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大花生：烟台市气候温和，土壤松疏，雨量适中，这种得天独厚的自然条件非常适宜大花生生长。19世纪中期，大花生从国外传入烟台，很快在境内扩散种植，到20世纪30年代基本普及到境内山区大部分地区，成为烟台农村主要的经济作物。全市现有花生播种面积11.6万公顷，产量35万余吨。
历史沿革：因境内有莱山而得名。相传800多年前，在今莱山大地上，一夜间来了一座小山(今烟台莱山机场内马鞍山)，当时取名“来山”，后因山上草木丛生，遂演变为莱山，由此得名建镇建区。1994年7月2日，撤销烟台市牟平县，设立牟平区、莱山区。莱山区辖原牟平县的莱山镇、解甲庄镇和芝罘区的初家镇，区人民政府驻初家镇。1997年10月28日，设立滨海路街道办事处，将初家镇的前七夼、后七夼、迟家、石沟屯、樗岚、清泉寨、埠岚、刘家滩、孔家滩、福临夼、梁家11个村划归滨海路街道办事处管辖(鲁政函民字[1997]40号)。1998年莱山区辖3镇120个行政村。3镇为初家镇、莱山镇、解甲庄镇。[注：按照省民政厅公布的乡镇区划调整，此时还应有滨海路街道办事处（可能由烟台高新区管理）]，1999年9月15日，设立黄海路街道办事处。将滨海路街道办事处的前七夼、后七夼、迟家、石沟屯、樗岚、清泉寨、埠岚、福临夼、梁家9个村划归黄海路街道办事处管辖；撤销莱山区初家镇，以原初家镇的远陵夼、沟北、陈家、庙后、初家、河东、河西、曹家、宋家庄、午后、杜家、南、祁家屯、何家屯、曲家庄、东都、西都、田家庄、蒲子庄、曹家庄、解家、界牌、松岚、大郝家24个村设立初家街道办事处；将原初家镇的北贺、南贺、大庄、盛水庄、杨家台、邹家、房家、莱龙庄、三十里堡、孙家滩、于家滩11个村和解家庄镇的草埠、西轸格庄、东轸格庄3个村划归滨海路街道办事处管辖，滨海路街道办事处机关驻地迁至刘家滩村(鲁政函民字[1999]30号)。2000年，全区总面积258平方千米，辖2个镇，3个办事处，120个行政村。年底全区总人口15.97万人，其中非农业人口4.55万人。(根据第五次人口普查数据)莱山区总人口181963人；辖3个街道、2个镇，各乡镇人口：黄海路街道49469、初家街道31836、滨海路街道24211、解甲庄镇40475、莱山镇35972。2001年，全区总面积258平方千米。辖2个镇、3个街道办事处和1个区属工业园区，共27个居民委员会，96个行政村。年底全区总人口18万人，其中非农业人口5.08万人。2002年，全区总面积258平方千米。辖2个镇、3个街道办事处、2个工业园区(其中马山工业园为2002年12月新建)，共31个居民委员会，90个村民委员会。年底全区总人口16.97万人，其中非农业人口5.85万人。2003年，全区总面积258平方千米。辖初家、滨海路、黄海路3个街道办事处及莱山、解甲庄2个镇，1个工业园区（莱山经济开发区），共118个行政村(居委会)、11个社区居委会。年底全区总人口18.12万人，其中非农业人口7.06万人。2009年2月10日，经山东省人民政府批复，撤销莱山镇，以原莱山镇的行政区域设立莱山街道办事处，街道办事处机关驻原莱山镇人民政府驻地；撤销解甲庄镇，设立解甲庄街道办事处和马山街道办事处。将解甲庄镇的孔辛头、冶头、徐家店、车家、南水桃林、北水桃林、林家疃、朱柳、姜家疃、李家疃、丁家夼、梁家夼、沟头店、新姜庄、周家沟、解家河、西解家庄村、繁荣庄、结子沟、大山后、东解家庄共21个村划归解甲庄街道办事处管辖，解甲庄街道办事处机关驻原解甲庄镇人民政府驻地。将原解甲庄镇的西谭家泊、日头泊、岳家庄、王家沙子、辉石埠、马山、刘家埠、北寨、南寨、辛安、东泊子、西泊子、北沙子、南沙子、郭家屯、望杆墩、曲家洼、新天堡、小山后共19个村和滨海路街道办事处的草埠村划归马山街道办事处管辖，马山街道办事处机关驻马山村。2011年5月公布的第六次全国人口普查数据显示，全区常住人口28.51万人。
自然资源：莱山区农业资源丰富，自然条件适宜各类农作物生长繁育；丰富的牧草资源，有利于发展草食性经济动物；广阔的浅海滩涂，可大力发展近海养殖业；紧依烟台市区的区位优势，为发展城郊型高效农业提供了便利条件。莱山区是“烟台苹果”、“烟台大樱桃”的主产区，是烟台市三大菜篮子基地之一，是胶东半岛最大的袖珍西瓜生产供应基地；是莱山蜜桃的发源地。95年被列为山东省生态农业示范区，(98)年被列为国家级农业综合开发项目区。莱山区农业和农村经济发展主要依靠蔬菜、果业、畜牧、水产和园林花卉五大支柱产业。
天鹅蛋：天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于养马岛后海"小象岛"与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩。属冷水性贝类，耐寒性很强
社会事业：教科文卫，有高等学校2所，在校生3.3万人；中等专业学校7所，在校生2000人；普通中学11所，在校生1万人，其中义务教育学段在校生7600人；小学23所，在校生8000人。拥有各类科技人员8500人，其中从事科技活动人员3700人。共取得市（地）级以上各类科技成果2项。专利申请量52件，比上年增长46%；授权专利26件。拥有公共图书馆3个。拥有卫生机构8所，其中，医院、卫生院6所，卫生防疫防治机构1所，妇幼保健机构1所。各类卫生机构拥有床位231张，卫生技术人员396人，其中医生192人。有体育馆3座，全年参加省级以上体育比赛共获奖牌8枚，其中金牌2枚。区内大学，烟台大学（综合性高校，烟台市莱山区清泉路30号），山东工商学院（财经类高校，烟台市莱山区滨海中路191），海军航空工程学院（军事类高校，位于芝罘区，规划将迁于莱山区），滨州医学院烟台校区（医学类高校，位于莱山区观海路346号），中国农业大学烟台校区（农业类高校，莱山区滨海中路），烟台职业学院（高职类高校，位于莱山区），烟台城市服务技术学院（高职类高校，位于莱山区），山东商务职业学院（高职类高校，位于莱山区），烟台大学文经学院（独立学院，位于莱山区），社会生活城镇居民人均可支配收入达10832元，按可比口径计算，比上年增长11.3%。在岗职工平均工资20967元，增长23.5%。农民人均纯收入达5644元，比上年增长15.2%；生活消费支出2776元，增长?6.4%?；人均居住面积27平方米。全区最低生活保障救助人数为753人，比上年增长7.4%；其中城镇467人，增长10.5%；农村286人，增长2%。社会福利性收养单位（含敬老院）6个，床位510张，收养300人。社会福利企业9个，安置残疾人员247人。 |
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