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龙门特产：舞火狗：传承：团圆节舞之蹈之，既纪念“再生之母”，又是少女“成年礼”，龙门县蓝田瑶族民间舞蹈“舞火狗”已经申报第一批国家级非物质文化遗产代表作。对照《国家级非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法》有关规定，“舞火狗”符合申报的标准：具有突出的历史、文化和科学价值；具有在一定群体中世代传承的特点；在当地有较大的影响；处于濒危状态。过程：舞蹈以“叩拜”为主，反复吟唱古朴歌谣，礼毕与意中人对歌，“舞火狗”活动有一种古朴美贯穿始终，而礼毕后与意中人的对歌给少女们增添了快乐。每年农历八月十五晚上，未婚瑶族姑娘饭后集中，由年长“有福分”的妇女给她们捆上黄姜叶、山藤，戴上四方插着香火的竹帽，扮演“火狗”。
龙门粉：龙门粉以优质冬米配以独特泉水精制而成，是龙门县驰名已久的土特产之一。据记载，上世纪30年代初已闻名省内外。龙门粉又以沙迳镇长滩村的“长滩米粉”最为著名。“长滩米粉”特有的芳香味经久不减，爽滑可口，韧度适中，易熟而不糊，蒸、煮、炒皆可。全县年总产量约150吨。
龙门年桔：据记载，年桔栽培已有近千年历史。1989年调查统计，全县百年以上的老桔树全县有200多株。年桔正当春节新年期间成熟，故名“年桔”，是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。在20世纪80年代就已远销港澳及东南亚而闻名国内外。年桔系芸香科，柑桔属。果色橙红、鲜艳夺目，果皮光滑，果实肉嫩汁多，甜酸可口，具有独特风味；单果重60克左右，可溶性固形物12～14%，含酸量0.7～0.9%，果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有清心、润肺、养颜、促进消化等功能，果皮可制作陈皮，有药用价植。2002年统计，全县年桔种植面积4267公顷，年总产量3.2万吨。其中以龙华镇种植面积最大，其次是沙迳、麻榨、永汉等乡镇。
龙门鸡：“龙门鸡”又称为“黄胡鸡”、“草头鸡”、“蛇头鸡”，三黄胡须鸡（即黄毛、黄脚、黄嘴—一小胡须）。具有胸宽、身横、脚矮、肉厚、肥而嫩滑、尾油足而不腻，骨软而色、香、味、美俱全等特点。每只鸡体重1公斤左右为上品。“龙门鸡”饲养历史悠久，咸丰元年县志中有“鸡”的记载。50年代前王坪、龙华、沙迳、平陵和北部几个乡镇多养龙门鸡。60年代中期中央外贸部把龙门划为养鸡基地县。据1967年记载龙门鸡出口6.18万只。远销到世界各地。目前，龙门鸡生产处于供不应求，价格比普通鸡贵得多，年产只有12万只。据畜牧部门的反映目前龙门鸡的防疫、提纯、饲料等问题还承待解决。
龙门蜂蜜：龙门林地面积18万公顷，山地遍布各种林果，林中的鸭脚木花是蜂蜜酿制的上等材料。此花酿制的蜂蜜香味别具特色，再加上龙门山区空气清新无污染、无公害得天独厚的生态环境，酿造出“龙门纯蜂蜜”。龙门蜂蜜集美容、保健、药用于一身，其中尤以冬蜜最佳，其色纯白，味道清纯，富含有机酸。龙门养蜂已有几百年历史。至2002年止，年饲养量达5.3万多群，蜂蜜年总产量1300多吨。
龙门米饼：龙门米饼以优质冬米，精选花生为主要原料，盐、糖为辅作佐料精制而成。其以“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，清香宜人”的特点赢得广大消费者的欢迎。现时，龙门米饼有“永清饼”和“蓝田饼”两种。“永清饼”个体较茶杯口大些，“蓝田饼”似钱币大小。包装有纸盒和罐装两种。2001年县有关质检部门为龙门米饼制定了质量标准，促进了龙门米饼的销售。全县2002年米饼总销售量逾1000万只，产品主要销往珠三角，并远销港、澳、台等地。
观音菜：观音菜又称野韭菜AlliumHhwaires，别名山韭菜，（龙门人叫观音菜）。南昆野韭菜主要产于南昆山、铁岗地区。原来采摘野生韭菜为主，后来引起人们的重视，近几年发展一栽培生产。野韭菜每100g嫩叶含水分86g、蛋白质3.7g、脂肪0.9g、碳水化合物3g、粗纤维4.1g、灰分2.2g、维生素B10.03mg、维生素B20.11mg、维生素C21mg、胡萝卜素1.41mg、钙129mg、磷47mg、铁5.4mg。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎膈反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。
蜂蜜醋：蜂蜜醋是县养蜂研究所最新研制的蜂蜜产品之一，以天然蜂蜜为主要原材料经微生物发酵酿制而成的一种食用醋，它富含有益人体健康的多种有机酸（如苹果酸、洒石酸、柠檬酸、乳酸等）、微量元素（如镁、铁、钙、钾、磷、钠等）及多种维生素（如B1、B6、B12），酸甜可口，酸味柔和，深受顾客青睐。蜂蜜醋的包装有180克和500克两种。2002年总产量800吨，产值1520万元，产品远销港澳台等地。
龙门溪笋：西溪笋栽培历史悠久，相传四百多年前，明朝弘治年间开始种植竹笋，并将母竹上长出的幼嫩竹笋煮熟鲜食或加工制作笋干食用。因其产于龙华与左潭两镇交界的西溪，故称“西溪笋”，而以西溪鹿庵村的甜笋品质上乘，尤为著名，列为上等名菜。20世纪70年代前，主要产品是笋干，已销往港澳市场；80年代开始生产溪笋罐头，销往广州、深圳、香港及日本等地；90年代，主要产品鲜笋、笋干，销往省内外，港澳地区。西溪笋鲜笋体大肉厚，肉质鲜白肥嫩、爽口，传统用鲜笋加工制作的干笋衣薄而透明，肉质爽脆、清甜甘滑。西溪笋营养丰富，含有人体所需的多种胺基酸以及磷、铁、钙、镁等微量元素和各种维生素，并有减肥、降血压、健体等功效。2002年全县种植笋竹面积4200公顷，年鲜笋产量为3.5万吨，笋干产量96吨。而以左潭镇种植面积最大，其次是龙华镇、王坪镇、天堂山镇。
龙门农民画：被誉为“世界艺术奇葩”的中国农民画，植根于民族、民间的艺术土壤，继承和发展了群众喜闻乐见的剪纸、绣花、雕刻、年画等传统美术造型的表现方法，以其质朴纯真的构思，明快强烈的色彩，夸张变形的构图，在世界民间美术领域独树一帜，散发着特有的乡土艺术芬芳。龙门农民画从一九七二年开始创作活动。龙门农民画作者所描绘的是自己熟悉的劳动、生活和家乡风俗的热闹喜庆场面，饱含浓郁的民间文化特色。一九九二年以来，龙门农民画曾在广州、西安、北京、上海、长春等国内大都市展出，也曾到美国、日本、瑞典、挪威、香港等国家和地区举办展览，100多张作品在国内外刊物发表，48张获省以上美术奖，外宾购龙门农民画4500多张，1988年龙门县被文化部命名为“中国现代民间绘画画乡”、1998年被广东省文化厅命名为“广东省民族民间艺术（农民画艺术）之乡”。
南昆山毛茶：龙门南昆山毛茶，当地人称“百岁茶”。经中山大学生命科学院鉴定表明，南昆山毛茶有特殊的饮用药理功能，是目前世界上其他国家尚未发现的一种珍稀茶叶资源。《中山大学学报》（1998、2）介绍，从82年到87年对广东、广西、云南、贵州、四川、湖南采集近千个标本，以可可豆碱为主的一种茶树就是“毛茶”。它具有明显抗衰老（茶多酚是抗衰老物质）、降血压、助消化、减肥、延年益寿的作用。
旅游景点：龙门温泉：龙门县名山众多，县境地下热水（温泉）比较丰富，现已探明的温泉热水点有10多个，主要分布在王坪、永汉、地派、沙迳、蓝田等乡镇，其日流量最大为80吨/日以上，最小为44吨/日，一般水温在50℃以上，最高温度（永汉油田和王坪李洞温泉）达75℃，有的温泉富含偏硅酸、纳、氟等元素，有的含有硫磺、硅酸钙等对人体健康有益的微量元素，是保健、治疗、美容型温泉矿泉水，是用来开发旅游度假、浴疗康体的最佳泉水。现已利用开发的温泉有龙门（李洞）温泉、赖屋温泉，永汉庄家庄、大自然泉、南昆温泉等。待开发的有：地派温泉、沙迳温泉、马星温泉、蓝田小洞温泉等。
铁泉：铁泉（IronSpring），国家4A级温泉，亚洲第一泉。铁泉位于惠州市龙门县龙田镇（原名：王坪镇）热水锅村，国内独一无二，距县城10公里。西倚龙门南昆山，东邻河源万绿湖，龙（门）新（丰）公路擦边而过。铁泉占地58万平方米，温泉池区10万平方米。三面环山，林木苍翠，空气清新，环境卫生幽雅。铁泉旅游度假区共设有800多个床位、680多个餐位、会务中心、歌舞厅、烧烤场、购物中心、理疗按摩等配套设施一应俱全。
西林河：龙门县人民政府所在地为龙城镇，西林河自西向东从城区中心流过。河岸绿树婆娑，湖水荡漾，湖光与山色相映生辉，是荡舟休闲的好去处。龙城内古迹颇多，建于1604年的水西塔位于东南粉塔山上，登上此塔可俯瞰县城全貌。
香溪堡旅游区简介：香溪堡旅游区位于增江河上游—龙门县沙迳镇。厚重、浓郁的古堡风情，独具岭南文化建筑艺术遗风的“古码头”、“五宅古围”、“正街”、“廖氏宗祠”等古建筑群，以其久经沧桑的历史，深厚的文化积淀，给人留下时光倒流的回味和联想空间。在旖旎、清澈的香溪河上乘竹排漂流，你可以欣赏沿河两岸美丽的景色，还可以参与“河中抛网捕鱼”、“竹笼取宝”等新奇又有乐趣的活动。乘坐本区特有的“铁牛车”游览竹映婆裟、怡人幽静的田园风光美景，可以使你远离都市的繁嚣，走向自然，走向田园，感受一方水土与一方人互融共生的迷人意境，尽情享受旅程的多彩与乐趣。
天堂湖：天堂湖位于惠州市龙门县城西北部，距离县城12公里。该湖建于深山老林中，河道迂回曲折，山高峡深，湖周边山地森林覆盖率达96%，山林和湖面交相辉映，青山绿水，形成了美丽秀气的自然景观，可结合湖内“猴子淹井”、“白马瀑布”、“奇石孤榕”。山出平湖，天堂湖因天堂山水库而得名。天堂山青山绿水，气候四季宜人。天堂山水库面积达10多平方公里，水质洁净。白鹤潭、古榕、白马瀑布和天堂湖都是天堂山上独有的景致。天堂湖象一面高天平镜，把四周的林海绿浪、云山岚影，尽揽湖中，融成一片绿的世界。游人乘坐飞艇，驰骋于青山绿水之中，可以饱览湖光山色，领略碧湖云天的情趣。
南昆山：国家森林公园景区。位于惠州市龙门县西南部，总面积129平方公里，平均海拔600多米。距广州约90公里，交通路线比较发达，珠三角地区过来十分方便。1993年经国家林业部批准成立国家森林公园。因生态系统完整，旅游资源独具特色，位于东经114°38′，北纬23°38′，北回归线正好穿山而过，因此得名“北回归线上的绿洲”。大自然的鬼斧神工造就出南昆山的奇峰秀石，呈现出独特的石河奇观、壮观的川龙瀑布、清幽的观音潭、秀丽的七仙湖、神秘的主峰天堂顶海拔1228米等数之不尽的奇特壮丽景点。景区内6万亩连绵竹海幽深莫测，“林海苍茫绿接天，云山浮涌动苍烟”。南昆山的流泉飞瀑，如白练飞泻，似绿绫飘拂；瀑击涛喧，震山撼谷。区内常年气温22℃，雨量充沛，气候宜人，三福伏时节，这里较广州城市气温低6～8℃，故有“南国避暑天堂”之誉。山中负离子浓度高，每立方厘米达到11万负离子，空气清新，是一个感受天然大氧吧的旅游度假胜地，是名副其实的“南粤大氧吧”。森林覆盖率达98.2%，区内重峰叠峦，古树参天，青竹遍野，24万亩原始森林，原始森林内还繁衍着无数珍稀动物、植物，人们称南昆山是动物的天府、植物的宝库，奇峰异景多，且是纯天然的，没人工的痕迹，因此也有“古代桃源今代存”的说法。不同的时节，南昆山有不同的景色。春季花开，天堂顶上百花争奇斗艳，满山的杜鹃花姹紫嫣红，粉红色、白色、红色、紫红色，奔放灿烂；六月初，雨季刚过，南昆山的瀑布如银练飞泻，蔚为壮观；重阳时节登天堂顶，应节之余，可期望有转运的际遇；冬天，因树木时有结冰，可以看到“树挂”的景象。南昆山上生长着茂盛的亚热带和温带植物、高等植物达2500多种，除了桐、柯、竹、柏等植物外，尚有著名的活化石穗花杉、竹柏以及观光木、格木、红花荷、福建柏等珍贵树种。这里还栖息着多种多样的珍贵动物，有苏门铃、大灵猫、白熊、野猪、穿山甲等，还有大量的鸟类，如白雕、锦鸡、山鹰、毛鸡、红咀相思鸟、辛氏美丽鸟、猫头鹰等。南昆山的青山秀水、奇松怪石、鸣泉飞瀑，或雄奇秀丽或广大幽深，身临其境无不令人心旷神怡，是旅游度假、休闲、养生、保健的胜地。到南昆山旅游，你会不由自主地、全身心地回归大自然的怀抱.
桂峰山：位于龙门县西北部桂峰山东麓，海拔1085米，为广州地区五座最高峰之一，有2120多种植物和120多种动物。山、水、奇石、瀑布、植物构成了地派桂峰山的美丽风光。这里谷岭相间，林林茂密，空气清新，山水林泉瀑整合为一体，构成了一幅壮丽而双幽深的天然山水画，是不可多得的旅游度假胜地。
龙门蓝田瑶乡：龙门蓝田瑶乡是惠州唯一的少数民族聚居地，蓝田瑶族乡位于龙门县城以北15公里，总面积为169平方公里，人口近万人，其中瑶族约占88%。蓝田瑶族乡工作人员介绍，几百年前，瑶族同胞在蓝田是穴居的。记者在该乡圩镇上看到，瑶乡同胞还保持着独特的习惯和信仰，比如，有的人家在窗户前挂着青菜。龙门县博物馆馆长罗振球说，“舞火狗”源自当地瑶族传统的民间习俗。相传很久之前，靠狗奶养大的瑶族先祖，要后人永记“再生之母”的恩德。此后，在每年农历八月十五瑶胞的团圆节上，后人就举行“舞火狗”活动。
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