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冬至：旧时大节之一。节目前后吃“荞麦角子”，做“冬至羹饭”，供祀死者。士绅、儒生祭孔子，以求仕途畅顺。今农村仍流行“做羹饭”，祭孔已不兴。
海洋资源：岱山海洋资源蕴藏丰富，渔场水域宽阔，水质肥沃，气候适宜，饵料充沛，海洋生物种类繁多，渔业资源十分丰富，域内仅鱼类就有300余种，是著名的“岱衢族”大黄鱼的故乡，为我国东海的一座“活鱼库”，海水产品年产量30万吨以上，为全国十大重点渔业县之一。近年来丰富的近海和滩涂养殖资源不断开发，鱼、虾、贝、藻立体式海水养殖蓬勃发展。
风土人情：春节：（含谢年）旧时，农历十二月甘三，家家“祭灶”，祭后吃“祭灶果”。俗语：“廿三祭祭灶，廿四掸掸尘，廿五、廿六做点心，廿七、廿八回家门（指长工）”。普通人家多在廿七以后“送年”，富庶人家提早择日“谢年”（辞旧迎新之意），供奉三牲或五牲福礼，供者沐浴净身礼拜神灵祝祷，口念“太太平平”、“新年发财”等吉语，此谓“散福”。农历三十，家家户户贴春联、门神及青龙纸，中堂挂历代祖先画像，供以酒馔，后改设香茗果饵，朝夕礼拜，俗称“帧子太公”，至正月初五中辍，十三日复供如初，至十八日停供。三十夜，合家团圆吃“年夜饭”，每人吃米团（意来年合家团圆无缺）。饭后，长辈向未成年晚辈分“压岁钿”。入夜，合家围坐，灯火不熄，意在光亮迎神，防鼠、邪入室，亦修来世爹娘完善，俗称“坐岁”。正月初一，凌晨即起，媳妇给公婆敬桂圆或红枣汤，然后至寺庙和祖坟拜岁，叫“拜菩萨岁”、“拜坟头岁”。是日，不扫地、不汲水、不动刀、剪。元宵（当地称“摆灯祭”），正月十三“上灯”，十八“落灯”，神庙张灯结彩，祭祀庙神。夜间，提鱼灯、虾灯、船灯，齐集热闹处舞灯。乡间马灯、龙灯于庙内外游舞。正月十四夜，兴抬“三娘”（粪缸、水缸、井潭姑娘），意求吉利。近年多以放鞭炮辞旧迎新，春节假期，与亲朋同欢共聚。元宵节（正月十五）部分人家吃元宵汤团。
基本概况：浙江省岱山县位于长江口南端，杭州湾外缘的舟山群岛中部，全县总面积5242平方公里，其中海域4916平方公里，陆域326．4平方公里（其中潮间带滩涂57．4平方公里），县政府设在岱山本岛东南的高亭镇，全县辖7镇1乡，常住人口20.22万（2010年第六次全国人口普查数据）。岱山因处在长江三角洲前沿，具有通江达海的区位优势，面对西太平洋发达的经济带，距台中、长崎、釜山、神户、大贩、马尼拉等港650～700公里，岱山本岛距上海47海里、宁波46海里、舟山本岛11海里、普陀山22海里，距上海国际航运中心洋山港仅11．8海里。从长江口出的国际航线穿过县境，集我国沿海“黄金海岸”和长江“黄金水道”于一体，为历代国际通商之要道，是以浦东为龙头的长江沿江开发的前哨。岱山县由404个岛屿组成，其中有人居住的岛屿12个，岱山本岛是舟山群岛的第二大岛。深水良港资源得天独厚，全县群岛环抱，多优良港湾，海岸线总长717公里，其中水深10米的岸线25．4公里，水深20米的岸线9．9公里。大衢岛区的黄泽港，乍移门港（合称双衢山港），秀山岛区的兰秀港，水域宽阔，锚地极佳，水深不淤，长而顺直，腹地大，避风条件好，经国内外专家考察，被推荐为建造20～30万吨货物中转码头及第六代以上集装箱码头的理想选址地，是东方大港的组成部分之一。上海天然气总公司的东海平湖油气田已在岱山建造2万吨级的原油中转码头。岱山具有绚丽多姿的海山风光，夏无酷暑，冬无严寒，日照充足，气候宜人，自然景观与人文景观并茂。绿岛、瀚海、铁沙。奇山、潮声、古洞与宗教特色和人文景观融为一体，以“蓬莱十景”为主体，与“海大佛国”普陀山相依托，是集疗养、旅游、避暑、及海上体育运动于一体的海岛旅游度假胜地，古称之为“蓬莱仙岛”，为省级风景旅游区。岱山海洋资源蕴藏丰富，渔场水域宽阔，水质肥沃，气候适宜，饵料充沛，海洋生物种类繁多，渔业资源十分丰富，域内仅鱼类就有300余种，是著名的“岱衢族”大黄鱼的故乡，为我国东海的一座“活鱼库”，海水产品年产量30万吨以上，为全国十大重点渔业县之一。近年来丰富的近海和滩涂养殖资源不断开发，鱼、虾、贝、藻立体式海水养殖蓬勃发展。岱山制盐历史源远流长，自宋朝起就以色白、粒细、味鲜而被列为“贡盐”，现有盐田面积3．5万亩，年产原盐10万多吨，占浙江省四分之一。
立夏：俗称“尝新节”。惯吃蛋、竹笋、君达（元菜）、糯米豆豇豆、芦稷（高粱）点心，小孩胸前挂彩线袋装染红鸡蛋，日“立夏吃只蛋，气力大一万”。是日，人人称体重。 |
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