆、高粱、谷子、小麦、水稻、马铃薯等。经济作物有向日葵、黑白瓜籽、甜菜、麻类、黄烟等。1990年粮食产量317302吨。1990年未有牲畜50．9万头(只)，其中羊21．6万只。农业总产值36162．11万元。山区盛产蘑菇、木耳、榛子等山珍，还有防风、黄茂、苍术等野生药材。有马鹿、野猪、狍、猞猁、飞龙等野生动物。有农机修造和皮革加工、粮油加工等工业企业。1989年工业总产值2146万元。交通全靠公路，绰尔河上有茂力格尔大桥。有辽金时代金界壕和3处清代喇嘛庙。
丰富的水源：扎旗水利资源丰富，旗境内有大小河流74条，年平均径流量5.79亿立方米。过境流量24亿立方米，地下水总储量2.79亿立方米，水能理论功率13.6万千瓦。全旗养殖水面20万亩，当地盛产鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、草根等38种鱼类，年产商品鱼50万公斤，具有发展淡水养殖业的良好条件。芦苇面积6.6万亩，年产芦苇近万吨。正在建设的绰勒水库是以灌溉为主，结合防洪、发电等综合利用的大（II）型水利枢纽工程。正常蓄水位0.5米，总库容2.6亿立方米，电站装机容量10.5MW，为下游灌区提供2.8亿立方米的有效灌溉水量，可用来发展水稻田28万亩，枢纽水电每年还提供3492KW·H的电量，可充分保障本地区生产生活用电。
行政区划：扎赉特旗辖8个镇、8个乡、3个苏木。
浩瀚的林海：全旗林地总面积380万亩，森林覆盖率23%，其中天然次生林面积305.8万亩，人工林面积34万亩，灌木林面积13万亩，用材林面积307万亩，防护林面积3.7万亩，木材积蓄量达500万立方米。速生丰产林面积达到50万亩。天然次生林主要分布在西北低山区的杨树沟、额尔图、吉日根、神山等4个经营林场。主要树种为柞、桦、松、杨等，是加工刨花板等林产品的上等原料。人工林集中分布在音德尔镇西山林场和青山林场及各地，主要树种有扬树、落叶松和樟子松。灌木林绝大部分分布在低山区和丘陵区、主要树种有榛子、胡枝子、红毛柳、青皮柳、苕条、山杏等。绰尔河两岸天然河柳年产可观，其中红毛柳是区内罕见的树种，年产30万公斤。青皮柳年产900万公斤。苕条年产3000万公斤。用红毛柳和青皮柳编织的工艺品极其精湛，款式新颖，风格高雅，已打入国际市场，远销美、英、日本、香港等十几个国家和地区。木材蓄积量达500万立方米。林特产品极为丰富，在林区和山地有丰富的防风、黄芩、桔梗等中药材几百种，木耳、蘑菇、榛子质量上乘，深受商家的喜爱。年产橡子300万公斤，榛子250万公斤，杏仁250万公斤，蘑菇4万公斤，黑木耳5万公斤，全部为纯天然绿色产品。林业的发展带动了生态平衡的发展，野生动物种类繁多，马鹿、野猪、黑熊、锦鸡、飞龙、狍子、猞猁、水獭、狐狸、草兔、灰鼠、丹顶鹤、白天鹅、沙鸡等几十种经济价值较高的珍禽野兽，在这里安家繁殖后代。
炒米：蒙古语称“胡列巴达”。将蒸熟的散糜子放在锅内，拌细沙用猛火炒干，加工去皮，即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡，放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用；也可以用开水浸泡，加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等腰三角形食用。用炒米还能做奶粥、肉粥等。炒米易于保存，携带方便。 |
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2011年04月17日...16日夜间至17日上午8时，我旗普降第一场接墒喜雨,扎旗气象局在全旗范围适时开展火箭增雨作业，增雨效果十分显著，全旗降水量均在10毫米左右，降水量... |
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