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特色美食：三星羊汤，三星羊汤，是三星全羊套餐的代称。三星全羊套餐有近20道名菜，包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。做菜用的羊肉选用北方山羊精工制成，其味道鲜美，口味独特，外焦里嫩，肥而不腻。羊汤配方精良，用料考究，为夏季防暑降温之首选食品。2002年，被省旅游系统评为“辽宁省风味名小吃”。
县情概况：辽阳市弓长岭区位于辽宁省中南部、辽阳市东南部，素以“岭岭藏宝、水水含金”而著称。地理坐标为东经123°26'，北纬41°19'。东北距本溪市37.2千米，西南距鞍山市35千米，西北距辽阳市30千米，北距沈阳市70千米。总面积288平方千米。总人口9万人（2004年）。区人民政府驻新开路，邮编：111008。行政区划代码：211005。区号：0419。拼音：GongchanglingQu。旅游资源丰富。冷热泉资源远近驰名，堪称天下奇观。汤河、参窝两大水库如两颗明珠镶嵌在南北两端，汤河风景区、朝阳洞、姑嫂城、华表山、八宝琉璃井等200多处人文景观，风景宜人，令人留连忘返；矿产资源贮量巨大，已探明的有铁矿石、重晶石、硅石、木纹石、冷热矿泉等11种，已开采的有8种。坚持“围绕旅游调整农业，振兴工业，搞活商贸，繁荣文化，治理环境，建设城乡”的工作思路，把项目建设作为重点，不断强化对经济工作的领导，优化发展环境，提高经济效益，使经济运行质量不断提高。旅游业方面，加大了重点旅游项目开发建设力度，已建成滑雪场、温泉浴场、温泉度假村、万米漂流、华表山风景区等旅游设施，形成了以冰雪、温泉、山水、田园风光为特色的旅游品牌。农业方面，以农业增效、农民增收为目标，加快了观光农业、精品农业、高效农业发展步伐，农业结构进一步优化，畜牧业规模不断壮大，农业生态建设实现历史性突破，荣获国家封山育林先进单位称号。工业方面，以可持续发展为方向，以招商引资为手段，以发展民营经济为主要形式，推动了工业经济快速发展，初步形成了铁矿石采选、硅锰合金、玻璃工艺、纺织、矿泉水生产等支柱产业，形成了一批具有一定规模、市场竞争力强、经济效益好的骨干企业，工艺玻璃、电熔镁、人造毛皮等产品已远销到美国、日本、韩国、加拿大、新加坡、英国、香港等国家和地区。坚持依法治区和以德治区相结合，以创建文明城区为载体，加强社会主义精神文明建设和民主法制建设，全区跨入省级文明城区行列。
老林子顶，海拔628.2米，主峰位于泉眼背村西南1.7公里处。为弓长岭区与辽阳县界山。
团山子街道办事处驻团山子，人口2.8万人，面积7平方千米，辖6个社区居委会：八家子、陈家、安南、头道、铁西、石门。安平街道办事处驻安平街，人口1.6万人，面积9平方千米，辖7个社区居委会：新立、站前、安胜、繁荣、安北、南沙、三里庄。
安平乡乡政府驻松泉，人口1.1万人，面积140平方千米，辖14个村委会：北沙、南沙、贾彬、朴沟、姑嫂城、尤吉沟、松泉寺、新安平、三星、安平、泉眼、何家堡子、高家沟、翁家沟。 |
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