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黎川原木香菇：香菇营养丰富，100克干品中含能量为896千焦，蛋白质21克，脂肪1.3克，粗纤维32克，碳水化合物29克，维生素A（胡萝卜素）20~120微克，维生素B10.19毫克，维生素B21.3毫克，尼克酸24.8毫克，维生素C5毫克，维生素E0.55~21.92毫克，钙35毫克，磷为289毫克，铁7.3毫克；还含有其他维生素、矿物质、30多种酶和18种人体必需的氨基酸。“香菇多糖”能显著增强机体对肿瘤的免疫力，甚至能使已生长的小肿瘤完全消失。“香菇素”对因胆固醇过高所引起的高血压、动脉硬化及急慢性肾炎、尿蛋白症、糖尿病、胆结石、肾孟肾炎等有一定治疗功效。香菇中的麦角醇，有利于防止佝偻病原菌和贫血。香菇中的多糖蛋白质及核糖酸对治疗艾滋病、肝炎与白血病有一定的辅助治疗作用。常规烹调方法:香菇经清洗后，可以切成丁、条、片、丝状等，然后，可单独进行炒、煮、蒸、炸、烩、煨，也可与肉类、禽蛋、鱼虾和各种蔬菜搭配烹饪成各种美味的菜肴、鲜汤、点心、冷盆等，而且还可以作为火锅的最佳配料。
主要特点：该片声母的突出特点是透定二母今开口呼读为[h]（金溪、乐安例外）；知三章组字除乐安读zhchsh（拼音），广昌、进贤读zcsjqx（拼音）以外，江西境内的市县都读[tths]；来母细音读[t]（南丰、广昌、东乡、进贤例外）。韵母系统普遍保留了鼻韵尾[-m-n-ŋ]和入声韵尾[-p-t-k]之间的对立或部分对立。[-t]尾也有人标作[-it]或[-i?]，[-k]尾实际发音多为[-?]。该片一般有六至七个调类，以七个为常见。七个调类的平、去、入各分阴阳，上声一个调类。古全浊上声字一部分或大部分字今读阴平是该片的显著特点。阴入阳入的调型同南昌等地正好相反，阴入低、阳入高。
樟溪乡：面积：108k㎡人口：8000人邮编：344604代码：361022205，辖店上、中洲、东港、上源等4个村委会。
湖坊乡：面积：113k㎡人口：9847人邮编：344612代码：361022201，辖石陂、水湖、湖坊、营心、大排、枧源、塘坊等7个村委会。 |
黎川档案网
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