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郏县特色小吃：郏县饸饹面，始于，汉唐，盛于明清，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。今以小麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原。其味辛辣，常与当地另一特色面食--‘火烧’（与烧饼类似），搭配食用。
资源优势：郏县矿产丰富，水、电资源充足。现已初步探明有开采价值的矿产资源19种。煤炭资源保有量1.6亿吨，加上预测储量共18亿吨；白云岩详查储量197.9万吨，普查储量2605万吨，预测远景储量4亿多吨；水泥灰岩远景储量4亿吨；焦宝石储量850万吨；大理石储量200万立方米；陶土储量5800万吨；铝矾土储量2580万吨；石英石、红石、铁矿石、紫砂陶土、高岭土等储量也很丰富。境内多年平均水资源总量为2.3448亿立方米，过境水量为9.5187亿立方米，地下水资源总量为1.2227亿立方米。全县共有110KV变电站2座，35KV变电站9座，年供电能力14万KW。 |
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