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旅游业：翁源是个千年古县，有着深厚的历史文化底蕴和众多传统文化的标志性建筑遗址，如书堂石、神奇的客家围楼、人文建筑陈璘祠、颇具特色的采茶剧、鹤蚌舞等民间艺术；培育了晚唐诗人邵谒，抗倭名将陈璘，翰林大学士李韶石，当代著名画家涂夫、涂志伟、刘国玉等一大批乡贤名士；还有著名旅游景点东华山、已申报省级自然保护区的青云山等，都是该县的文化名片。该县充分挖掘这些潜在旅游资源，大打文化旅游品牌。在开发生态旅游项目中，该县充分发挥自身资源优势，着力打造绿色生态旅游品牌，以青云山自然保护区、跃进水库生态自然风景区和兰花长廓为依托，全力打造该县系列名优水果观光园。目前，该县除了建成了3公里长的兰花观光长廊外，还建成了三条特色水果长廊：六里至三华3500多亩三华李长廊、官渡镇仔至坝仔5000多亩九仙桃长廊、江尾至坝仔3200多亩柑桔长廊等一大批生态观光休闲旅游热线，使游客春可赏花，夏可品果。旅游业的兴旺，推动了该县第三产业的迅猛发展，2009年，翁源县全年社会消费品零售总额实现15.1亿元，增长19.6%。旅游业持续快速发展，全年共接待游客29.2万人（次），增长29.3%，旅游总收入1.77亿元，增长52.6%，东华禅寺被评为全省森林生态旅游示范基地。
六里油水鸡：油水鸡，即把鲜鸡切块，用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿，把水烧开，然后放入鸡肉，煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等，美味的油水鸡就做好啦！油水鸡清中带鲜，原汁原味!
狮子山与民间传说：翁源县官渡西北面有一座狮子山，因山形酷似雄狮昂首故名。古时山下溪涧清流潺潺，溪潭里流水咚咚，织成锣鼓交响乐，与山形相配，俨然一幕生动的舞狮情景。狮子山上有一处吴氏祖墓，并有一段有趣的传说。明朝有一姓周的国师，辞官后在翁城吴家住了好长时间，为报答吴家的热情招待，特地点了此“狮形”墓穴给吴家。下葬的时候，周国师叫吴氏多装几袋泥土填墓穴，吴氏嫌辛苦说：“一袋就够了。”周国师叹息道：“你说一袋够了就一袋啦。”，葬后若干年，吴家出了一位南京太仆寺寺丞（正五品）。一次吴太仆回家度假，刚好翁源侯知县过生日，坐着官轿敲锣打鼓游街，吴妻问吴太仆要不要出去见侯知县，吴太仆说：“不用，你把我的靴提到门外路边晒着就行了。”待侯知县路过时见是五品官的官靴，忙下轿跪在靴边，几小时后吴太仆午休睡醒了叫夫人把靴收回去后，他才敢起身。侯知县自忖当官这么受气，不想干了，便辞官去拜师学地理，三年后以风水先生的身份来到吴家，吴家却不知是当年的侯知县。侯先生说：“你家那处狮形墓好是好，可是快走了，要想办法拴住它，加条锁链把它锁住就行了。”吴家遵照吩咐在狮颈上铺一条石阶路，但是连铺3次，石阶路都被“狮子”抛松。侯先生遂叫吴家弄了4枚3尺长的铜钉，分别钉在4只狮脚并淋上乌狗血，结果“雄狮”变成了“死狮”，狮子山下的清流也变成了铁锈水。侯知县出了这口跪靴之气，吴家也因此只出了一代朝官，印证了当年葬坟时“一袋（代）够了”之预兆。
神秘的翁源客家民居：翁源客家民居建筑，过去是根据各姓的人数多少来定建筑规模，一般是以族支系的公、房、宗亲为单位起建，大小不一，有的一二十户，有的十户八户，也有的单家独座继承祖上遗址。明清时期，大多以围楼的形式造型，周围用砖石砌结或灰沙夯墙，饰矮檐式瓦面的方形或矩形体。楼阁多为二层或三层。有的楼阁制风火山墙，有的建悬山式瓦面，有的则在高墙置铁耙齿防盗，也有的楼阁建有碉堡式防贼防盗射击暗孔，或四周建“天阶”，防盗和防火。为了造型美观，有的围楼四周用花岗岩石凿“鲤鱼”或“葫芦”式样的排水沟制于高墙，有的则置“公鸡报晓”或“宝葫芦”，以图吉祥。围楼的房舍，则规划或纵横排列，均衡对称。结构为梁木架式泥砖建筑，房舍正中间建有族支系祖祠，祖祠雕梁画栋，设二进式或三进式，此外，楼还建有水井、洗衣平台。街道用鹅卵石铺砌石阶。各地的围楼，都命有名称，一般都依据建造的式样、位置、年代、功名、祖上芳名命取，如江尾南塘的理摩楼、耙齿楼、富燕楼、乐善楼，坝子岩庄的得月楼，龙仙青山的石敦茶楼，江尾的八卦围，是按阴阳八卦图设计的，所设的四门，分乾门、坤门、巽门、兑门，分别象征天、地、风、泽四种天象，昭示一年四季风调雨顺、六畜兴旺。
县域经济：农业：以粮食、糖蔗、蚕桑、蔬菜、水果、兰花为支柱产业。糖蔗、蚕桑已经形成公司+基地+农户大规模的良性生产，糖蔗种植面积4万亩，年产糖蔗20万吨。蚕桑种植面积7000多亩，产茧670多吨，蔬菜种植通过粤北最大蔬菜批发市场——翁城蔬菜批发市场辐射，形成以翁城镇为中心基地向周边乡镇扩散，全县年蔬菜复种面积26.19万亩，水果生产形成以三华李为主，柑桔、九仙桃、枇杷等多种优质水果组成的规模体系，全县水果种植面积15446亩。截至2008年底，全县有花卉苗木面积16000多亩，仅兰花种植面积就达7000多亩，成为全国最大的国兰生产基地，被兰界权威誉为“中国兰花第一县”。是全国有名的“中国三华李之乡”、“中国九仙桃之乡”和“中国兰花之乡”。 |
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