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二千多年来，海上“丝绸之路”为沟通中外各国的友好交往，促进中外各国的社会、经济和文化的繁荣发展，做出永不磨灭的光辉历史贡献，被世界各国人民传为佳话。：
徐闻饮食习惯：以前，徐闻乡民以番薯、大米、木薯。黍粟为主粮，一日三餐吃粥，而且以番薯粥为主。番薯粥有“薯擦”和“薯汤”之分，用番著丝充一点米煲的称为著擦，用净薯丝煲的称为薯汤，农民吃的是后者。每年青黄不接或遇番薯收成不好时，多以瓜菜代粮；如遇饥荒，则要求野菜、野果充饥。菜一般是腌鱼水（亦称鱼汁）。咸萝卜、煨成鱼或咸鱼汤，甚至一条生葱、生蒜，也是菜。近海者则靠采小海捉点鱼、虾、蟹，放入沙袋里用清水煮熟吃。贫苦人家办婚嫁筵席，普遍是煎咸鱼、炒生蒜、煮萝卜、白切肥肉待客。因而，雷州半岛有“陪嫁妹，狗虱锥，咸鱼头，任你煨”的民谚流传。只有少数富裕人家或城镇商人每天三餐才有大米饭吃，称“浮饭”或“净饭”，有时早餐也吃大米粥或薯米参半。若出远门，常备饭团、咸鱼或番薯上路，当作干粮。当时的饮食烹调不甚讲究，主要是以煲（瓦煲）、煮为主，甚少炆、煎、蒸、烟、炸之类的烹调。尤其是贫最为普通，不但鸡、鸭、鹅、猪肉是煲的，鲜鱼、咸鱼、虾、蟹、青菜、萝卜、瓜等也是煲的，有时瓦煲摆满饭桌上。酒楼饭店多以白切鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉、猪肝、猪肚以及扣肉等为佳肴。上世纪的50—70年代，主食仍以大米饭、番著饭或番薯粥为主，农民一日三餐可以“一稀（粥）两饭”或“一饭两稀（粥）”。日常时菜以成鱼煲汤为主，最喜欢吃蒜煲咸鱼汤，有时和葱菜等一起煲。其次鱼汁、蟹汁、豆酱、咸菜、煨咸鱼等也是基本案。1958年大跃进、人民公社化时，集体办食堂吃“大锅饭”，全民吃了一个月“每日三餐干饭”，由于寅吃卯粮，后来连续两年口粮不济，饿得不少人得了“水肿病”。80年代后，人们的温饱问题基本解决。农村普遍从吃番薯粥到吃白米饭，番薯一般作为饲料了。虽然还有些人吃粥，但已不是仅为填饱肚皮，而是出于个人爱好。佐餐菜肴逐渐向禽、蛋、瘦肉、海鲜等高蛋白转化，味精、生粉、酱油、糖醋等调味品也不断进入普通家庭。烹调方法也从以煲为主向炒、煎、煮、姣、蒸、炸等多样化发展。城镇居民不但比农村人更讲究如何吃得好，而且还讲究有益于健康，含胆固醇较高的和肥腻的食品逐渐被家庭主妇所认识，并为不少人所戒避。人们重视饮食保健，已逐渐成为气候。
2005年：2005年5月，徐闻县辖13个镇（徐城、和安、曲界、锦和、新寮、下洋、前山、龙塘、海安、迈陈、西连、下桥、南山）、2个乡（城北、角尾）。2005年7月4日，广东省民政厅（粤民区[2005]36号）批准撤销徐闻县徐城镇，设立徐城街道办事处。截至2005年12月31日，徐闻县辖1个街道（徐城）、12个镇（和安、曲界、锦和、新寮、下洋、前山、龙塘、海安、迈陈、西连、下桥、南山）、2个乡（城北、角尾）。
行政区划：徐闻县辖1个街道（徐城）、12个镇（和安、曲界、锦和、新寮、下洋、前山、龙塘、海安、迈陈、西连、下桥、南山）、2个乡（城北、角尾）。 |
徐闻县_百度百科
徐闻县地图示意 徐闻县位于广东省雷州半岛南端。属于湛江市管辖;是中国大陆离海南省最近的地方。中文名称：徐闻县 外文名称：Xuwen Xian 行政区类别：县 所属地区：... |
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徐闻县-维基百科，自由的百科全书
徐闻县 维基百科，自由的百科全书(重定向自徐闻)跳转到:导航,徐闻县 概览 国家 所属行政区 区划级别县 区划代码440825 政府驻地 现任县长... |
