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大泉沟风景区：大泉沟位于陈贵镇南山北麓，面积约18平方公里，最高峰猫儿伏海拔774.9米。大泉沟以泉美闻名于世，这里奇峰突兀，山峦叠翠，是一处环境优美的生态休闲胜地。大泉沟沟长约10华里，一年四季溪流潺潺，曲曲折折，时而平缓时而陡峭，形成了形态各异的泉流瀑布。如青山吐玉，似仙女织锦。“滚油锅”、“泥鳅背”、“龙潭映月”、黄牛献泉等惟妙惟肖。行走其间，泉水声、鸟鸣声和林涛声揉和在一个，大自然的杰作令人赞叹不已。大泉沟的景点名胜更是数不胜数。碧水如镜的石灵屋水库，历史悠久的莲花庵，还有神秘的柯陈山、乌龟墩、狐仙沿、岩鹰洞、大干洞、小干洞、龙洞等等。其中，柯陈山悬崖边“放眼亭”的摩岩石刻保存完好。如“遗人石中千秋自在，神游象外万虑皆空”、“抬起头来别有天地，放开眼去收尽湖山”、“还不回头”等遒劲有力，历历在目。大泉沟，山奇、水秀、泉美、谷幽，被人们称为大冶的“九寨沟”。
“十件实事”、重点工程建设进展顺利。“十件实事”共有子项目26个，已完成年度目标任务25个，全民健身中心扩建工程因方案争议较大未落实，落实率96.2%。重点工程共有子项目18个，已完成年度目标任务15个，正在抓紧落实2个，因方案调整延缓建设1个，落实率83.3%。
经济持续较快增长。截止2009年，经初步测算完成地方生产总值200.2亿元（含黄金山5.1亿元），增长17.8%（可比价）；规模以上工业增加值80.18亿元（含黄金山2.25亿元），增长33.13%；全社会固定资产投资99.74亿元（含黄金山6亿元），增长55.6%；农林牧渔总产值33.4亿元，增长9.9%；地方财政总收入完成18.5亿元，增长2.5%，一般预算收入7.01亿元，增长12.5%；金融机构存款余额134亿元，增长22.7%；贷款余额57.9亿元，增长76.3%。
特产：金牛千张皮，大冶市西南边陲的金牛镇,是个5县（区）交界的集镇,自古井市繁荣,商贾云集,生意兴隆,小吃也多,其中之一是千张皮。千张皮,简称皮子,又叫豆皮,也叫千张,是金牛的特产,也是鄂东南的风味食品。金牛千张皮历史悠久。相传,在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,这里就开始制作千张皮,到了宋代,此地商业日盛,油盐柴米布匹生意兴起,城乡豆腐店增多,豆浆、豆花和豆果等品种花样翻新,千张皮也就大宗制作起来。制作千张皮的主要原料是黄豆和冬豆,七月乌豆、泥豆也行。制作方法和步骤大体是:先将豆子用清水浸泡24小时,用手掐掉豆壳,豆壳浮于水面,用捞子捞去豆壳,再用清凉井水洗净豆子,然后磨成浆糊状,装进布袋,加入少量食油脚子,边掺清水边舀动,过滤出来汤状的豆汁,放进大锅煮沸后,倒进缸中,慢慢点进熟石膏水,俗叫点豆浆。边点浆边用水瓢在上面来回搅动,待出现小颗粒状为止,盖上木盖,待20分钟左右便成脑浆状,这就是豆腐脑。再用小竹帚搅匀,用瓢浇进事先放在专用木架上的木匣(匣约26厘米见方,10厘米高)内的棉布片上,浇一层盖一层布片,可浇至1米高以上,再用木杠将略小于木匣的术头压进匣内将水榨干,然后将布片从匣内取出,用手轻轻的一层层剥落,就成千张皮。黄豆是一种健脾食品，金牛皮子由黄豆深加工而成，薄而脆,香而甜,松且软。千张皮食用时,可切成丝条状或3厘米宽的条条结成皮子花,用鲜鱼一起煮,味道鲜美,其中尤以鳜鱼焖皮子闻名远近。大冶、鄂州、成宁、阳新等地群众婚丧喜庆或节日,请客办酒席离不开它。席上第一道菜就端出千张皮,称“皮子席”，在历史上仅次于殷实之家办的“海参”、“鱼翅”席。金牛千张皮不仅在当地享有盛名,而且在鄂东南,在稀水、黄冈、九江、武汉也受欢迎。南来北往的旅客,凡来到金牛,除一饱口福外,总忘不了带几把金牛皮子回家,或自食或赠亲友分享。大冶印子粑，在大冶市刘仁八镇,有一个地方四周环绕着数座海拔500至800米的大山,山貌如城,形成天然抱裹之势,人们叫它裹城,又因这里地处江南,气候温和,盛产桃、李、梨、桔、枣等果品,又叫“果城里”。这里的印子粑,具有千余年的历史,远近闻名。大冶刘仁八镇的印子粑,每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后（当地人称作接菩萨）。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。粑分两种,一种是高梁粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。印子粑也有绿色的,表示期望来年风调雨顺,禾苗葱壮。刘仁八人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日。印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。如果堆粑山,则要趁热堆,冷却后不易堆成。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。堆成的粑山,晶莹透亮,造型美观,堪称优秀的民间艺术品。住在山外的亲友能得到果城里亲朋好友馈赠的印子粑,都要高兴地评论和赞美一阵子。随着改革开放,果城里旅居港、澳、台及国外的亲友回家乡过春节或碰上花朝后做印子粑,除大饱口福外,有的还要带点回去给亲人尝尝,共享乡情。刘仁八的印子粑深受人们喜爱和称赞,不仅因其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤汤煮食。更重要的还是它有着千年的历史和传说。大冶,是公元10世纪中期取“大兴炉冶”之意而新置的一县。传说在唐代有个叫王明畏的人,任鄂州永兴县知县时,为官清廉,惩治腐恶,关心民间疾苦,深受人民爱戴。他曾为一盲女伸张正义,触犯了富豪,得罪了上司,被削职为民,便含愤出家到尖山殿修行,后来死于岩山庙。百姓为了纪念王明畏,便修了“土主庙”和“土主坟”,立碑雕石。家家户户还将糯米、粘米混合碾粉,掺进山泉揉成团,做成印花小圆粑祭奠他。人们以自然村为单位,堆成丈余高的粑山,敲锣打鼓放鞭炮,到坟前、庙里祭奠,祭期从花朝到3月3日,历时18天左右。后来,人们把这种活动称为“菩萨会”或“土主会”,年复一年,形成了古老的集会。每到2月18日,山民们就把穿着红袍的土主菩萨抬下山,绕着果城的200多个村庄巡游,直到3月3日,才把土主菩萨送上山庙,谓之土主升天。在土主游村时,各家各户把把印子粑摆在正堂门中间土主像前,尽情求拜,有盼丰收的,有盼子孙繁衍的,有盼六畜兴旺的,有盼岁岁平安的,晚上,土主菩萨游到哪村就在哪村正堂歇息,与此同时,几百个村子热闹非凡,唱戏的,说书的,玩戏法的,玩灯笼和狮子的,踩高烧的,有什么绝活的人,尽情表演献技。附近几十里的人来赶会的,走亲戚的,做生意的,人山人海。果城里的印子粑也随之闻名,长久不衰。外地人则干脆叫它“大冶印子粑”。马叫荞麦粑，解放前,提起马叫荞麦粑,那些南来北往的肩挑小贩们就来劲了。马叫,是大冶城南的一个小集镇。解放前,马路右侧有一长排低矮的土砖平房小商店,几乎家家做荞麦粑,供来往行人充饥,兼营油盐杂货、草鞋、皮丝烟和香纸爆烛。这里是刘仁八、殷祖、兴国州、武宁、通山、咸宁、鄂城、武昌的小商小贩们到大冶县城经商来往必经之路。他们到了马叫,就要在这里歇歇脚,吃荞麦粑,喝点茶,买双草鞋换一换,然后再赶路。荞麦粑,用养麦粉做成,芝麻粉拌红糖作馅,蒸熟后,香喷喷,软绵绵的,吃起来既甜又香,经济实惠。因此,马叫荞麦粑远近闻名,成为马叫的独特食品,风味小吃,超过了金牛麻花、千张皮和保安雪枣的名气。行人不仅要在此吃个饱,还要买些回去当“接礼”,让家里人也尝尝鲜。马叫荞麦粑之所以远近闻名,令人喜爱,除了美味可口外,还与一次主客对话很有关系。这两句妙趣横生的对话,至今在民间广为流传,堪称与《卖矛又卖盾》的笑话齐名。一次,有个顾客放下担子买粑,一看,粑不热了,就问店家：“是现粑吧？”“刚起笼不一会儿”；顾客拿起一个粑看了看后问:“是不是蒸熟了啊？”“已经蒸过三道火”,店主肯定地回答。店主人这两句自相矛盾的答话，令人发笑，被人传为：“马叫的荞麦粑，是现成的吧？刚起笼，没有熟吧，三道火了”。笑话归笑话，可马叫的荞麦粑的确是价廉物美，味道可口，远近称誉，名不虚传。大冶糊面，大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物,由于其制作特别,味道纯正可口,很受人们喜爱。糊面的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时,将面条弄短,长度在1-2厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,糊面相融。要说做糊面的“高手”还是大冶农村四、五十岁的妇女。据说早在几十年前,大冶就有糊面了,价廉实惠,百吃不厌。近几年来,大冶、黄石地区的一些酒店、饭馆里,食客们看好大冶糊面的不少,很多人对它独有情钟,津津乐道。据了解,大多爱吃糊面的人,年龄一般在30-50岁之间。他们一来受周围吃糊面的人“感染”,二来曾对糊面怀有某种感情,这些人或出身农村,或在农村停留过难忘的岁月。现在很多顾客将大冶糊面作为首选之食,经常可以听到一些顾客说:“有没有大冶糊面？”“主食就选大冶糊面”……，大冶孔雀石，孔雀石是含铜的碳酸盐矿物（碱式碳酸铜），化学成分为Cu2(OH)2CO3。中国古代称孔雀石为“绿青”、“石绿”或“青琅玕”。孔雀石是一种古老的玉料和颜料，早在公元前十三世纪的殷代，中国人就用孔雀石制作玉簪等工艺品；而传统中国画中的颜料-----蓝色和绿色，就是用蓝铜矿(石青)和孔雀石(石绿)做成的。孔雀石的主要产地有俄罗斯、澳大利亚和巴西等。中国的孔雀石主要产地在广东阳春和湖北大冶的铜绿山（今黄石市辖区）。在人类历史的长河中，曾有过一个漫长的石器时代，直到我们勤劳智慧的祖先们凭借裸露的铜花草为线索找到深埋地下的铜矿，并大规模地开采、冶炼才进入到文明的青铜器时代。那些造型精美、品种繁多、器型巨大的湖北编钟、甘肃奔马、三星堆铜像等，构筑了光辉灿烂、举世闻名的中国青铜文化。从这一意义上说，孔雀石是人类从石器时代跨入青铜时代，从荒蛮社会走向文明社会的一座桥梁。然而谁会想到，这个标志着人类走向文明的中国青铜文化发源地竟然就是湖北大冶的铜绿山。据清修《大冶县志》记载：“铜绿山在县西马叫堡，距城五里，山顶高平，巨石对峙，每骤雨过后，有铜绿如雪花小草点缀土石之上，在铜花草之下有铜矿或孔雀石。”上世纪八十年代初，大冶铜绿山矿在开采铜矿时发现了一个“古矿冶遗址”，后经国内外专家鉴定为三千年前的“古矿冶遗址”，被专家们誉为矿冶“奇观”，并被学术界称之为“世界第九大奇迹”。1994年，铜绿山古矿冶遗址作为中国唯一一处被列为全国重点文物保护单位的古铜矿遗址，深受世界瞩目。铜绿山“古矿冶遗址”瞬时间闻名世界，而铜绿山矿的孔雀石却没有如此好运。孔雀石主要产在铜矿地表的氧化带，属单斜晶系的碳酸盐矿物，常与蓝铜矿、赤铜矿、褐铁矿等共生。铜绿山矿在开采铜矿的当初发现了大批孔雀石矿物晶体，但都不被人重视，并被当作炼铜原料大量扔进冶炼炉。后因专家鉴定，该孔雀石的硬度与光洁度均达到了宝玉石水准，再加上其颜色的翠绿及与生俱来的天然造型，才使得该孔雀石峰回路转，一下子身价百倍，并成为海内外收藏家争相购买的珍贵藏品。大冶孔雀石多为肾状、皮壳状结构，亦有放射状和绒毛状结构的。肾状、皮壳状孔雀石质地坚密华美，除了可直接用作观赏石外，还可以象宝玉石一样雕刻成各种摆件及鸡心吊坠、蛋形戒面、项链等，亦可制成印章料或把玩件，经抛光后的孔雀石会出现漂亮的水波状绿色花纹光带；而放射状、绒毛状结构的孔雀石，则以其天然的丝绢绸缎般光艳色彩取胜，有的还呈现猫眼现象，甚是可爱。至上世纪九十年代中期，铜绿山矿已从露天采矿进入到深坑采矿阶段，孔雀石已经不复再见。于今，品相稍好一点的大冶孔雀石可卖到2000元一公斤，品相特好的就不能以公斤论价了。2005年，该市一位收藏者的一块不足2公斤的孔雀石，就被一位上海收藏者以38000元高价买走，不久这位上海收藏者又以100000元的价格买给了一位台湾客商。2006年，北京中国地质博物馆专家专程来到黄石，花30余万元买了一块不足50厘米高的大冶孔雀石回去，以作为该馆的特殊馆藏陈列。同年，上海一收藏家欲出300万元巨款买走大冶地质博物馆的一块重约200公斤的大冶孔雀石，被大冶市政府领导以作为镇市之宝而婉言谢绝。由此可见，大冶孔雀石的价值潜力之巨大。关于大冶孔雀石，还流传着一个美丽的传说故事：在很久很久以前，瑶池仙宫里有一位美丽的绿衣仙女，偷偷地爱上了一位凡间英俊的炼铸工匠。她经常变成一只孔雀，翩翩飞往人间与工匠幽会。玉帝得知，龙颜不悦，令绿衣仙女留在仙宫过天仙生活，如果她再到人间与工匠幽会就把她打入地狱。绿衣仙女为了真挚的爱情宁可下地狱而不留仙宫，玉帝一怒之下，真的把绿衣仙女打入地狱并化为顽石。工匠眼睁睁看着情人入了地层，难过地哭啊，挖啊，挖得双手鲜血直流，终于挖出了一块闪闪发光的绿色宝石。工匠知道这就是绿衣仙女，于是他把她捧在手上，亲了又亲，看了又看，而后把她放在自己的身上和枕边，永远与她相守。为了纪念这位绿衣仙女，从此该地的人们便把这种绿色的石头称为孔雀石。
黄金湖生态旅游区：位于大冶市西北角的还地桥镇境内，黄金湖与保安湖，三山湖水脉相连，同属梁子湖水域，黄金湖，远离工业区，为湖北省8大无污染天然湖泊之一，物产富饶，湖光山色，秀丽迷人，水资源得天独厚。多年来，勤劳的湖区百姓在耕田种地之余，驾船张网以水养生，万竿修竹，千条织网，百只乌蓬船，可以荡桨泛舟，观湖水云霞，采莲摘菱，与水鸟相和；可以坐礁垂钓、躺湖游弋，任小鱼轻触；可以品鳜尝蟹，一解口中之谗…如今，黄金湖人积极发挥水资源优势，发展假日经济以钓鱼、吃鱼、赏鱼、发展系列鱼产品，吃农家饭，住农家楼为主题的旅游业正招揽八方游客。 |
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