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水东芥菜：近几年，县城水东附近的彭村率先种植芥菜，经过彭村广大菜农和农科人员的反复选育提纯，彻底改变原品种茎叶直立、叶多茎少、纤维多、茎叶青绿并带有苦味等缺点，使之转变为卷心、茎多叶少、爽脆、茎显乳白味带微甘特征的优质品种，成为深受人们喜爱的餐桌蔬菜，市场发展前景看好。由于其品质受到种植区域的局限，即在电白县境内特别是水东彭村周边地区种植面积大，品质明显优于其他地区（其中以彭村的最为优质有名），因此，人们将近几年新培育的该品种称之为“水东芥菜”（也称为彭村芥菜）。据了解，水东芥菜收益好，一年可种植6－7造，年亩总产值达24000－30000元。近年来电白、茂港两地不断扩大种植规模，面积已超过13000亩，成为当地农民增收的一个新亮点。，但经济水平总体还是比较低。
自然资源：渔业资源：其中广东省最大渔港--博贺渔港年捕捞量达15万吨以上。沿海盛产龙虾、对虾、膏蟹、鱿鱼、石斑鱼、金丝鱼、海参、鱼翅、鲍鱼、贝类等。
气候特征：电白地处北回归线以南低纬度地区，属热带季风气候。全年气候温暖，光照充足，雨量充沛，水热同季，少霜无雪，四季如春。全县年均日照时数2161小时，日照率40－49%。7月、10月是一年中日照时间最长的月份、2月、3月最短。全县多年平均气温是23℃，年际变动一般在22.4℃－23.7℃之间，平常年最热的是7月，月平均气温28.5℃，最冷的是1月，月平均气温15.68℃。日最高气温37.2℃，发生在1968年7月27日；日最低气温3℃，发生在1975年12月17日。全县年平均降水量1990.9毫米，年际变化较大，降水最多的1985年，达315918毫米；降水最少的1961年，仅有1438.78毫米。年内每月的降水量分配不均，4－9月为雨季，占全年降水量的85%；最少的是11月至第二年1月，仅占5%。因而常常出现春冬多旱灾、夏秋多涝灾。年降水量的多少也因地域的差异而不同。北部、中部雨量较多，罗坑、那霍等镇是暴雨中心地带；南部沿海雨量较少，岭门、旦场等镇是降水量最少的镇。电白县境内盛吹东风和东南偏东风。一年中风向多变，一般随季节转换。4月至8月以东、东南风为主；9月至第二年3月以北风和东北风为多。县内历年平均风速为3.15米/秒，1、3、4月风速最大，平均3米/秒，其余月份在2.1－2.8米/秒之间。
矿产资源：已探明的矿产有7类40多个品种，其中高岭土、钾长石、独居石、锆英石、玻璃砂等储量颇多。
工业园区：电白县工业园区也有31家企业落户。年产值近40亿元。在325国道和水林路沿线，已初步形成了香精香料产业集群。目前，在“二线”的香精香料企业近40家，年产值达10亿元，占全国香精香料销售市场份额的65%以上，在国家烟草专卖局指定的烟草专用香料厂家中，电白就占了16家，产值、产量均居全国第一。 |
电白县
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