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行政区划：汾阳市辖5个街道（文峰街道办事处、太和桥街道办事处、西河街道办事处,南熏街道办事处，辰北街道办事处）、9个镇（杏花村镇、贾家庄镇、冀村镇、肖家庄镇、演武镇、峪道河镇、三泉镇、石庄镇、杨家庄镇）、2个乡（阳城乡、栗家庄乡），共有318个行政村，356个自然村。文峰街道办事处（6个村）南关村、东关村、东南村、洪南村、建昌村、昌宁宫太和桥街道办事处（6个村）北关村、北关园、东北村、籽城坊、古庄村、曹兴庄三泉镇（33个村）：三泉村、张家堡、赵家堡、任家堡、李家街、南垣村、仁道村、郭家庄、上庄村、张多村、新贤村、团城村、段家村、聂生村、巩村、尚文村、义丰北、义丰南、平陆村、西赵村、东赵村、东石村、南石村、北石村、北马庄、南马庄、榆苑村、任义庄、西贾壁、东贾壁、贩峪村、崞村、员庄村演武镇（18个村）：演武村、招贤村、白石村、南开社、东堡障、西堡障、辛盖村、韩家桥、北上达、中上达、南上达、师家庄、西河堡、东大王、西大王、北川头、北小堡、北辛庄肖家庄镇（17个村）：安头、康宁堡、肖家庄、八十堡、玉兰、青堆、高家庄、孙家庄、唐家堡、中寨、西马寨、东雷堡、宣柴堡、义安、潴城、何家庄、望春。冀村镇（19个村）：冀村、仁岩、艾子、唐兴、城子、古贤、南薄、东河头、东马寨、东陈家庄、东遥庄、大会头、菩提庄、宋家庄、西九枝、东九枝、李家庄、东家庄、富家庄杨家庄镇（33个村）：垣头、庄上、北舍、靳家庄、韩家垣、高家庄、磁盆沟、杨家庄、中西庄、焉头、前贺庄、后贺庄、色头、南灵浮、北灵浮、北偏城、康家山、舍科、王家池、南焉、乔家山、邓家坪、南垣活、谷丰、南泉头、田家庄、裴家庄、冯家庄、紫家焉、中庄、庄子、南偏城贾家庄镇（17个村）：米家庄、前庄化、后庄化、罗城、古浮图、朝阳坡、小罗城、太平、董寺、金井、新丰、古贤、西雷堡、大相、贾家庄、西陈家庄、北廓峪道河镇（52个村）：堡城寺、宏寺、峪口、南崖底、赵家街、梁家沟、李家沟、崖头、田褚、水泉、沟北、张家坡、王盛庄、柏草坡、赵庄、后沟、金庄、桑沟、开垣庄、安乐庄、下池家庄、上池家庄、熬坡、龙湾、南道、下张家庄、上张家庄、宋家庄、坡头、马家社、向阳、圪垛、后庄、褚沟、余家垣、何家垣、相了垣、冯家山底、姜垣、交口、闫家庄、王虎庄、任家庄、马家庄、高新村、蔚家沟、下古池、上古池、唐垣、拐岭底、肃静、刘村杏花村镇（20个村）：东堡、西堡、冯郝沟、安上、霍头、山庄头、小相、上堡、下堡、小相寨、庄上、石老、上庙、张兴村、窑头、辛庄、杜村、官道、永安、武家垣石庄镇（20个村）：石庄、下庄、曹家庄、新富村、前杨寨、后杨寨、阳泉、张家庄、东村、南广城、北广城、西庄、东武堡、西武堡、胡家社、原家社、李家村、菽禾、三合庄、谷雨焉阳城乡（30个村）：西阳城、东阳城、孝臣村、田屯村、小虢城、靳屯村、东龙观、文侯村、乔家庄、赵家庄、吴南庄、峰南村、西路庄、见喜村、董和村、东官村、西官村、虞城村、普会村、董家庄、干河村、节义村、牛庄村、史家堡、北庄村、东堡村、北堡村、申家堡、东路庄西河街道办事处（6个社区）：北门社区、西关村社区、西门社区、冯家庄社区、大向善社区、小向善社区。栗家庄乡（40个村）：栗家庄、万户侯、南垣底、石塔、南花枝、北花枝、石家庄、芦家垣、双圪垛、河北、牧庄、芦家庄、桑枣坡、花豹里庄、田村、刘家堡、协和堡、刘家庄、郭庄、北垣底、石盘山、南垣村、南垣寨、河堤、兴裕、龙泉、杏湾、黄嶂、前庄、上林舍、北杨家庄、张家堡、侯家焉、下家庄、石匣、南庄、北古庄、郝家庄、北赵郡、南赵郡
司仪开场白：今天是X和Y的新婚大喜日子，各位佳宾，各位亲朋好友带着笑脸，带着祝愿，在这里欢聚。首先祝愿新郎新娘，新婚快乐，幸福美满，珠联璧合，地久天长。在行婚礼仪式未开之前，我们不能忘记：操办喜事，不忘祖先，列祖列宗，美德承传。（司仪带领新郎新娘到祖先灵位前敬拜三礼）。我现在宣布，XY新婚行婚礼仪式开始。（呜礼炮、奏乐），第一项：敬拜天地（喜气盈门，喜结良缘，敬拜天地，保佑平安），第二项：给介绍人行礼（引路搭桥，穿针引线，成人之美，好事成全，为了感谢，敬拜三礼），第三项：给长亲行礼（亲朋好友聚一堂，祝贺新郎和新娘，新人叩拜致谢意，同喜同乐同吉祥。按老辈、长辈、平辈先外戚，后本家，先舅舅后叔叔顺序依次进行，长辈则给新人准备好拜礼）。第四项：给父亲母亲行礼（父母亲养育有恩，持家有功，小两口诚心叩拜，力表孝心。此项可穿插戏耍内容），第五项：给宾朋行礼（操办家事众人帮忙，答谢宾朋，叩拜敬上。），第六项：夫妻对拜（相亲相爱，心心相印一鞠躬；相助相帮，携手并进二鞠躬；相依相伴，白头到老三鞠躬。）贺语：今日欢欢喜喜结对子/日后甜甜蜜蜜过日子/来年亲亲热热抱儿子/祝愿恩恩爱爱一辈子。行婚礼仪式完毕，新郎新娘请入洞房。送亲老爷临别，还要到新人房“看房”。此时，众人应当回避，让人家兄妹俩叙叙话。什么时候送亲者离去，气氛才能转向“闹洞房”。说起闹洞房，不单单只是要闹的事。民间有个说法：谁家洞房闹得红火，说明这家“活人”，人气好。在旧时，如果没人来闹洞房，家长还得去央人、求人、请人来家。其实，那时的人，结婚早，年纪小，又受过严格礼数束缚，观念、行为都不开放，尤其对性知识懂得很少。通过闹洞房，能起到善意的“教唆”作用。闹洞房的肆意，是对封建礼数的极大冲击。闹洞房的形式繁杂离奇，语言有含蓄的，有露骨的。不管怎样，新人是不许恼的。有许多言行是带有逼迫性的，闹得人们哄堂大笑，但一般不含恶意。如：有人提出，让新郎两臂伸开抖动，学鸽子飞，嘴里念：“咯嗒咕，咯嗒咕，今天我娶了个好老婆。”新娘也不闲着，跟在新郎后面，两手抱自己的屁股，学母鸡走的样子，嘴里念：“呱呱蛋，呱呱蛋，我可嫁了个好老汉。”小夫妻在炕上边说边作边转圈圈，逗得满屋人开怀大笑。有人提出，新娘先说：“树上喜鹊叫喳喳，我家老汉顶呱呱。”说完去亲新郎的脸蛋。而后新郎说：“天上月亮明晃晃，我家老婆好样样。”说完，去抱新娘亲嘴。新郎新娘难为情，众人不达目的不罢休。炕上新人不得已，按众人指点去做，地下人起哄声四起：“没亲着，不算！亲的不响，重来！”哄笑声四起，如波涛起伏。还有人在屋顶吊个苹果，让新娘骑在新郎脖子上去采摘。摘下后交给耍笑人。耍笑人将苹果置于小俩口头部中间，令新郎新娘同时去咬苹果。往往是苹果咬不着，面部相撞。耍笑人发令，新郎新娘按令动作。新郎说：“张开你的口，背捎住你的手，我的铁钱要进你的口。”新娘按令手背后，嘴大张，新郎用舌头将含在口里的铁钱推进新娘嘴里。往往在新郎新娘刚要接触时，起哄者从两人身后一推，二人抱在了一起。有时二人被推倒在炕上，起哄者令二人抱住在炕上滚圈圈。“洞房花烛夜”是人生三大喜事之一。入了洞房，意味着人生有了质的变化：小青年成人了，作了丈夫或妻子，有了自己的家，开始承担家庭的各项职责及义务。以后的路如何走，这就取决于你和你的伴侣了。
拣喜日子：娶亲前，要选一个举行婚礼的黄道吉日，俗称“拣日子”。这日子需阴阳先生根据男女双方的生辰八字择选，先生确定了日子后还要将这天结婚妨犯些什么（总有三个属象的人忌看新郎新娘上轿、骑马、上车），新娘上下车，坐炕面向何方等说清道明，留于纸上，婚家遵照执行。娶亲前一天晚上，需请一位“活势（平声）人”伴新郎倌睡觉（活势人，就是品性好，有才干，家中父母儿女齐全的男人）。其含义为：将此人作为榜样，希望后辈儿孙都能像他那样。此后家丁兴旺，咱也人旺财旺，儿孙满堂。
4：美食汾阳:晋商文化和酒文化的深厚积淀去年以来，面对金融危机，汾阳市积极拓展国内市场，组团赴天津举办了汾阳特色产品展示洽谈会，紧接着又赴成都参加了全国糖酒会，取得了很好的效果。这次又组织了7家食品企业赴港参加第20届香港美食博览会。如今汾阳食品工业的蓬勃发展与晋商文化有着千丝万缕的联系。汾阳自古就是秦晋旱码头，汾商崛起于明代中后期，兴盛于清代，是晋商的一个重要分支。乾隆年间，汾商率先在张家口设立早期的金融机构帐局。其后，在东起辽东、徐州、济南，西达宁夏、甘肃、青海、新疆，南迄汉口、岭南，北至库仑、恰克图、莫斯科在内的广大地区，到处都洒下了汾商的汗水和足迹。据新编《汾阳县志》记载，汾人有“重誉轻利，擅于经商”和“粗粮细作，精于烹饪”之说。此两句话较好地从民俗的角度，反映了汾商和汾阳的饮食文化。日常饮食。早晚餐分干粮与稀饭。稀饭为小米粥或油茶，有时加煮各种瓜、豆类。干粮则食玉米面窝头，发糕，烧饼，炒面及季节性的瓜薯类，并以各种风味小吃调剂。小菜则以新鲜凉拌和咸菜为主。午餐以各种面食为主。有剔尖、抿尖儿、面条、揪片、拉面、拨面、圪垛、莜面等。家家有调和盘，有盐、醋、酱、辣椒、韭花，葱、蒜、芫荽等调料。吃饭一般用小碗，分两次食之。待客饮食。汾俗日常饮食随意。多为手捧一碗小菜几碟。但如有客人，家家备茶，用氽子滚水，细瓷小盅双手敬致。午饭酒菜招待，要请客人坐上席，请客人先举杯举筷，主人殷勤劝酒，有“茶七饭八酒满”之说。茶与酒，与汾商千里贩茶和杏花酿酒有关。商洽生意，亲朋相聚，多在茶酒之中。节令饮食。初一祭天地，初二祭财神，初三敬祖，初四拜姻亲，初五谓之“破五”。初八“祭星”，食“祭星火烧”。十五吃元宵。二十、二十五为大小添仓，设神位，供“添仓饼”和“素糕”。二月初一食对月饺子。二月二，“龙抬头”，食煎饼，谓之扯龙皮。……端午粽子、十五月饼、冬至饺子、腊八食粥，一直到腊月二十三吃粞瓜祭祀灶王爷。每个节令都和饮食有关。礼仪饮食。每遇婚丧喜庆，必备酒筵，款待亲朋。早宴视家境有四菜至十二菜不等。午宴或“四盘八碗”或“六盘六碗”，或“八盘八碗”等。席面选用八仙桌，每桌设六席位或七席位。席位座次有序，按辈份尊长入席，宾陪各得其所。古往今来，汾人饮食融汇了许多地方的习俗与食品，形成了具有文化韵味的地方特色。近年来随着生活水平的普遍提高，人们的饮食结构发生了很大变化，而且许多特色已经广泛普及。但仔细品味，汾阳的饮食文化还是大不相同。尤其以晋商文化和酒文化为特色的烹饪食用传统，是美食汾阳最为深厚的历史文化内涵。最近，山西省出台了《食品产业调整和振兴规划》，把食品确定为重点培育的新型支柱产业。汾阳市已经在全省率先打造了食品工业的发展平台，中国食品工业强市的品牌将越来越响亮。 |
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