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旧城、城中村改造：2008年，老城区围绕市委、市政府中心工作，结合辖区实际，强力推进老城区城中村及旧城改造工作，取得较好效果。城中村改造项目。老城区城中村改造项目8个，共投资35.84亿元，竣工2个、在建1个、项目前期5个。其中完成拆迁面积3万余平方米，完成投资1.4亿元，占全年目标107.69%。新生村耶赐城项目，占地16.8亩，建筑面积6万平方米，总投资1.2亿元，已竣工，完成投资6300万元；假日酒店项目占地7.5亩，建筑面积2万平方米，总投资7000万元，项目已竣工，完成投资400万元；夏风金水园项目占地165.8亩，建筑面积30万平方米，总投资6.4亿元，完成投资50万元，控制性详规已通过评审，待规划局下达技术要点。同时，曼哈顿广场项目，占地73.68亩，建筑面积24万平方米，总投资4.6亿元，完成投资6200万元，该项目正在进行主体施工；另外博勋酒店、香榭里定鼎广场项目、金业路西侧新生村地块改造项目、黄梅路新生村地块改造项目4个项目正在前期的准备工作。旧城改造项目。老城区旧城改造项目26个，在建项目12个，项目前期14个。完成拆迁面积9.8万平方米，在建面积72.9万平方米，新开工项目7个，总建设面积24.6万平方米（银鑫锦绣湾5万平方米、智杰雅秀丽都二期3万平方米、民兴苑3.3万平方米、王城之珠5.2万平方米、绿都春园5.2万平方米、孤残儿童救助中心1.2万平方米、安基新春天1.7万平方米）。已竣工项目7个，建筑面积22.3万平方米（假日酒店2万平方米、正安园5万平方米、智杰雅秀丽都6万平方米、耶赐城6万平方米、宝城福临园3.3万平方米、民兴苑1.5万平方米）。2008年，共完成投资6.885亿元，占全年目标的154.37%。城乡一体化项目建设。定鼎北路城乡一体化建设前期筹备工作已基本完成，2.6平方公里的控制性详细规划已通过市规评审委员会评审，其中，一期1300余亩土地评估已经完成，正等待挂牌出让。
特色汤：牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤、豆腐汤、臭杂肝汤：老城人有喝汤的习惯，早上为牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、臭杂肝汤，傍晚和晚上为丸子汤。尤其是早上有的用锅、盆、小桶买汤作为一家早餐。各种汤有不同的特点，豆腐汤为素汤，汤汁麻辣清淡，以不放味精为宜，豆腐软滑利口；丸子汤亦为素汤，用绿豆面和以黑豆芽放佐料入油锅炸出鸡蛋大小丸子，配以虾皮、韭菜、味精、盐、醋、五香大料面、胡椒面、油，用沸滚的猪骨高汤冲沏而成；牛肉汤分甜牛肉汤、咸牛肉汤两种，甜牛肉汤即不放盐、辣椒和配菜，汤鲜肉嫩，可迅速补充体内早晨所需营养和水份；咸牛肉汤除各种佐料齐全外，再浇上辣椒油格外出味，冬天喝浑身冒汗，夏天喝痛快淋漓；羊肉汤辅料讲究，佐料齐全，汤肥肉鲜，不膻不腻，喝后浑身备感轻松、有劲。驴肉汤辅料特别，味浓汤厚，肉香质纯，再配以白血（血清蛋白经特殊工艺加工而凝固的豆腐状）春、夏两季食用，温而不燥，秋、冬两季食用滋补壮体。臭杂肝汤辅料和佐料与牛肉汤基本相同，不同的是制作工艺独特，配料用是牛下水（杂肝）在汤中加工煮制后加以特殊处理，其气味既（含）有牛肉的香味，又有散发着下水的异香，因香味特别，无法形容，故戏称为“臭”，实着闻香诱人，而非闻“臭”生厌，臭杂肝汤之所以历经年代久远，吸引众多食客，其目的就是人们要享受这种汤肥肉纯，异香独味的醇厚。老城人爱喝汤也影响了在洛阳外埠人口地饮食惯性，故汤的品种多，汤馆遍布城乡。
浆米清儿：浆米清儿是浆面条的一种改良和延伸。即在浆面条制作基础上，又增加一道工序，提高了技术难度，除保持原有风味外，比浆面条更富特色。由于工艺较为复杂，制作技术不易掌握，过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条的食者人家可作出地道的江米清儿。该小吃虽通常、普遍，一些人家为饱口福，往往求助深谙妙法厨者。现如今，几乎见不到，一些知道浆米清儿的“老洛阳”，每谈及此，津津乐道，回味悠长，赞不绝口。用料：与浆面条同。做法：用浆水将小米煮熟，熬制成小米稀饭状，下面条，放菜、佐料等，其它工序做法于浆面条同。特点：酸淡糊口，米香清逸。
云腾：云腾也称云头儿，是旧时洛阳流传下来，尤其是老城几乎家家会做的一种点心，通常在过年时做一些以期盼云献吉祥、来年日子升腾。其形状似祥云在若明若暗之间在飘动、升腾。其做法将柿饼（本地的一种特产）煮后做柿泥，厚抹在拌了糖和擀好的面饼上，卷成卷儿，切断，用竹筷横竖夹成云朵状，下温油锅炸透，凉干即成，特点：软、酥、筋、香、甜，色泽黄白黑相间，好看诱人。浆面条
洛阳都城博物馆：洛阳都城博物馆位于洛阳市定鼎南路北段东老城区内。是在洛阳周公庙的基础上建立的一座融洛阳五大都城遗址，以弘扬周公文化和遗址文化为内涵的专题博物馆。1989年开始筹建，1993年正式对外开放，现已初显规模。馆内分四部分组成：周公庙、应天门遗址、访都碑亭、园林风景区。周公庙是纪念西周时期著名的政治家、军事家、思想家，中国儒家思想的奠基人周公姬旦的祠庙，亦称元圣庙。周公姓姬名旦，为周文王第四子。周公诞生于陕西岐山（另一说是文王曾把陕西岐山南边叫“周”的地方封给他作采邑，）故称他为周公。洛阳周公庙始建于隋唐初（618年），为隋将王世充草创。唐太宗贞观和唐玄宗开元年间予以重修，据庙内碑文记载：明万历四十七年（公元1619年）及清代顺治、康熙、乾隆年间曾多次重修，总体保持旧貌。1932年，南京国民政府迁都洛阳后又曾集资重修。1955年，洛阳市人民政府拨专款对周公庙再次进行修萁。1957年，洛阳市总工会对周公庙进行全面绿化，辟为洛阳市工人文化宫。1963年，周公庙被辟为洛阳市青少年俱乐部。1972年，洛阳市人民广播电台，洛阳市电视台，洛阳广播事业局相继在此办公。1989年洛阳市委、市政府以周公庙为主体将此辟为“洛阳都城博物馆”。 |
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