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桂头镇：桂头镇是乳源瑶族自治县最大的一个平原镇，镇政府驻地位于县城东北面的武江河畔，南距韶关市区29公里，距县城25公里。镇域东南与武江区重阳、浈江犁市镇接壤，西北与本县的游溪镇、必背镇交界，北与乐昌市长来镇毗邻。是乳源县的三个中心镇之一，具有“历史悠久、区位特殊、文化多元、人员复杂、事务繁多”的特点，辖14个村委会和1个居委会，92个自然村，8616户；总人口3.56万人，其中农业人口3万人；总面积108平方公里，农业耕地面积2.85万亩，其中水田2.37万亩，旱地0.53万亩，鱼塘、山塘、水库共1701亩，森林面积12万亩，森林覆盖率为72%。桂头在其西北有桂山，又称桂塘山，桂头街在桂山东南端，故得名桂头。桂山是因山上长有很多桂花树而得名。桂头1940年间是省府迁韶关时的示范乡——称为仁和乡。1957年是韶边瑶族自治县县城。1958年底成立桂头公社，1983年桂头公社改为桂头区，1986年改为桂头镇。1988年11月分出杨溪乡，并划草田坪村归方洞林场。2001年2月，原方洞林场、杨溪乡合并于桂头镇，2005年5月区域调整时又将方洞村委移交必背镇。
基本信息：面积：2227平方千米，人口：21.1万人，代码：440232，邮编：512700，驻地：乳城镇，拼音：RuyuanYaozuZizhixian，区号：0751，车牌：粤F，乳源瑶族自治县位于广东省北部、韶关市区西部31千米处，东邻武江区，西连阳山县，南毗英德市，北与乐昌市接壤，西北角与湖南宜章县相依。全县总面积2227平方千米，总人口21.1万人（2010年），其中农业人口20万；瑶族人口2.4万，占全县总人口的12.2%。地处中亚热带山地，溶蚀高原地貌显著，多峡谷，境内森林、水力、矿产、旅游资源丰富。
大桥镇：大桥镇位于乳源县西北部，东经113º09´，北纬24º59´，镇域东邻必背镇，西邻乐昌沙坪镇，南邻东坪镇，北邻乐昌云岩镇，西南邻乳阳林业局。镇驻地南距县城（直距）27公里，北距云岩镇15公里。全镇21个村委会，1个居委会，265个自然村，7596户；总人口39383人，其中农业人口37083人；总面积384平方公里，农业耕地面积4万亩，其中水(旱)田2.6万亩，旱地1.4万亩，森林面积28万亩，森林覆盖率72%。大桥墟旁有西京古道的通济桥，当地人民称之为大桥，大桥墟因而得名。乳源置县时，大桥属新兴乡的龙浦都和崇信乡的东厢都的一部分。古为乳源28地之神仙坪、均容地。民国20年（1931年）隶属第三区的均容、武丰之乡。民国29年为均武乡，属第二区，民国36年撤区改称三联乡。建国初，设第三区，区址在大桥墟（今镇址）。1957年6月，撤销三区，成立月析大山公区置大桥公社，1976年又分为红云、大坪、大桥3个公社。1983年大桥公社改为大桥区，1986年改为大桥镇。2001年2月，原大坪乡合并于大桥镇，2005年5月原红云镇合并于大桥镇，目前是“三镇合一”。大桥镇海拔高度380-1902米，政府驻地海拔高400米。大桥镇年平均气温17.8℃，日夜温差大，全年无霜期280天。冬季共3个月常有冰雪，是南方赏雪的好去处。部分地区夏季夜间气温在15℃左右，是避暑胜地。年平均降量1680毫米。镇域属石灰岩山区，溶浊高原地貌显著，石头山多，风化严重，山地石多土少，植被覆盖少，平地溶洞多，渗漏严重，地表水奇缺，尤其是大坪片（即大坪、新谷），建国前有“下雨水汪汪，停雨水跑光，七分石头三分土，吃用水贵如油之说”。大桥镇以改革和创新为动力，以提高人民生活水平为出发点和落脚点，紧紧扭住“一个中心”（提高农业发展速度）、抓好“两个重点”（推进扶贫开发工作，加强生态文明建设）、推进“三个进程”（加快城镇化、产业化、现代化进程）、实施“四个战略”（生态立镇、农业稳镇、旅游旺镇、科技兴镇），积极发展第三产业，加快农村剩余劳动力转移速度，奋力改善镇区环境，不断提高人民生活水平。2009年全镇农业总产值1.3亿元。农村人均纯收入3577元。农村经济收入住要靠种植黄烟，蔬菜，养猪，劳务输出。大桥旅游资源丰富，区域优势明显，周边旅游景点众多，南有南岭国家森林公园（相离约10公里），全省第三大水库—南水湖（约20公里），东有必背瑶寨（相约25公里），西有坪石金鸡岭（相距40公里）。境内有罕见的地下森林——通天箩，有保护完好的西京古道、西京古道文化陈列馆、古民居；有较高开发价值的温汤温泉、红豆杉自然保护区（面积12万亩，近10万株）、观澜书院（大桥新书房）、开来书院（红星神仙坪）、步蟾书院（武丰许家）、古通济桥和西云寺等。境内设有京港澳高速公路大桥出口。大桥镇多为客家人。人民热情好客，民风纯朴，村民做红、白两事，仍然按照传统习惯进行。大桥镇的特产主要有：石头猪、大桥猪、本地鸡、酸姜、大桥河鱼、禾花鱼、玉米、优质米、番薯等。大桥镇饮食文化独特，禾花鱼、麻包豆腐、懒人豆腐、花生豆腐等是本地人精制的农家菜。
乳源自然资源：境内水力、森林、矿产、旅游等自然资源丰富。水力资源理论开发蕴藏量达48万千瓦；现已探明矿产有27种，矿床143个，主要有锡、锑、钨、铁、煤、汞、硅石、重晶石、花岗石、石灰石、钾长石、重稀土等，其中石灰石储量100亿吨，花岗石2.5亿吨，钾长石1.2亿吨。野生动植物资源丰富，仅兽类就有100多种，其中有被列为国家一类保护动物的华南虎、云豹、黄腹角雉、黑鹿、蟒蛇和二类的短尾猴、黑熊、大灵猫、苏门羚、穿山甲等共16种。县境北缘的青溪洞珍贵动物自然保护区，是广东省十大自然保护区之一；植物种类有2000多种，具有高等植物178科，611属，1158种，其中乔木树种73科181属473种，占广东大陆树种的80%，国家保护的25种，占全国67种的37%，有一级保护植物红豆杉、伯乐树、福建柏、长苞铁彬、观光木、广东松等以及药用植物资源207种；全县森林覆盖率达73.1%，活立木蓄积量达534万立方米。
名胜古迹：必背瑶寨：地处乳源瑶族自治县城东北54公里的崇山峻岭中，距韶关市区56公里。因有小山形如鳖鱼背，故名“鳖背”，由于“鳖”字笔画多难写，讹为“必背”。居住在这里的6千多瑶胞是瑶族的一个分支，属过山瑶。必背是老挝、泰国、越南等东南亚国家以及美国、法国等欧美瑶族分支的祖居地之一。必背瑶寨依山而建，有别致的树皮房、竹房，依山临涧的吊脚楼别具一格。瑶族人民特别喜爱唱歌跳舞，不论是在山岭、密林还是在耕山、砍木或鱼猎，到处都可以听到瑶族男女老少清脆悦耳的歌声。尤其是在节日或举行宗教仪式（俗称法事）时，瑶族群众更是欢歌载舞，共庆丰年。男女能歌善舞，以山歌传情示爱。民间有许多优美的舞蹈，如草席舞、插秧舞等，乐器有唢呐、牛角等，流传源远流长。瑶族民间工艺历史悠久，服饰、建筑、生活用品以及各种装饰品，都有式样多种、精致美观的图案花纹。尤其是刺绣是瑶族的传统工艺相当成熟和普遍，基本上每个成年女子都懂得刺绣，刺绣时一般不用事先在布上绘制图案，而是根据布的颜色和经纬线，直接在布上用彩色棉线绣出图案，充分显示了瑶族妇女的艺术才华。同时，瑶族中药文化有较深的内涵，有很多医治风湿、跌打、肝病等的秘方，疗效奇特，深受广大患者的欢迎。瑶民普通有酿酒，饮酒的习惯，有条件的家庭劳动回家时不论有菜与否，中午或晚上均饮一点自酿的水酒，即用糯米酿自的20度左右的“苦爽酒”。瑶家有两种出名的食品，一种是自制的豆腐，用山涧泉水，本地黄豆为原料，磨得特别精细，制出的豆腐幼嫩细滑；另一种是熏猪肉，杀猪时将猪肉切成长长的一块块，挂在炉堂上方，经烟火熏烤后食用，熏猪肉皮脆肉爽，肥而不腻，色泽金黄，醇香可口。苦爽酒、熏猪肉和豆腐是瑶家待客的最好佳肴。瑶胞热情好客，用甘甜的瑶山茶、清香味美的竹壳饭和自制的瑶家水酒待客。游览必背瑶寨，可欣赏美丽的瑶山风光，领略古老而奇特的瑶族民俗风情和独特的瑶族歌舞。 |
乳源县-来源：《韶关市地名志》/三、聚落地名编
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乳源瑶族自治县乳源县看守所邮编交通地图和摄影图片等...乳源县看守所 位于广东省韶关市乳源瑶族自治县。邮编：512700 交通地图、卫星地图：大布小学 ... |
乳源瑶族自治县-维基百科，自由的百科全书
乳源历史悠久，原属曲江、乐昌，南宋乾道三年(公元1167年)置乳源县，因县北丰岗岭溶洞产钟乳，穴中源泉流出而得名。乳源宋朝时属韶州府，元、明、清相沿袭，民国属... |
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